Pienas, pieno receptai

Čia rasi atrinktus receptus, kurių ingridientuose yra Pienas. Surask ir išsirink savo nuomone geriausius receptus ir palik savo įvertinimą prie receptų! Galbūt tavo įvertinimas padės kitiems surasti gerus receptus, kurių jie dar nežino.

Nuoroda: http://www.geri-receptai.lt/receptas-naudojant/pienas/23

Meduolinis tortas su varške

Medų kelis kartus pakaitiname dubenėlyje, kad patamsėtų. Trynius ištriname su cukrumi ir į juos supilame atvėsusį medų, prieskonius, grietinėje išmaišytą sodą, miltus. Tešlą supilame į tortine formą ir kepame 30-40 min. 180-200°C temperatūros orkaitėje. Varškę kremui permalam..

Recepto vertinimas: 0

Šventinės spurgos

Tešla ruošiama kaip pagerintam pyragui, tik ji turi būti minkštesnė. Pakilusi tešla iškočiojama 1/2 cm storio lakštais ir stiklinėle išspaudžiami apskriti paplotėliai. Ant kiekvieno dedama po uogą, kraštai patepami baltymu ir uždedamas antras paplotėlis. Kraštai gerai užspaudži..

Recepto vertinimas: 3

Forminių sausainių tortelis su varške

Masės paruošimas: 1. Ištrinti sviestą su cukrumi iki vientisos masės; 2. Ją sumaišyti su ištrinta varške; 3. Supilti išspaustos citrinos sultis ir labai gerai permaišyti [galima ir su mikseriu]. Sausainius trumpam įmerkti į dubenėlį su pienu. Ant sviestinio popieriaus iškloti pir..

Recepto vertinimas: 0

Bulvių sriuba, balinta kefyru arba rūgusiu pienu

Į ištirpintą sviestą arba margariną sudedamos susmulkintos daržovės, įpilama 0,5l vandens arba sultinio ir troškinama, kol daržovės suminkštės. Tada jos sutrinamos, įdedama aštraus pomidorų padažo, užbalinama kefyru arba rūgusiu pienu, atskiestu su trupučiu pašildyto virinto v..

Recepto vertinimas: 5

ŠLIŽIKAI (KŪČIUKAI)

Tryniai istrinami su cukrumi, sudedamas istirpintas sviestas, nuplikytos ir sugrustos aguonos. Viska gerai issukus, dedama grietine, truputis druskos, miltai ir uzminkoma tesla (jei ji bus labai kieta, reikia ipilti truputi pieno). Baigiant tesla minkyti, iberiama prieskoniu (vanilino, malto cinamon..

Recepto vertinimas: 4

Bulvių apkepas su mėsa

Bulves nuskusti,isvirti,is ju sutrinti tyre ir imusti kiausini.Keptuve istepti sviestu,pabarstyti dziuveseliais.Puse bulviu tyres deti i keptuve, islyginti ant virsaus deti maltos mesos,sudeti likusia bulviu tyre,apipilti grietine ir apibarstyti dziuveseliais.Kepti orkaiteje.Iskepus atvesinti.Tiekti..

Recepto vertinimas: 0

Kepta kiauliena su moliūgais

Moliūgą supjaustome nedideliais kubeliais irapkepame keptuvėje su sviestu.Svogūną susmulkiname ir apkepamekeptuvėje su aliejumi. Į maltą mėsą įmaišome kiaušinį, maltą išmirkytą batoną, keptąsvogūną, kiaušinių, prieskonius, druską, geraiišminkome.Į mažos kepimo formos apač..

Recepto vertinimas: 0

Romos pica

Sumaišyti tešlą ir pakildinti. Iš jos išploti blyną, aptepti aliejumi, pabarstyti tarkuotu fermentiniu sūriu, apdėti pomidorais, dešrelėmis (jų kiekis - pagal norą). Kepti orkaitėje 30 min. Dešreles italai pakeičia grybais, žuvimi ar jūros gėrybėmis. Visų produktų kiekiai ..

Recepto vertinimas: 5

Sluoksniuotos tešlos bandelės su žuvimi ir sūriu

Atskirkite kiaušinių baltymus ir trynius. Trynius išmaišykite su smulkiais kubeliais supjaustyta lašiša, sutarkuotu sūriu ir smulkiai kapotais krapais, gardinkite prieskoniais. Tešlą iškočiokite ir supjaustykite 10 x 10 cm dydžio kvadratais.Kraštus patepkite baltymais, suplaktais su pi..

Recepto vertinimas: 0

Kiaušiniais ir silke Įdaryti pomidorai

Susmulkinta svoguna pakepame keptuveje su sviestu. Atvesiname ir sumalame kartu su isdarineta silke bei batonu. I mase sudedame supjaustytus kiausinius, iberiame smulkiai sutarkuoto fermentinio surio, idedame grietines, jei reikia, paskaniname druska ir pipirais (jeigu silke nesuri). Ismaisome. Pomi..

Recepto vertinimas: 0

Gaivinantis tortas su migdolais (Ramunės)

Želatiną išbrinkinti nedideliame kiekyje šalto vandens. Želė ruošiam, kaip nurodyta ant pakelio ir pradedam stingdinti (kad būtų tąsi). Į pusę litro verdančio vandens supilam didesnę pusę želatinos ir kondensuotą pieną. Likusią supilame per pusę į geltoną ir žalią želė. &..

Recepto vertinimas: 0

Dešrelių ir varškės lazdelės

Is varskes, kiausinio, miltu ir sodos isminkyti tesla, iskocioti pilga blyna ir supjaustyti juostelemis (3 cm plocio) apvynioti desreles ir kepti riebaluose...

Recepto vertinimas: 4

Indiška arbata su pienu

Arbatžolės užpilamos verdančiu pienu ir laikoma 5 minutes. Po to patiekiama be jokių priedų. Skanaus! ..

Recepto vertinimas: 0

Migdolų - kavos tortas

Migdolus (jei jie nemalti) tešlai smulkiai sumalkite. Atskirkite kiaušinių trynius nuo baltymų. Keturis trynius su citrinos cedra sudėkite į dubenėlį. Du trynius palikite įdarui. Trynius su citrinos cedra išsukite iki puraus kremo (geriausia mikseriu). Įmaišykite pusę kiekio maltų mi..

Recepto vertinimas: 0

Šokoladiniai blyneliai su abrikosais ir varške

Sviestą išlydyti ir padėti, kad atauštų. Pieną suplakti su kiaušiniais, miltais, druskos ir pusę kiekio šokolado. Sudėti drungną sviestą ir viską gerai išmaišyti. Aliejuje iškepti 6 lietinius blynus. Migdolų drožles paspraginti keptuvėje be riebalų. Džiovintus abrikosus užpli..

Recepto vertinimas: 5

Tortas „Rafaello“

Miltus ir krakmolą išmaišykite su mažu kiekiu pieno. Likusį pieną užvirinkite su cukrumi. Į verdantį pieną įdėkite miltų ir krakmolo mišinį. Gautą pudingą atvesinkite. Į šaltą pudingą įdėkite kiaušinio trynius, 150 g kokoso drožlių ir kambario temperatūros sviestą. Pailg..

Recepto vertinimas: 0

Žuvies kukuliai pomidorų padaže

Žuvį išvalyti, nulupti, pašalinti kaulus ir sumalti mašinėle kartu su piene mirkytu pyragu ir aliejuje pakepintu svogūnu. Įdėti kiaušinį, pipirų, druskos, masę išmaišyti ir padaryti kaštono dydžio kukulius. Juos pavolioti miltuose, pakepinti aliejuje, pridėti pomidorų košės, gr..

Recepto vertinimas: 0

Pynutė su džiovintomis slyvomis

Mieles sumaišyti su ½ stiklinės šilto pieno ir 1 šaukšteliu cukraus, paliekti 15-20 minučių, kad pakiltų. Į dubenį suberti miltus, sudėti tarkuotą sviestą, kiaušinio trynį, mieles, cukrų ir druską, citrinos sultis ir žieveles. Supilti likusį pieną ir citrinos sultis. Tešlą ge..

Recepto vertinimas: 0

Karšti sumuštiniai su grybais

Duona apkepinama margarine.Iš grybų padaromas tirštas padažas : grybai pakepinami svieste, įdedama miltų, dar pakepinama, įpilama pieno arba grietinės, troškinama, įdedama druskos, pipirų ir tarkuoto svogūno.Karštas grybų padažas uždedamas ant karštų sumuštinių.Patiekiama iš ka..

Recepto vertinimas: 5

Tradiciniai afganiški porų koldūnai

Porus nulupkite, supjaustykite 1,5-2 cm dydžio gabaliukais, 25-30 minučių pamirkykite šaltame vandenyje, nuvarvinkite, išspauskite tamsiai žalias sultis. Didelėje keptuvėje pašildykite aliejų ir ant stiprios ugnies pakepinkite porus. Pasūdykite, išspauskite, kai jie patamsėja; ki..

Recepto vertinimas: 0

Tortas „Trapi širdis“ su braškėmis

Orkaitę įkaitinti iki 200°C temperatūros. Sluoksniuotą tešlą plonai iškočioti. Išpjauti 2 dideles arba 8 mažas širdeles. Jas subadyti šakute, aptepti vandeniu ir pabarstyti migdolų plokštelėmis bei cukrumi. Širdis sudėti į kepimo popieriumi išklotą skardą ir kepti 15 min. Ata..

Recepto vertinimas: 0

Bašamelio padažas

Keptuvėje ištirpinti sviestą, suberti miltus ir kaitinti. Tada supilti sultinį, pieną. Kai padažas sutirštės suberti prieskonius ir gerai išmaišyti. ..

Recepto vertinimas: 0

Karštas šokoladas

Šokoladą suberiame į prikaistuvį, užpilame trupučiu karšto pieno ir laikome ant ugnies, kad šokoladas ištirptų, ir nukeliame. Po to jį dar gerai sugrūdame šaukštu, išmaišome cukrumi, kol gausime tirštą kremą. Palaipsniui pilame karštą pieną, plakdami šluotele, kad gerai susi..

Recepto vertinimas: 3

Duonos apkepas su sūriu

Duoną pakepinti keptuvėje ant sviesto. Kiaušinių trynius atskirti nuo baltymų ir suplakti su pienu. Sudėti stambiai tarkuotą fermentinį sūrį. Kiaušinių baltymus išplakti iki standžių putų ir supilti į trynių bei sūrio masę. Sudėti muskatą ir smulkintą česnaką. Viską gerai..

Recepto vertinimas: 0

Neapolietiška pica (I)

Užmaišykyte mielinę tešlą, palikite valandai pakilti, dar kartą ją išminkykite ir sudėkite į kepimo formą. Forma turi būti pakankamai aukšta, kadangi pica kepama orkaitėje iškyla. Tešlą apšlakstykite aliejumi, apibarstykite tarkuotu sūriu, uždėkite nuluptus ir ketvirčiais sup..

Recepto vertinimas: 0