Aromatingi menkių šašlykai

Ingridientai:
4 vidutinio dydžio menkių filė,
1 citrinos sulčių,
raudona aitrioji paprika,
žalia aitrioji paprika,
2 grūstos česnako skiltelės,
4 šaukštai alyvų aliejaus,
maltų juodųjų pipirų,
druskos.
Gaminimas
8 medinius iešmelius įmerkiame į šaltą vandenį. Paprikas smulkiai supjaustome.
Į dubenį sudedame paprikas, česnaką, įpilame citrinos sultis ir aliejų. Pasūdome, pagardiname pipirais ir sumaišome.

Menkes supjaustome mažais gabalėliais. Sudedame į marinatą ir paliekame 15 minučių pastovėti.

Menkių gabalėlius susmeigiame ant iešmelių ir kepame įkaitintame grilyje po 2-3 minutes iš abiejų pusių.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Įveskite žodžius patvirtinimui

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!