Netikras zuikis (Elenos)

Ingridientai:
500 g kiaulienos faršo;
500 g jautienos faršo;
1 pak. faršo prieskonių;
1 morka;
grybai;
200 g fermentinio sūrio;
kelios džiovintos slyvos;
2 dideli kiaušiniai;
kelios česnako skiltelės;
¼ stiklinės vandens.
Gaminimas
Sumaišome kiaulienos ir jautienos faršą. Česnaką sutarkuojame ir kartu su vandeniu įmaišome į mėsą. Iš šios masės suformuojame netikrą zuikį. Jį perskiriame per vidurį ir įdarome pailgais gabalėliais pjaustyta morka, tarkuotu sūriu, susmulkintais grybais. Įdedame kelias džiovintas slyvas ir užspaudžiame kraštus. Netikrą zuikį kepame vidutinio karštumo orkaitėje 1-1,5 val. Patiekiame karštą.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Įveskite žodžius patvirtinimui

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!