24 rezultatų ieškant "kotletai"

Kopūstų kotletai

Kopūstą sutarkuoti,jei labai sultingas,truputį nuspausti sultis.Sudėti smulkiai supjaustytą svogūną,česnaką.suberti manų kruopas,krakmolą,prieskonius, gerai išmaišyti.Formuoti kotletus ir kepti aliejuje.Gražiai apskrudinti . Valgant karštus,užpilti mėgiamu padažu arba tiesiog grie..

Recepto vertinimas: 5

Kepenėlių kotletai

Kepenėles supjaustyti riekelėmis, užpilti pienu ir pamirkyti. Tada jas sumalti, suberti manų kruopas, pasūdyti, įberti pipirų, supilti išplaktus kiaušinius ir išmaišyti. Tada kepti. ..

Recepto vertinimas: 3

Grybų kotletai

Šviežius grybus troškinti savo sultyse. Grybus kartu su svogūnu ir džiūvėsėliais sumalti. Į masę pridėti kiaušinių, grietinės, prieskonių, viską sumaišyti ir 20 minučių palaikyti šaltai. Tada padaryti kotletus, apvolioti džiūvėsėliuose ir kepti. Skanaus. ..

Recepto vertinimas: 0

Grybų kotletai su kruopomis

Grybus ir svogūnus sumalti. Į masę sudėti virtas kruopas, kiaušinius, sviestą, prieskonius. Padaryti kotletus, juos apvolioti džiūvėsėliuose ir kepti. Skanaus. ..

Recepto vertinimas: 0

Vištienos kotletai

Į didesnius filė gabaliukus, padarius įpjovą, įdėti mažesnius. Tada viską apvolioti kiaušinyje su baltos duonos kubeliais ir kepti. Iškeptus, apšlakstyti sviestu. Skanaus. ..

Recepto vertinimas: 1

Kalakutienos kotletai

Į didesnius filė gabaliukus, padarius įpjovą, įdėti mažesnius. Tada viską apvolioti kiaušinyje su baltos duonos kubeliais ir kepti. Iškeptus, apšlakstyti sviestu. Skanaus. ..

Recepto vertinimas: 1

Kotletai, įdaryti grybais

Faršą sumaišyti su tarkuotu arba kapotu svogūnu, kiaušiniu, skystyje išmirkytu pyragu, gerai išminkyti, pagardinti. Masę suskirstyti gabalėliais (8-10), juos išploti ant lentos, apibarstytos miltais, ir ant kiekvieno uždėti po kumpio arba dešros griežinėlį ir šiek tiek grybų, suma..

Recepto vertinimas: 4

Virtų bulvių kotletai

Virtas bulves sumalame, o kumpį labai smulkiai supjaustome. Įberiame krakmolą, įmušame kiaušinius, paskaniname prieskoniais ir gerai išminkome. Iš šios masės suformuojame ragelius, įspaudžiame juose duobutes ir į jas pridedame fermentinio sūrio, sumaišyto su kiaušiniu bei petražol..

Recepto vertinimas: 4

Grikiųir grybų kotletai (sveikuoliskas)

Žuvį nuplaukite, pašlakstykite citrinos sultimis, pabarstykite druska ir sudėkite į verdantį sultinį, įdėkite lauro lapelį ir peletrūną. Virkite ant lėtos ugnies 20 minučių, padėkite, kad atauštų. Išimkite žuvį į lekštę, o stiklinę sultinio užvirkite su vynu, citrinos žie..

Recepto vertinimas: 0

Rūkytos menkės kotletai

Kruopas užpilti vandeniu, įdėti šaukštą sviesto ir išvirti ant silpnos ugnies. Ataušinti. Smulkiai supjaustytą svogūną pakepinti svieste. Menkę ir košę permalti mėsmale, suberti svogūnus, įmušti kiaušinį, pagardinti druska, pipirais. Masę gerai išmaišyti. Daryti nedidelius ko..

Recepto vertinimas: 0

Žuvies kotletai

Žuvį be odos ir kaulų 2 kartus sumalame su piene išmirkytu batonu, įmušame kiaušinius, įberiame druskos, pipirų, supilame grietinėlę ir viską gerai išmaišome. Formuojame kotletus, apvoliojame kiaušinių plakinyje, paskui džiuvėsėliuose ir kepame įkaitintame aliejuje apie 10 minu..

Recepto vertinimas: 0

Kopūstų kotletai

Kopūstą sutarkuoti arba labai smulkiai supjaustyti, sudėti į verdantį vandenį, apvirti, nusunkti. Praaušinti, įmušti kiaušinį, įberti brinkintų manų, miltų, druskos, pipirų. Viską gerai išmaišyti. Su šaukštu dėti į keptuvę. Valgyti galima su grietine ar kitokiu padažu...

Recepto vertinimas: 4

Burokėlių kotletai

Virtus burokėlius sutarkuoti per vidutinę tarką. Jei labai sulčių daug, tai nuspausti. Pakepinti smulkiai pjaustytus svogūnus, sudėti į burokėlius. Sudėti kiaušnius, miltus, razinas nuplautas-išmirkintas. Darom kotletukus ir apkepam iš abiejų pusių...

Recepto vertinimas: 0

Grūdų kotletai

Kviečiai mirkomi visą parą, tuomet 15 minučių paverdami ir sumalami su mėsmale. Į masę įdedama keletas šaukštų miltų ir įpilama truputį vandens, kad gautųsi kieta tešla. Iš tešlos šlapiomis rankomis, formuojami rutuliukai, kurie suplojami ir dedami į įkaitintą aliejų keptuv..

Recepto vertinimas: 0

Bulvių kotletai

Isvirkite bulves. Nuluptą svogūną supjaustykite smulkiais kubeliais ir apkepkite su 2 saukstais sviesto, kol suminkstės. Suberkite kruopas, "Vegetą", įpilkite 250 ml vandens ir troskinkite 10 minučių ant silpnos ugnies. Palikite atvėsti. Kiausinius isplakite su druska ir miltais. Bulves nul..

Recepto vertinimas: 0

Ryžių kotletai

Susmulkinti virtus kiaušinius, sumaišyti su ryžiais. Įmušti žalią kiaušinį, įdėti šaukštą sviesto arba aliejaus, smulkintas petražoles, įberti druskos, pipirų. Iš paruoštos masės daryti kotletus, apvolioti džiūvėsėliuose. Kepti riebaluose vartant, kol pagels. Patiekti su pi..

Recepto vertinimas: 4

Kiaulienos kotletai su obuolių padažu

Sumaišome vyną, aliejų, medų, kmynus, grūstą česnaką ir pasūdome. Nupjauname mėsos riebalus, sausgysles. Mėsą sudedame į nemetalinį indą, užpilame padažą, uždengiame ir marinuojame 4-10 valandų šaltoje vietoje. Per šį laiką mėsą kelis kartus pamaišome. Kepame grilyje..

Recepto vertinimas: 5

POŽARSKIO VIŠTIENOS KOTLETAI

Vista nuplauti, isdarineti, mesa atskirti nuo kaulu, sumalti mesmale (kulsiu ir sparneliu kaulus padeti i sali). Bandeles ismirkyti grietineleje, isspausti minkstima ir ismaisyti su 50 g sviesto. Sumaisyti su mesa ir dar syki sumalti. Misini pasudyti, paskaninti pipirais ir su grietinele isminkyti. ..

Recepto vertinimas: 5

KOTLETAI, ĮDARYTI GRYBAIS

Farsa sumaisyti su tarkuotu arba kapotu svogunu, kiausiniu, skystyje ismirkytu pyragu, gerai isminkyti, pagardinti. Mase suskirstyti gabaleliais (8-10), juos isploti ant lentos, apibarstytos miltais, ir ant kiekvieno uzdeti po kumpio arba desros griezineli ir siek tiek grybu, sumaisytu su kapotu pom..

Recepto vertinimas: 0

KALAFIORŲ KOTLETAI

Kalafiorus isvirti sudytame vandenyje, istrinti. Dziuvesius susmulkinti, uzpilti karstu pienu, atsaldyti, ismaisyti su virtais kalafiorais, ideti siek tiek lydyto sviesto, kiausinius, pabarstyti dziuvesiu trupiniu. Padarius kotletus, pavoliokite juos miltuose ir pakepinkite svieste...

Recepto vertinimas: 0

PUPELIŲ KOTLETAI

Pupeles per nakti mirkyti vandenyje, o ryte isvirti. Po to pupeles nukosti ir sumalti arba pertrinti. Svoguna smulkiai supjaustyti ir pakepinti svieste. Svogunus sudeti i pupeliu mase, taip pat sudeti susmulkinta cesnaka, dziuvesius, kiausini, druskos, pipiru, petrazoles. Viska gerai isminkyti, suf..

Recepto vertinimas: 4

BULVIŲ KOTLETAI

Bulves nuplauti ir isvirti su lupinomis. Po to aplupti ir sumalti. I bulviu mase sudeti miltus, kiausini ir sviesta. Paskaninti druska, pipirais, muskato riesutu ir gerai ismaisyti. Is mases suformuoti kotletus, apvolioti sezamo seklose ir kepti aliejuje, kol graziai pageltonuos. ..

Recepto vertinimas: 4

ŽUVIES KOTLETAI

Viena paprika sumalti. LIkusiais paprikas smulkiai supjaustyti ir virti ant silpnos ugnies 10 min. Baigiant virti pasudyti ir papipirinti. Tada nukozti ir sudeti malta paprika. Svogunus smulkiai supjaustyti ir perlieti verdanciu vandeniu. Zuvies file apslakstyti sultimis ir palikti atsileisti. 2 ..

Recepto vertinimas: 4

KOPŪSTŲ KOTLETAI

Kopusta sutarkuoti per burokine tarka, sudeti likusius produktus. Formuoti kotleto formos kukuliukus ir deti i ikaitinta keptuve.Padazas:I keptuveje ikaitinta alieju deti sauksta miltu, sauksta sviesto arba margarino, sauksta grietines ir supilti 0,5 stiklines grybu sultinio. Viska be perstojo maisy..

Recepto vertinimas: 3

Raktiniai žodžiai: kotletai