25 rezultatų ieškant "saslykai"

Daržovių šašlykai

Cukinijas supjaustyti griežinėliais, įmesti į verdantį vandenį. Virti 2 min. ir kiaurasamčiu išgriebti. Pomidorus supjaustyti stambesniais griežinėliais. Mauti ant iešmo paeiliui cukinijas ir pomidorus. Šašlykus patepti lydytu sviestu ir iš visų pusių apkepti. Iškepusius šašlyku..

Recepto vertinimas: 0

Aromatingi menkių šašlykai

8 medinius iešmelius įmerkiame į šaltą vandenį. Paprikas smulkiai supjaustome. Į dubenį sudedame paprikas, česnaką, įpilame citrinos sultis ir aliejų. Pasūdome, pagardiname pipirais ir sumaišome. Menkes supjaustome mažais gabalėliais. Sudedame į marinatą ir paliekame 15 m..

Recepto vertinimas: 0

Šašlykai pomidorų sultyse

Indo, kuriame marinuosime šašlykus, dugną išklojame mėsos gabalėliais. Apibarstome juos prieskoniais. Tada dedame sluoksnį supjaustytų pomidorų ir svogūnų. Uždėję kiekvieną sluoksnį, rankomis stipriai suspaudžiame. Taip susluoksniuojame visą mėsą. Paslegiame ir marinuojame 6 va..

Recepto vertinimas: 0

Stirnienos šašlykai

Actą sumaišome su vandeniu, 3 nuluptais ir sumaltais svogūnais, grūstu česnaku, cukrumi, druska, pipirais ir laurų lapeliais. Mėsą supjaustome 30-40 g gabalėliais, sudedame į marinatą ir 10-12 valandų laikome šaltai. Susmeigiame mėsą ant iešmų. Kepame ant žarijų, kartkar..

Recepto vertinimas: 3

Vaisių šašlykai su abrikosų padažu

Džiovintus abrikosus supjaustome nedideliais gabalėliais. Į mažą puodą sudedame abrikosus, supilame apelsinų sultis ir užverdame. Sumažinę kaitrą verdame 15 minučių. Abrikosus su sultimis supilame į plaktuvą ir plakame, kol tampa tyrės tirštumo. Pasaldiname ir vėl sudedam..

Recepto vertinimas: 0

Kiaulienos šašlykai su bulvėmis

Bulves nuskutame, nuplauname ir išverdame. Vandenį nupilame. Nupjauname kiaulienos riebalus, o likusią mėsą supjaustome 3 cm dydžio kubeliais. Ant 8 iešmų smeigiame kiaulienos gabalėlius pakaitomis su bulvėmis. Gaminame marinatą. Sumaišome rozmarinus, alyvuogių aliejų ir ..

Recepto vertinimas: 0

Briedienos šašlykai

Mėsą supjaustome maždaug 60 g gabalėliais, užpilame vynu ir parai padedame šaltai. Svogūnus supjaustome žiedais, lašinukus - griežinėliais. Ant iešmų pakaitomis susmeigiame mėsą, lašinukus ir svogūnų žiedus. Kepame ant žarijų 12-15 minučių. Prieš tiekdami apibar..

Recepto vertinimas: 0

Jūrų gėrybių šašlykai

Ant 3 metalinių iešmų pakaitomis susmeigiame visas jūrų gėrybes. Paskui apšlakstome citrinos sultimis ir aliejumi. Kepame gerai įkaitintame grilyje apie 5 minutes, vis pavartydami ir apšlakstydami aliejumi. Nuimame jūrų gėrybes nuo iešmų, sudedame į lėkštes ir apibarstome ..

Recepto vertinimas: 4

Kepenėlių šašlykai

Nuėmę plėvelę, supjaustome kepenėles 30-40 g svorio gabalėliais. Avių lajų supjaustome 10-15 g svorio gabalėliais. Ant iešmų pakaitomis suveriame kepenėles ir lajų. Apšlakstome sūdytu vandeniu. Kepame grilyje apie 10 minučių. Šašlykus apibarstome petražolėmis ir ž..

Recepto vertinimas: 0

Tigrinių krevečių šašlykai

Česnaką nulupame ir smulkiai supjaustome. Aitriąją papriką išvalome ir supjaustome taip pat. Plokščiame nemetaliniame inde sumaišome česnaką, aitriąją papriką, prieskonius, alyvuogių aliejų ir laimo sultis. Pasūdome, pagardiname pipirais. Sudedame krevetes. Sumaišome ir pride..

Recepto vertinimas: 0

Indoneziški šašlykai

Česnaką ir svogūną nulupame ir smulkiai supjaustome. Kiaulieną supjaustome 5 mm storio griežinėliais, paskui - plonomis juostelėmis. Dubenyje sumaišome 2 šaukštus sojų padažo, laimų sultis, imbierus, cukrų ir česnaką. Sudedame kiaulieną į marinatą ir sumaišome. Dubenį pri..

Recepto vertinimas: 0

Turkiški šašlykai

Mėsą supjaustome maždaug 4 cm skersmens apskritais griežinėliais. Česnaką supjaustome smulkiai, svogūnus - plonais žiedais. Mėsą pasūdome, apibarstome česnakais, maltais kvapiaisiais ir juodaisiais pipirais, pašlakstome actu. Sluoksniuodami su svogūnais (kelis šaukštus svogūnų a..

Recepto vertinimas: 0

Šašlykai su apelsinais

Avieną supjaustome kubeliais, sudedame į dubenį, sumaišome su kečupu ir valandą marinuojame. Kopūstą smulkiai supjaustome. Salotas suplėšome stambiais gabalėliais, svogūnų laiškus -5 cm ilgio gabalėliais. Apelsiną nulupame, suskirstame skiltelėmis. Kiekvieną perpjauname per p..

Recepto vertinimas: 0

Šašlykai su paprikų padažu

2 svogūnus ir 2 skilteles česnako supjaustome kubeliais. Sumaišome su pipirais, druska, puse laimų sulčių ir 2 šaukštais alyvuogių aliejaus. Smulkiai supjaustome mėtų bei kalendrų šakeles ir sumaišome su marinatu. Sudedame gabalais supjaustytą mėsą. Marinuojame 12 valandų. Li..

Recepto vertinimas: 0

Lašišų šašlykai su medumi ir sojų padažu

Lašišą supjaustome nedideliais gabalėliais. Atskirame inde sumaišome sojų padažą, smulkiai supjaustytą čilį ir medų. Pakaitiname. Lašišą sudedame į nemetalinį dubenį, užpilame marinatą, išmaišome ir valandą marinuojame. Lašišą susmeigiame ant 4 iešmų. Ant grilio gro..

Recepto vertinimas: 5

Kalmarų šašlykai

Kalmarus nuvalome ir supjaustome 15 - 20 cm dydžio gabalėliais. Sumaišome čilius, mėtas, cukrų, actą ir aliejų. Į mišinį sudedame kalmarus ir marinuojame 2 valandas. Susmeigiame kalmarų gabalėlius ant 4 iešmų. Vartydami kepame grilyje 4 minutes. Svogūnų laiškus trumpai pakepi..

Recepto vertinimas: 0

Menkės šašlykai vakarėliui

Menkių filė nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir supjaustykite gabaliukais. Paprikas nuplaukite, perpjaukite pusiau, išskobkite sėklalizdžius ir supjaustykite panašaus dydžio kaip žuvį gabaliukais. Citrinas nuplaukite, nuplikykite verdančiu vandeniu, perpjaukite pusi..

Recepto vertinimas: 0

Ugniniai avienos šašlykai (Ramun?s)

Iš karbonado išimami kaulai. Mėsa supjaustoma plonomis juostelėmis. Veriama ant iešmų pakaitomis su svogūno ketvirtėliais ir lašinių gabalėliais. Viskas sutepama aliejumi, pagardintu druska, žiupsneliu rozmarino. Kepama įkaitusiame grilyje 5 minutes. Baigiant kepti apliejama slyvų tr..

Recepto vertinimas: 5

Šašlykai pomidorų sultyse (Ramunės)

Indo, kuriame marinuosite šašlykus, dugną išklokite mėsos gabaliukais, jų viršų apibarstykite prieskoniais, tada klokite sluoksnį pjaustytų pomidorų ir svogūnų. Po kiekvieno sluoksnio rankomis viską gerai suspauskite. Taip sluoksniuokite visą mėsą ir 6 valandoms paslėkite. Ant ie..

Recepto vertinimas: 0

Avienos ir lašinių šašlykai (Ramunės)

Mėsą nuplauti, išpjauti plėves, supjaustyti kubeliais (3 cm dydžio), lengvai pamušti grūstuvėliu. Svogūną ir česnaką nulupti, supjaustyti griežinėliais. Giliame inde dėti avieną sluoksniais, barstant druska ir prieskoniais, svogūnų ir česnakų griežinėliais, šlakstant ac..

Recepto vertinimas: 0

Savo sultyse marinuoti šašlykai (Ramunės)

Kiaulieną pjaustykite kubeliais, ištrinkite druska ir pipirais. Į puodą dėkite kiaulienos gabalėlius ir griežinėliais pjaustytus svogūnus. Mėsą gerai išmaišykite rankomis arba padaužykite mediniu plaktuku, tada paslėkite ir 3-4 valandas laikykite šiltoje patalpoje. Maukite ant ieš..

Recepto vertinimas: 5

Jogurte marinuoti vištienos šašlykai (Ramunės)

Vištieną supjaustykite gabalėliais, suverkite ant medinio iešmelio ir dėkite į nemetalinį indą. Jogurtą ir visus prieskonius sumaišykite ir supilkite ant šašlykų. Juos uždenkite plėvele ir keletą valandų palaikykite Šaldytuve. Kepkite keptuvėje arba šašlykinėje. ..

Recepto vertinimas: 4

Kepenėlių ir persikų šašlykai (Ramunės)

Kepenėles išvalykite, obuolius nulupkite, perpjaukite pusiau ir pašalinkite sėklalizdžius, persikus perpjaukite pusiau ir išimkite kaulelius. Ant iešmų kepenėles verkite paeiliui su obuolių ir persikų skiltelėmis, ištepkite aliejumi ir kepkite ant grotelių. Iškepusias kepenėles pas..

Recepto vertinimas: 0

Braškių ir ananasų "šašlykai"

Ananasą ir pyragą supjaustome nedideliais kubeliais ir pakaitomis su uogomis suveriame ant 6 medinių iešmelių. Medų vos pašildome ir sumaišome su citrinų sultimis. Šiuo mišiniu patepame vėrinukus. Kepame vartydami ant įkaitintų grotelių maždaug 2 minutes. ..

Recepto vertinimas: 0

Vištienos šašlykas (Lauros) (foto)

Nuplauti vištienos ketvirčius, juos nusausinti ir sudėti į dubenį. Sumaišyti prieskonius su kefyru (ar jogurtu) ir išspausti česnako skilteles. Paruošta mase ištrinti vištieną, uždengti maistine plėvele ir padėti į šaldytuvą marinuotis bent 10 valandų (kuo ilgiau marinuosite, tu..

Recepto vertinimas: 2

Raktiniai žodžiai: saslykai