Sūris, s�rio receptai

Pupelėmis įdarytos bulvės

Nupjaukite nuskustų bulvių viršų, palyginkite apačią, šaukšteliu išgremžkite vidų ir 5 minutes pavirkite pasūdytame vandenyje. Išgriebkite kiaurasamčiu, pavoliokite išplaktame kiaušinyje ir tarkuotame sūryje arba džiūvėsiuose. Į vidų pridėkite pupelių įdaro. Įdarui pupeles..

Recepto vertinimas: 0

Traškūs agurkai

Orkaitę įkaitiname iki 200 °C temperatūros. Nuplautą ir neluptą agurką supjaustome 5 cm ilgio gabaliukais, kiekvieną gabaliuką perpjauname išilgai per pusę, po to puseles supjaustome į 4 išilgines juosteles. Dideles agurkų sėklas pašaliname. Supjaustytus agurkus dedame į puodą su..

Recepto vertinimas: 0

Kalcioneli su lašiša

Dvi kepimo skardas sutepkite aliejumi. Paviršių, ant kurio kočiosite tešlą, pabarstykite miltais. Iškočiokite tešlą 1/3 cm storio paplotėlį. Paimkite apvalią 8 cm skersmens formą ir išspauskite iš tešlos kiek įmanoma daugiau apvalių paplotėlių. Likusius tešlos gabalėlius vėl..

Recepto vertinimas: 0

Sotusis omletas (Jolantos)

Bulvę nulupame ir supjaustome plonais griežinėliais, morką sutarkuojame (o jei dėsite pievagrybius- juos smulkiai supjaustome), svogūną irgi smulkiai supjaustome, sudedame supjaustytą dešrą arba šoninę, išpaudžiame česnaką, sudedame prieskonius. Viską sudedame į keptuvę ir ..

Recepto vertinimas: 0

Makaronai su medumi

Į verdantį pasūdytą vandenį sudedami makaronai ir verdami 7-10 min. Išgriebiami kaiurasamčiu, sudedami į indą, užpilama išlydyto sviesto ir medaus, užtarkuojama sūrio. Vietoj sūrio galima užbarstyti pyrago džiūvėsėlių ar razinų. ..

Recepto vertinimas: 3

Vištienos gaiviosios salotos

Šlaunelę supjaustome juostelėmis, taip pat pjaustome ir sūrį. Pekino kopūstą pjaustome stambesniais kvadratėliais, o porą supjaustome smulkiau. Dedame ananasų gabaliukus, geriausiai tinkantis majonezas “Daumantų” neriebus, viską ismaišome. Galima įdėti truputį druskos. Viska išma..

Recepto vertinimas: 0

Dantytieji makaronai su kedro riešutais ir razinomis

Didelėje keptuvėje vidutiniškai įkaitinkite aliejų. Sudėkite česnaką ir pakepinkite 3 minutes, kad truputį pagelstų. Sudėkite kedro riešutus ir razinas, kepinkite apie 3 minutes, kad riešutai apskrustų. Sudėkite pomidorų pastos mišinį. Įdėkite ančiuvius ir kepdami juos 5-10 mi..

Recepto vertinimas: 0

Salotos su kriaušėmis, avių pieno sūriu ir graikiniais riešutais

Dubenėlyje šakute iki vientisos masės išmaišykite garstyčias, aliejų, actą ir žiupsnelį druskos. Į didelę salotinę sudėkite salotų lapus, suberkite salierus ir sumaišykite. Sudėkite kriaušes, sūrį, apibarstykite graikiniais riešutais. Apšlakstykite viską paruoštu padažu. L..

Recepto vertinimas: 0

Veršienos karbonadai su sūriu ir pomidorais

Mėsą įtrinti aliejumi ir pabarstyti pipirais. Karšiui atsparų indą ištepti sviestu, dugną iškloti griežinėliais supjaustytais pomidorais. Karbonadus kepti vidutiniškai Jakaitintoje keptuvėje. Po to juos perdėti ikepimo indą ir pasūdyti. Sūri supjaustyti plonomis riekelėmis, sudėt..

Recepto vertinimas: 0

Pusryčių apkepėlė (Skirmantės) (foto)

Sviestu išteptą kepimo indą iškloti batonu. Išplakti kiaušinius su grietinėle (pienu), druska, pipirais. Plakinį užpilti ant batono. Pabarstyti gabaliukais pjaustyta dešra. Uždengti folija ir dėti į įkaitintą orkaitę. Kepti 15-20 min. Išimtą apibarstyti paprika,tarkuotu sūriu ir..

Recepto vertinimas: 0

Šviežių bulvių salotos su pelėsiniu sūriu

Pupeles gerai nuplauti, nupjauti galus ir isvirti silpnai sudytame vandenyje. Pupeles isgriebti ir atvesinti. Paprika supjaustyti siauromis juostelemis ir suberti ant pupeliu. Alyvas ir kaparelius taip pat sudeti ant salotu. Salotas pasudyti, papipirinti, pabarstyti raudoneliu, apslakstyti aliejumi...

Recepto vertinimas: 4

Lazanija su jautiena

Paruoškite tešlą. Pagaminkite įdarą. Įdaras gaminamas lydytame svieste apkepant faršą, tarkuotą saliero šaknį, supjaustytą morką ir susmulkintą česnaką. Įpilkite raudono vyno, įberkite druskos ir pipirų. Nuolat maišydami sudėkite pomidorus. Margarinu patepkite kepimo skard..

Recepto vertinimas: 0

Tuno apkepas

Ryžius biriai išvirti. Kukurūzus ir tuną nuvarvinti. Svogūną smulkiai sukapoti, atskirai supjaustyti jaunas galvutes su laiškais. Pomidorus supjaustyti griežinėliais. Keptuvėje ištirpinti šaukštą sviesto, suberti manus, truputį pakepinti ir atskiesti šaltu pienu. Sudėti svogū..

Recepto vertinimas: 5

Rizotas su pupomis ir balzaminiu actu

Ant nedidelės ugnies mažoje keptuvėje pakepkite mėsą, kol įgaus rusvą atspalvį (3-4 min.). Nukelkite nuo ugnies. Ant vidutinės ugnies didelėje keptuvėje ištirpdykite 2 šaukštus sviesto. Sudėkite svogūnus ir pakepinkite, kol pasidarys permatomi (3-4 min.). Sudėkite pupas ir įp..

Recepto vertinimas: 0

Daržovių apkepas su mėsa ir grybais

Mėsos faršą sumaišyti su kapotais grybais ir smulkintu svogūnu. Likusias daržoves, išskyrus žirnius, sutarkuoti arba sumalti mėsmale, sumaišyti su pienu ar sultiniu ir prieskoniais. Kepimo skardą patepti riebalais, ant dugno dėti sluoksnį daržovių, ant jų grybus su mėsa ir svogūn..

Recepto vertinimas: 0

Silkės salotos su varške

Silkę ir varškę du kartus permalkite mėsmale. Sukrėskite grietinę, berkite cukrų, druskos, smulkiai supjaustytus krapus ir svogūnų laiškus. Viską gerai išsukite ir padėkite šaltoje vietoje. Prieš patiekdami pabarstykite tarkuotu sūriu. ..

Recepto vertinimas: 5

Keptas grybų vyniotinis

Grybus smulkiai sukapoti, lašiniukus supjaustyti kubeliais ir troškinti, kol beveik išgaruos skystis. Baigiant troškinti, įberti pjaustytų svogūnų ir viską pakepinti. Mišinį ataušinti, įmušti kiaušinį, sudėti dribsnius, šakute sumaigytas bulves arba bulvių košę, prieskonius. Je..

Recepto vertinimas: 0

Čampandongo (paplotėliai su mėsos įdaru)

Smulkiai supjaustyti svogūną ir mėsą, pakepinti juos nedideliame augalinio aliejaus kiekyje. Įdėti sutrintų kmynų ir cukraus. Rusvai pakeptą mėsą aplieti citrinų sultimis, apiberti pipirais, smulkintais riešutais. Troškinti 15 minučių, o po to nuovirą nupilti. Atskirai paruošti t..

Recepto vertinimas: 0

Krabų lazdelių užkandėlė

Krabus atšildyti, grybus nupjaustyti gana smulkiai. Supjaustytą svogūną pakepinti aliejuje, sužerti grybus ir patroškinti keletą minučių. Po to supilti baltąjį vyną ir pakaitinti iki virimo. Miltus sumaišyti su grietine, supilti ant grybų. Užvirus, suberti kubeliais supjaustytus kra..

Recepto vertinimas: 0

Pyragėliai su daržovėmis (Quiches aux légumes)

Paruoškite tešlą ir valandą palaikykite vėsioje vietoje. Morkas nuskuskite, supjaustykite griežinėliais. Žirnelius ir žiedinius kopūstus nuplaukite. Daržoves atskirai pavirinkite sūdytame vandenyje (5 minutes); nuvarvinkite. Tešlą iškočiokite, sudėkite į pyragėlių formeles;..

Recepto vertinimas: 0

Varškės desertas

Desertą puošti vyšniomis, šokolado drožlėmis, plakta grietinėle. Želatiną išbrinkinti šaltame vandenyje. Sūrelius, pieną ir druską ištrinti iki minkštos vientisos masės. Įšbrinkusią želatiną ištirpdyti 4 šaukštuose verdančio vandens, sukrėsti į kremą, greai išmaišyti ..

Recepto vertinimas: 0

Makaronai su plekšne

Filė pagardinkite druska ir pipirais. Keptuvėje įkaitinkite riebalus tol, kol jie pagels ir ištirps. Sudėkite filė ir apkepkite iš abiejų pusių tol, kol gražiai paruduos. Apibarstykite smulkintais raudonėliais ir parmezanu, apšlakstykite alyvų aliejumi. Greta filė gabalėlių supilkit..

Recepto vertinimas: 0

Saldūs sumuštiniai su sūriu ir vaisiais

1 būdas. Duona aptepama sviestu, ant jo uždedama aštraus tarkuoto sūrio (galima žaliojo), o ant viršaus - saldintame vandenyje išvirtų vaisių ir riešutų. 2 būdas. Ant duonos dedama lydyto sūrio arba sviesto su sūriu, sumaišyto su riešutais, o ant viršaus - saldintame vandenyje išv..

Recepto vertinimas: 0

Kumpio ir alyvuogių pyragas (Skirmantės) (foto)

Įkaitinti orkaitę iki 1800C. Paruošti kepimo formą. Aliejų, kiaušinius ir alų išplakti. Suberti miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Viską gerai išmaišyti (turi gautis tiršta tešla). Į tešlą suberti tarkuotą sūrį, griežinėliais pjaustytas alyvuoges ir smulkiai supjaus..

Recepto vertinimas: 0

Duonos sriuba

Duona sutarkuoti, trupinius sumaisyti su sutarkuotu sūriu, isplaktais kiausiniais. Įberti grūstų muskato riesutų, pipirų, pasūdyti. Gautą masę be perstojo maisyti, supilti į užvirintą sultinį. Puodą pridengus ir primažinus ugnį, dar virti 7 - 8 min. Vėl gerai ismaisyti ir tuoj pat p..

Recepto vertinimas: 0