Grybai, gryb� receptai

Grybų salotos su pupelėm

Grybus trumpai perplauname. Bulves ir morkas supjaustome kubeliais. Svogūną smulkiai sukapojame. Sudedame pupeles ir viską atsargiai išmaišome. Iš vegetos, cukraus, acto ir aliejaus pagaminame užpilą ir sumaišome su salotomis. ..

Recepto vertinimas: 5

VIŠTOS ŠLAUNELĖS ĮDARYTOS GRYBAIS

Nuo slauneliu labai atsargiai nuimame odele. Mesa atskiriame nuo kaulu, supjaustome kubeliais ir sumaisome su kiausiniu. Grybus ir svogunus smulkiai supjaustome ir apkepiname aliejuje. Kepant pasudome, papipiriname, bei iberiame vistienos prieskoniu. Paruostus grybus ismaisome su vistienos gabalelia..

Recepto vertinimas: 0

Grybų salotos su silke

Virtus grybus, pomidorus, svogūnus ir kiaušinius supjaustyti smulkiais gabalėliais. Išmirkytą nuluptą ir be kaulų silkę supjaustyti siauromis juostelėmis. Grietinę arba majonezą sumaišyti su ištrintą varškę ir skysčiu, likusiu supjausčius pomidorus ir agurką. Viską sumaišyti i..

Recepto vertinimas: 0

Omletas su grybais

Kiaušinius išplakti, įpilti skysčio ir sudėti prieskonius. Masę supilti į keptuvėje įkaitintus riebalus ir kepti ant mažos ugnies orkaitėje arba ant viryklės, kol omletas iškeps ir truputį paraus, Omletas būna puresnis, jei kiaušinių baltymai išplakami atskirai ir kepama orkaitėj..

Recepto vertinimas: 0

Grybų sviestas

Sviestą išsukti iki purumo. Grybus patroškinti savo sultyse, kol grybai nusausės. Įdėti sutrintus svogūnus ir išmaišyti. Gautą masę dėti į sviestą ir išmaišyti. Sviestą tinka naudoti su sumuštiniais su kumpiu ar kitais patiekalais. Tinka puošti agurkų griežinėliais. Skanaus! ..

Recepto vertinimas: 0

Makaronai su grybais

Susmulkintą svogūną pakepinti svieste. Pievagrybius supjaustyti juostelėmis, sumesti į svogūnų masę ir dar truputį pakepinti. Užpilti sojos padažo, sukrėsti faršą ir uždengus 5-7 min. troškinti. Įberti prieskonių, įdėti aitriosios paprikos padažo. Makaronus išvirti pasūdytame..

Recepto vertinimas: 0

Mišrios salotos su grybais

Silkę išmirkyti ir susmulkinti mažučiais gabaliukais. Visus kitus produktus taip pat smulkiai sukapoti ir sudėjus į salotinę išmaišyti. Grietinę išmaišyti su druska, pipirais, kitais norimais prieskoniais ir užpilti ant salotų. Skanaus! ..

Recepto vertinimas: 3

MAKARONAI SU MĖSOS IR GRYBŲ PADAŽU

Makaronus isvirti pasudytame vandenyje, sukresti i kiaurasamti, nuvarvinti, iskresti i dubeni ir viduryje padaryti duobute. Padazui grybus supjaustyti siaudeliais, lasinukus ir prieskonines darzoves - kubeliais ir patroskinti. Baigiant troskinti, iberti dziuveseliu, ipilti sultinio, sudeti supjausty..

Recepto vertinimas: 0

Grybų ir troškintų kopūstų apkepas

Į riebalais pateptą formą sudėti grybus, ant jų kopūstus ir supjaustytus raugintus agurkus. Svogūną arba porą ir miltus apkepinti riebaluose, įpilti pieno, pavirinti ir pasūdyti. Šiuo tirštu padažu užpilti į formą sudėtus produktus. Pabarstyti tarkuotu sūriu ir kepti, kol viršus..

Recepto vertinimas: 0

Sojų troškinys su pupelėmis

Rausvus sojų kubelius užpilti verdančiu vandeniu su prieskoniais arba sultiniu pagal skonį ir 10 min. pavirinti.Daržoves susmulkinti, patroškinti.Sojų kubelius lengvai nuspausti ir pakepinti aliejuje su trupučiu miltų.Sojų kubelius sudėti į troškintas daržoves ir dar patroškinti apie..

Recepto vertinimas: 3

Vermišelių pica

Makaronus keletą minučių pavirti ir gerai nuvarvinti. Mėsą supjaustyti juostelėmis. Grybus susmulkinti kubeliais ir pakepinti svieste, įpilti grietinėlės, pabarstyti druska bei maltais pipirais. Kepimo formą ištepti riebalais, pabarstyti manų kruopomis. Makaronus padalyti į dvi lygias..

Recepto vertinimas: 1

Grybų sriuba su naminiais lakštiniais

Iš miltų ir kitų produktų įmaišyti tąsią tešlą, iškočioti ant lentos ir supjaustyti juostelėmis. Tešlą lengviau pjaustyti, jei iškočiota ji truputį padžiovinama. Supjaustytus lakštinius sudėti į verdantį pasūdytą vandenį ir virti, kol jie iškils į paviršių. Iš recepte..

Recepto vertinimas: 0

Grybų ir žuvies užkandis

Is keptos zuvies isimame kaulus. Susmulkiname morkas. Keptuveje su aliejumi pakepame 2 susmulkintus svogunus, idedame virtasmorkas, zuvi, apkepame, idedame prieskoniu. Keptuveje su aliejumi apkepame dar 2 susmulkintus svogunus, sudedame grybus, idedame prieskoniu. Atvesusius idarus atskirai sumalame..

Recepto vertinimas: 4

Bulvių košės ir pievagrybių apkepas

Bulves išvirkite pasūdytame vandenyje, sudėkite sviestą, supilkite pieną ir sugrūskite košę. 2/3 košės sumaišykite su tarkuotu sūriu ir sukrėskite į riebalais išteptą skardą. Pievagrybius apkepkite su supjaustyta šonine ir sudėkite ant košės. Likusią jos dalį sudėkite į ko..

Recepto vertinimas: 0

Šviežių grybų įdaras

Grybus nuvalyti, nuplauti, smulkiai sukapoti ir troškinti riebaluose su kapotais svogūnais, kol išgaruos skystis. Į sutirštėjusią grybų masę įberti miltų, įdėti grietinės, pakaitinti iki virimo ir pasūdyti. Skanaus! ..

Recepto vertinimas: 0

Tiesiog grybų salotos su silke

Grybus, pomidorus, kiaušinius ir svogūnų laiškus smulkiai sukapoti ir suberti į salotinę. Silkę supjaustyti siaurutėmis juostelėmis ir sudėti ant daržovių ir grybų. Grietinę sumaišyti su ištrinta varške ir apipilti salotas. Skanaus! ..

Recepto vertinimas: 0

Sultinys

Mėsa nuplaunama, sukapojama į 3—4 dalis, užpilama šaltu vandeniu ir verdama ant stiprios ugnies. Prieš pradedant virti nugraibstomos putos. Užvirus puodas nudengiamas, sudedamos pakepintos daržovės, truputis druskos ir verdama 3—4 val. ant silpnos ugnies, kartkartėmis nugraibstant put..

Recepto vertinimas: 0

STRĖVOS SUKTINIS

Mesa ismusama, pabarstoma prieskoniais, druska ir ant jos dedamas idaras.Idaras: ismirkyti grybai isverdami, supjaustomi kubeliais ir pakepinami su susmulkintais svogunais. Atsaldytas idaras sumaisomas su sviestu ir is jo formuojamas volelis. Sudejus idara, mesa suvyniojama voleliu ir pamirkoma i ki..

Recepto vertinimas: 0

Lenkiška grybų sriuba su perlinėmis kruopomis

Kruopas išvirti šiek tiek pasūdytame vandenyje ir nusunkti. Susmulkintas prieskonines daržoves ir išmirkytus grybus truputį patroškinti svieste, paskui sudėti į sultinį ir išvirti. Kiaušinių trynius sumaišyti su grietine , trupučiu sultinio ir rūgščiomis sultimis.� Į šį mišin�..

Recepto vertinimas: 0

Vištienos filė ir daržovių paketėliai

Iš anksto pavirkite bulves verdančiame vandenyje 5 minutes; nusausinkite ir atšaldykite. Padėkite kiekvieną viščiuko krūtinėlę ant 50 cm kvadratinės storesnės folijos. Padalinkite bulves, cukiniją, morkas, grybus ir svogūną į keturias dalis ant folijos gabaliukų; pabarstykite drus..

Recepto vertinimas: 0

Prancūziška žuvis

Žuvies gabalus užpilame trupučiu sūdyto vandens su prieskoninių daržovių šakelėmis ir troškiname. Smulkiai supjaustytus svogūnus ir pievagrybius troškiname svieste, kol suminkštės. Nuplikytus pomidorus nulupame, supjaustome ir kartu su grybais bei svogūnais sudedame į puodą. Suberi..

Recepto vertinimas: 0

Lakštiniai su pievagrybiais

Puode užvirinkite 3 1 sūdyto vandens. Sudėkite makaronus ir įpilkite aliejaus. Nulupkite česnako skiltelę, smulkiai supjaustykite arba isspauskite ir įdėkite į puodą. Makaronus pamaisydami virkite 8--10 minučių, po to nukoskite, perpilkite saltu , tekančiu vandeniu ir palikite nuvarvėt..

Recepto vertinimas: 0

Kiniškos daržovės su grybais ir austrių padažu

Grybus pamirkykite karštame vandenyje. Kruopščiai nuplaukite daržoves ir gerai išspauskite (nupjaustykite storus stiebus, nes juos tektų ilgai virti). Grybams nupjaukite kotelius, iš kepurėlių išspauskite vandenį. Pasūdytame vandenyje grybus palengvėle pavirkite 5 minutes. nuvarvinkit..

Recepto vertinimas: 0

Purus grybų apkepas

Grybus ir svogūną sukapoti, įdėti šiek tiek riebalų ir patroškinti. Likusiuose riebaluose iki gelsvumo pakepinti miltus, supilti pieną arba sultinį ir virinti, kol padažas sutirštės, Padažą praaušinti ir sumaišyti su grybais, kiaušinių tryniais, prieskoniais. Paskiausiai atsargiai..

Recepto vertinimas: 0

Troškintos bulvės su grybais

Bulvės pjaustomo skubeliais, Apkepinamos riebaluose, pridedama pakepintų svogūnų su grybais, Pipirų, lauro lapelių, užpilama padažu ir troškinama, kol suminkštėja. Patiekiant bulves apibarstoma žalumynais. Skanaus! ..

Recepto vertinimas: 0