Sūris, s�rio receptai

Spagečiai su graikinių riešutų pasta

Į didelį puodą pasūdyto verdančio vandens sudėkite spagečius ir virkite apie 12 minučių, kad jie liktų apykiečiai. Kol verda spagečiai, smulkintuvu susmulkinkite baziliką, česnaką, graikinius ir kedro riešutus, po truputį įpildami aliejaus. Sudėkite į mažą indą. Įmaišykite..

Recepto vertinimas: 0

Rizotas su kumpiu ir cukinija

Ant vidutinės ugnies didelėje keptuvėje ištirpdykite sviestą. Sudėkite laiškinius svogūnėlius ir pakepinkite, kol pasidarys permatomi (3-4 min.). Suberkite ryžius ir pakepinkite 2 min. Supilkite vyną ir kaitinkite, kol išgaruos (2-3 min.). Įpilkite ½ stiklinės (125 ml) sultinio ir k..

Recepto vertinimas: 0

Salotos su "žaliuoju" padažu

Dubenyje sumaišome nuplautas ir supjaustytas juostelėmis rūgštynes, saulėgrąžas, putpelių kiaušinių puseles ir kubeliais supjaustytą fermentinį sūrį.•Padažui susmulkiname žalumynus ir sumaišome su majonezu, grietine bei druska.•Salotas sudedame į didelę salotinę, viduryje pad..

Recepto vertinimas: 0

Menkė virta agurkų sūryme

Inde su vandeniu užvirinkite prieskonines daržoves, pagardinkite prieskoniais ir pavirkite dar 5 minutes. Supilkite agurkų sūrymą, užvirkite ir dėkite gabalais supjaustytą, išvalytą žuvį. Pavirkite dar 15 minučių. Patiekite papuošę smulkintais krapais, apipylę padažu. Skanaus! ..

Recepto vertinimas: 0

Pakepintas sūris

Šviežias, gerai suspaustas sūdytas sūris supjaustomas 1cm storio riekutėmis, sudedamas į emaliuotą dubenėlį, uždedamas sviestas (gabaliukai) ir keletą minučių kepama krosnyje ar orkaitėje. Apkepęs (suminkštėjęs) sūris valgomas pusryčiams. Pastabos: Ankščiau biržieči..

Recepto vertinimas: 0

Burokėlių salotos su kmynais

Burokėliai išverdami, nulupami, didesni perpjaunami pusiau arba į 4 dalis, sudedami į indą, užpilami sūrymu (40g. druskos 1 litre vandens), paslegiami ir parauginami 2-3 paras. Po to išgriebiami ant sieto, kad nuvarvėtų, ir supjaustomi šiaudeliais ar kubeliais. Šie užpilami kmynų nuo..

Recepto vertinimas: 0

Grybų užkandis

Šviežiai išvirti su prieskoniais arba rauginti grybai sumalami mėsmale, pridedama tarkuoto sūrio ir pakepinama įkaitintame svieste. Kiek pakepinus, supilamas vynas, įberiama pipirų, gerai išmaišoma ir atvėsinama. Valgoma su balta duona, kietai virtais kiaušiniais. ..

Recepto vertinimas: 0

Sūrio asorti

Plaktuve sukame varškę, kol masė tampa vienalytė. Dubenyje sumaišome varškę, čederį, razinas ir parmezaną. Mišiniu aptepame batono riekeles. Uždengiame jas likusiomis riekelėmis. Grilio groteles patepame aliejumi. Ant jų sudedame sumuštinius. Kepame iš abiejų pusių, kol sūri..

Recepto vertinimas: 0

Tunų aptepas su parmezanu

Citrinos žievelę smulkiai supjaustome. Visus komponentus sudedame į virtuvinį kombainą ir sukame, kol masė tampa vienalytė. Aptepą sudedame sandariai uždaromą indelį ir 30 minučių palaikome šaltai. Tiekdami šiuo aptepu užteptus užkandžius puošiame krapais, petražolėmis, paprik..

Recepto vertinimas: 0

Keptos bulvės su įdaru

Nuskustas bulves 5 minutes pavirkite pasūdytame vandenyje, išgriebkite kiaurasamčiu, įtrinkite druska ir karštoje orkaitėje kepkite ant grotelių, kol pagels. Dar karštoms nupjaukite viršūnėles, šaukšteliu išskobkite vidų. Išimtą minkštimą sutrinkite, sudėkite kapotus kiaušinius..

Recepto vertinimas: 0

Šveicariškas bulvių troškinys

Bulvės išverdamos, nulupamos ir stambiai sutarkuojamos. Lašiniai supjaustomi kubiukais ir paspirginami ant silpnos ugnies. Į juos sudedamos paruoštos bulvės, supilamas pienas, grietinėlė ir sumaišoma. Keptuvė uždengiama dubeniu dugnu j viršų ir kepama. Po 10—15 min. bulvės išverč..

Recepto vertinimas: 0

Skanumėlis 2

Duona supjaustyti juostelėmis ir pakepinti. Sutarkuoti sūrį. Viską patiekti atskiruose induose. Duonos juostelė mirkoma majoneze, po to sūryje. Skanaus ..

Recepto vertinimas: 0

Svogūnų sriuba

Svogūnų galvas supjaustyti plonais žiedeliais ir truputį apkepinti. Tuomet paskaninti pipirais, įpilti mėsos sultinio ir 15 minučių pavirti. Aliejuje paskrudinti batono riekeles. Sriubą supilti į karščiui atsparias lėkštes, įdėti pakepintus batono griežinėlius, gausiai apibarstyt..

Recepto vertinimas: 0

Įdaryti kiaušiniai

Krevetes su alyvuogemis sumauname ant iesmeliu. Patepame alyvu aliejumi ir kepame po 1 minute is abieju pusiu. Baigdami kepti apslakstome vynu...

Recepto vertinimas: 0

Kiaušinienė cukinijoje (Ramunės)

Cukiniją išvalom perpjaunam ir išvalom, pabarstom prieskoniais. Lašinukus pakepinam su svogūnais, sudedam į cukiniją. Kiaušinius išplakam, suberiam paprikos kubelius, tarkuotą sūrį, miltus, pieną, išplakam ir supilam į cukiniją. Kepam orkaitėje arba grilyje. ..

Recepto vertinimas: 0

Rizotas su kriaušėmis ir ožkos sūriu

Įkaitinkite orkaitę iki 180°C. Supjaustykite vieną kriaušę į keturias dalis, išimkite šerdį. Supjaustykite labai plonais griežinėliais ir sudėkite ant kepimo skardos išklotos kepimo popieriumi. Kepkite, karts nuo karto apversdami, kol griežinėliai išdžius (15-20 min.). Išimkite ..

Recepto vertinimas: 0

Pomidorais ir sūriu įdarytos bulvės

Kumpį ir pomidorus supjaustome kubeliais, sutarkuojame fermentinį sūrį. Nulupame bulves, švariai nuplauname ir nupjauname viršūnėles. Išskobiame bulvių viduriukus. Į vidų dedame kumpio bei pomidorų kubelius, sutarkuotą sūrį ir uždarome bulvės viršūnėle. Įdarytą bulvę suvyni..

Recepto vertinimas: 0

Sausainukai su dilgėlių kremu

Dilgėles nuplikome verdančiu vandeniu ir nusausiname.Varškę, dilgėles ir sviestą sumalame mėsmale, pasūdome ir išmaišome.Dilgėlių kremo pridedame į konditerinį švirkštą ir ant kiekvieno sausainio padarome po 4 bokštelius.Papuošiame citrina, pomidorų gabalėliais ir petražolių �..

Recepto vertinimas: 0

Saldūs sumuštiniai su varške ir riešutais

Ragaišis arba sausainiai storai aptepami varške (neprispaudžiant!) ir apibarstoma grūstais riešutais.Graikiškus riešutus galima dėti sveikus. ..

Recepto vertinimas: 0

Sūdytas avienos vyniotinis

Mėsą išmušti, ištrinti druska, salietra, garstyčiomis, susukti į vyniotinį ir keletą dienų laikyti sūrime. Paskui išvirti.� Skanaus. ..

Recepto vertinimas: 0

Virtas sūris

Į varškę įberiama kmynų, pasūdomą, pastatoma šiltoje vietoje 3 dienoms. Puode ištirpinus sviestą, sudedama varškė ir maišant kaitinama, kol pasidaro vientisa masė. Įplakus trynius ir kiek pravėsinus, masė supilama į riebalais išteptą plokščią indą. Atšalęs sūris supjausto..

Recepto vertinimas: 0

Karšti sumuštiniai su špinatais, kumpiu ir sūriu

Duona aptepama sviestu, uždedamas šaukštas troškintų špinatų, paskui - kumpio, ant viršaus - sūrio. Kepama orkaitėje (250 laipsnių), kol sūris pradeda lydytis ir pagelsta. ..

Recepto vertinimas: 0

Žuvis aprengta sūriu

Paruošiam 3 lėkštes :sūrį stambiai sutarkuojame, kiaušinius išplakame, petražoles sukapojam ir sumaišom su džiūvėsėliais.Žuvytę voliojam iš eilės džiūvėsiai - kiaušinis - sūris.Dedam į įkaitintą aliejų ir kepame ant vidutinės ugnies...

Recepto vertinimas: 0

Spagečiai su graikiniais riešutais

Dideliame puode, įpylę daug vandens, šlakelį aliejaus, įbėrę žiupsnelį druskos, išverdame spagečius. Išvirusius makaronus perpilame šaltu vandeniu ir paliekame, kad nuvarvėtų. Grūstuvu sugrūdame riešutus. Gaminame padažą: keptuvėje pakaitiname grietinę, suberiame rie�..

Recepto vertinimas: 0

Bulvių kvadratai

Nuskustas ir nuplautas bulves sutarkuoti, sudėti mėsmale sumaltas virtas bulves, miltus, kiaušinį ir druską, paruošti masę (turėtų būti pakankamai minkšta). Kepimo skardą ištepti taukais, uždėti ploną bulvių masės sluoksnį, pabarstyti sūriu, apipilti lydytais taukais, įdėti į..

Recepto vertinimas: 0