Duonos, duonå³ receptai
Čia rasi atrinktus receptus, priskirtus kategorijai duonos. Surask ir išsirink savo nuomone geriausius receptus ir palik savo įvertinimą prie receptų! Galbūt tavo įvertinimas padės kitiems surasti gerus receptus, kurių jie dar nežino.
Nuoroda: http://www.geri-receptai.lt/receptai/duonos-duona/1
Kepta duona su sūriu ir majonezu
Duonai Supjaustyti norimo dydžio gabalÄ—liais duonÄ…, įkaitinti keptuvÄ™ su aliejumi ir iÅ¡kepti duonÄ…. Po to iÅ¡trinti Äesnaku ir pasÅ«dyti. Padažui Smulkiai supjaustyti sÅ«rį ir sumaiÅ¡yti su majonezu. PrieÅ¡ valgant duonÄ…, jÄ… apvolioti (pasimirkyti) paruoÅ¡tame padaž..
Recepto vertinimas:
Ciabatta (itališka balta duona) (Lauros)
Iš raugui skirtų ingredientų užmaišyti skystą tešlą (maišyti mažiausiai 15 min.), dubenį pridengti maistine plėvele ir šiltai (22-24ºC temperatūroje) laikyti 4 val. Į raugą supilti vandenį, persijoti miltus, sumaišytus su mielėmis, sudėti cukrų ir, galiausiai, druską. Pl..
Recepto vertinimas:
Išėmus raugÄ…, į duonkubilį suberiamÄ… 1/3 kepimui skirtų miltų, užplikoma verdanÄiu vandeniu ir gerai iÅ¡maiÅ¡oma, kad neliktų sausu miltų. Duonkubilis Å¡iltai uždengiamas ir paliekama 3—4 val., kad įmaiÅ¡as susaltų. Tada sudedamas Å¡iltame vandenyje iÅ¡leistas raugas, gerai iÅ¡pla..
Recepto vertinimas:
Kepta duona su sūrio ir majonezo mase
Fermentinį sÅ«rį stambiai sutarkuoti, sumaiÅ¡yti su majonezu, druska, maltais juodaisiais pipirais. ÄŒesnako skilteles nuplauti ir nulupti, smulkiai supjaustyti ir dÄ—ti į bendrÄ… masÄ™. Tada viskÄ… gerai iÅ¡maiÅ¡yti.Nuo duonos riekių nupjaustyti plutas, vienÄ… riekÄ™ pusiau dalinti, o jeigu maÅ..
Recepto vertinimas:
Vanduo pašildomas, suberiamą 1/3 miltų, supilamas šiltame vandenyje išleistas raugas ir, gerai išmaišius, tešlos paviršius pabarstomas miltais. Duonkubilis šiltai apdengiamas ir pastatomas šiltoje vietoje, kad įmaišas įrūgtų. Rūgdamas jis 2—3 kartus padidėja, todėl įmaišant ..
Recepto vertinimas:
Miltus sumaišyti su mielėmis, supilti drungną pieną, suberti cukrų, druską, margariną ir viską sudėti į dubenėlį. Elektriniu maišikliu sukti apie 3-5 min., kol tešla pasidarys elastinga. Tešlą laikyti šiltoje vietoje, kad dvigubai padidėtų jos tūris. Orkaitę įkaitinti iki 200..
Recepto vertinimas:
Itališka duona su pomidorais ir baziliku
DuonelÄ™ supjaustykite 2 cm storio riekelÄ—mis. Jas apkepinkite iÅ¡ abiejų pusių po 2-3 min. Apskrudintas riekeles patepkite aliejumi ir plonu sluoksneliu Äesnako tyrÄ—s. DubenÄ—lyje sumaiÅ¡ykite pomidorus, svogÅ«nus, bazilikÄ…, 2 Å¡aukÅ¡tus alyvuogių aliejaus, balzaminį actÄ… ir pagardinkite..
Recepto vertinimas:
SvogÅ«nÄ… supjaustome ir pakepiname aliejuje, kad suminkÅ¡tÄ—tų. duona supjaustoma kubeliais ir pakepinama. Po to duonos kubeliai įtrinami su Äesnaku ir atskirame inde sumaiÅ¡omi su kubeliais supjaustytu sÅ«riu, keptais svogÅ«nais, paprikomis ir virtomis pupelÄ—mis. Skanaus! Å altinis: baltasisp..
Recepto vertinimas:
Duona supjaustoma riekelÄ—mis ir džiovinama. IÅ¡džiovinta užplikoma verdanÄiu vandeniu ir palaikoma 5-6 valandas, paskui skystis nusunkiamas ir gira perkoÅ¡iama per tankų sietelį, papildomai įpilama virinto vandens, kad bÅ«tų 10 litrų. Supilamas cukrus. Skystis atvÄ—sinamas ir supilamos su..
Recepto vertinimas:
Užvirinus vandenį, sudedama duona ir pavirinama 15 minuÄių. NuÄ—mus nuo ugnies, palaikoma 3—4 valandas. Po to nukoÅ¡iama, į skystį suberiamas cukrus, sudedamos su cukrumi iÅ¡trintos mielÄ—s ir palaikoma 12 valandų, kol įrÅ«gsta. Nugraibius putas, gira supilstoma į butelius, įdedama razin..
Recepto vertinimas:
Iš raugui skirtų ruginių miltų, mielių ir 250 ml vandens paruošti vientisą tešlą. Ją uždengti ir palikti 16 val., kad pakiltų. Raugą sumaišyti su drungnu pienu, aliejumi, druska, 2 šaukšteliais kmynų ir abiejų rūšių miltais. Viską gerai išminkyti. Tešlą uždengti ir va..
Recepto vertinimas:
Pirmiausia reikia užvirinti vandenį ir įdėti kubeliais supjaustyta duoną. ją pavirus, perkošti. Perkoštą skystį, vėl užkaisti ir užvirus sudėti džiovintos duonos kubelius. Po to iškarto nuimti sriubą nuo ugnies ir leisti jai atvėsti. Atvėsus užbalinti grietine, įberti pagal sko..
Recepto vertinimas:
Juodos duonos trupinių tortas
Duonos džiūvėsėlius užpilame grietinėle ir ištriname, kad pasidarytų purūs. Trynius išsukame su cukrumi, įberiame prieskonius ir įdedame pusę džiūvėsėlių.Krakmolą sumaišome su likusiais džiūvėsėliais ir riešutais. Išplakame baltymus ir atsargiai juos išmaišome su tryni..
Recepto vertinimas:
Duonos ir pomidorų salotos su pesto padažu
Duonos kubelius apvoliokite aliejuje, suberkite į keptuvÄ™ ir pakepkite 1-2 min., kol gražiai pagels, tuomet leiskite atvÄ—sti. NedidelÄ—je keptuvÄ—je įkaitinkite 3 Å¡aukÅ¡tus aliejaus ir apie 1 min. pakepinkite Äili pipirÄ… kol suminkÅ¡tÄ—s, bet neparuduos. Nukelkite nuo ugnies, leiskite..
Recepto vertinimas:
Mieles sutrupinti į dubenėlį, suberti cukrų, supilti pieną ir viską išmaišyti. Užsijoti 2/3 miltų ir vėl pamaišyti. Likusius miltus užsijoti ant viršaus, dubenėlio kraštuose paskirstyti avižinius dribsnius su druska. Tešlą palaikyti šiltoje vietoje apie 20-30 min., kad pakiltų..
Recepto vertinimas:
DUONOS PYRAGAS SU MORKOMIS IR RAZINOMIS
Duona suraikyti, pamirkyti piene ir pertrinti. Virtas morkas pertrinti, sumaisyti su cukrumi (2/3 kiekio) ir nuplikytomis razinomis. Margarina, cukru ir trynius gerai istrinti, sudeti duona, morku ir razinu mase, citrinos zievele, isplaktus baltymus ir ismaisyti. Mase sudeti i riebalais istepta ir t..
Recepto vertinimas:
Vaisinės duonos kiškutis (Jūratės) (foto)
Nuo duonos nupjauti plutelę ir sumalti mėsmale arba sutrinti trintuvu. Riešutus sumalti kavamale. Susmulkinti džiovintus vaisius, kartu su maltais riešutais, įmaišyti į duonos masę. Įmaišyti kiaušinio trynį. Iš gautos vaisinės duonos suformuoti kiškutį, įdėti razinų akis ir kep..
Recepto vertinimas:
Kepta duona su konservuotais kukurūzais
Smulkiais kubeliais supjaustyti duona,iskepti aliejuje. Nupilti nuo kukuruzu skysti. I inda sudeti iskeptus duonos gababaliukus, kukuruzus, druska, smulkiai supjaustyta cesnaka, majoneza ir viska ismaisyti. Tinka prie alaus. (Ramute)..
Recepto vertinimas:
Apskrudinti duona, supjaustyti 1 virta kiausini, pabarstyti ant duonos, isspausti cesnaka ir apibarstyti kiausini. Del skonio galima uzpilti majonezu ir viska ideti i orkaite. Kepti 3-5 min. Skanaus! (Tomas)..
Recepto vertinimas:
Kaimiška duona su lašinukais
Visus paminėtus ingredientus sukrėskite į puodą ir sumaišykite. Palikite 2 dienoms šiltoje vietoje. Ištraukę tešlą, perminkykite ir suformuokite į didelį kepalą ar keletą mažesnių. Kepkite orkaitėje 3 valandas. ..
Recepto vertinimas:
Duona be plutos supjaustoma nedideliais kubeliais ir pakepinama aliejuje. Ant dubenyje atvesusiu duonos kubeliu stambia tarka uztarkuojama fermentinio surio, sudedamas smulkiai sukapotas cesnakas ir kubeliais supjaustyti nulupti obuoliai (obuoliu kubeliai turi buti mazesni uz duonos kubelius), uzpil..
Recepto vertinimas:
Kukurūzų duona su aitriosiomis paprikomis
Kukurūzų miltus išmaišome su kvietiniais miltais, soda, cukrumi, kepimo milteliais ir druska. Kitame dubenyje sumaišome kiaušinius, kefyrą, pieną, ir ištirpintą sviestą. Skystąjį mišinį sumaišome su sausuoju. Aitriąsias paprikas išvalome ir supjaustome. Į masę sudedame kukurūz..
Recepto vertinimas:
Duona supjaustoma nedideliais gabaliukais, padžiovinama, pakaitinama, užpilama verdanÄiu vandeniu, uždengiama ir paliekama atauÅ¡ti. Kai atauÅ¡, skystis iÅ¡koÅ¡iamas, į jį sudedamas medus, ir gerai iÅ¡maiÅ¡omas. Po to sudedamos mielÄ—s, iÅ¡trintos su Å¡aukÅ¡teliu kvietinių miltų, ir tai, g..
Recepto vertinimas:
Duona iskepti, iskepus ja pabarstyti sutarkuotu suriu ir uzdengti. Kiek laiko palaikius apibarstyti druska ir susmulkintu cesnaku. Valgyti su susmeigimo pagaliukais arba sakute. Tikrai skanus patiekalas.=) (Saule)..
Recepto vertinimas:
Į vandenį sudedamos bulvės, susmulkintas svogūnas, lauro lapas, įberiama druskos ir verdama. Išvirusios bulvės išgriebiamos, sumaigomos, suberiami miltai, sumaišoma, ir tyrė supilama į vandenį, kuriame virė bulvės, Juoda duona supjaustoma maždaug 3x3 cm kubiukais, apkepinama riebalu..
Recepto vertinimas: