Pienas, pieno receptai
Čia rasi atrinktus receptus, kurių ingridientuose yra Pienas. Surask ir išsirink savo nuomone geriausius receptus ir palik savo įvertinimą prie receptų! Galbūt tavo įvertinimas padės kitiems surasti gerus receptus, kurių jie dar nežino.
Nuoroda: http://www.geri-receptai.lt/receptas-naudojant/pienas/17
Egzotiški sluoksniuotos tešlos pyragėliai
Jei naudojate šaldytą sluoksniuotą tešlą- ją atšildyti. Orkaitę įkaitinti iki 200°C temperatūros. Kivius ir papajas nulupti. Kivius supjaustyti griežinėliais, o papajas- skiltelėmis. Marcipanų masę sumaišyti su romu. Tešlą iškočioti į 10 kvadratų. Į 8 kvadratų vidurį..
Recepto vertinimas:
Ruosiame pyragaicius: is cukraus ir vandens isvirtu sirupu uzplikome kiausiniu baltymus, plakame, kol atvesta. Konditeriniu svirkstu ant pergamentinio popieriaus formuojame pyragaicius ir dzioviname 50 C temperaturoje orkaiteje 3 valandas.Ruosiame krema: kiausinio trynius isplakame su cukrumi ir mil..
Recepto vertinimas:
Mikseriu suplakame kiaušinius, pieną ir miltus. Paskaniname cukrumi ir druska. Įkaitiname keptuvę su aliejumi. Įpylę tešlos, ugnį sumažiname ir kepame uždengę dangčiu.Iškeptą omletą patiekiame papuošę šviežiais vaisiais ir uogomis. (skanaus :))..
Recepto vertinimas:
Baravykus nuvalome ir isverdame pasudytame vandenyje. Didesnius supjaustome kubeliais, o mazesnius paliekame patiekalui papuosti. Pasudytame vandenyje isverdame makaronus. Keptuveje su sviestu pakepiname kubeliais supjaustytas svogunu galvutes. Suberiame susmulkinta sultinio kubeli ir miltus. Nuolat..
Recepto vertinimas:
Moliūgų sriuba su kepintomis vėžių uodegėlėmis
Aliejuje pakepinkite svogūną ir prieskonius. Sudėkite morkas ir moliūgą ir pakepinkite 5 minutes. Supilkite vandenį, įdėkite sulinio kubelį ir pavirkite apie 15 minučių. Leiskite ataušti, retkarčiais pamaišykite. Supilkite kokosų pieną, grietinėlę ir žaliųjų citrinų sultis. Pa..
Recepto vertinimas:
Miltai, supjaustytas atšaldytas sviestas ir druska kapojama ant stalo, pamažu pilant grietinę, kol nelieka sausų miltų. Tešla suspaudžiama į 3 gabalus ir atšaldoma. Paskui iškočiojami 3 papločiai, iškepami vandeniu suvilgytoje skardoje ir ten pat atšaldomi. Kremui sviestas gerai ..
Recepto vertinimas:
Ant medinės lentelės 15 minučių kapojamas margarinas su miltais. Po truputį supilamas parūgštintas vanduo, kol pasidaro minkoma tešla. Išminkius šaldoma apie 1 valandą. Iškočiojami 7 torto lakštai. Prieš kepant skarda ar forma perpilama vandeniu, o lakštai subadomi šakute, kad maž..
Recepto vertinimas:
Pieną užkaitinti iki virimo Po to greitai ataušinti iki 30-40 laipsnių . Sudėti jogurtą, cukrų ir viską gerai išmaišyti. Suvynioti į rankšluostį ir padėti šiltai. Kitą dieną pridėti priedų (ananasų, mandarinų, apelsinų ir t.t.) ir valgyti. ..
Recepto vertinimas:
Biskvito kepimas: Atskirti trynius nuo baltymu, baltymus su trupučiu druskos plakti, palaipsiui suberti 150 gr cukraus ir suplakti iki standžių putų. Trynius suplakti su 150 gr cukraus sudėtiį išplaktus baltymus ir sumaišyti. Suberti kvietinius miltus, krakmolą ir išmaišyti. Kepti 190C ..
Recepto vertinimas:
Tešloje kepti langustai su padažu
Langustus sumaišyti su svogūnais, druska, pipirais, actu, aliejumi,imbieru. Pastatyti vienai valandai marinuotis. Iš miltų, pieno ir kiaušinių sumaišyti skystą tešlą ir taip pat palikti 1 val. Svogūną supjaustyti ir sumaišyti su imbieru, česnaką įmesti, nepjaustyti ir patrošk..
Recepto vertinimas:
Pievagrybiais įdarytas veršienos kumpis
Veršienos kumpyje aštriu peiliu įpjauname "kišenėlę", įtriname druska, prieskoniais, susmulkintais česnakais ir paliekame šaltai per naktį.Svogūnus ir pievagrybius supjaustome kubeliais, sumaišome su grietine ir paskaninę druska bei pipirais patroškiname, kol išgaruoja susidaręs skys..
Recepto vertinimas:
Ankštinių daržovių apkepas su varške
Ankštines daržoves išvirkite ir sumalkite. Piene išvirkite tirštą manų košę ir sumaišykite su ankštinėmis daržovėmis. Pridėkite žalio kiaušinio, druskos, cukraus, varškės, viską gerai išmaišykite. Tešlą dėkite į džiūvėsėliais pabarstytą skardą 3 4 cm sluoksniu, pa..
Recepto vertinimas:
Vandenį su sviestu ir druska užvirinti. Miltus sudėti į dubenį ir maišant po truputį pilti karštą vandenį. Sukti, kol tešla atauš. Po to sukant dėti po 1 kiaušinį, kol sudedami visi. Tešlą šaukštu dėti į paruoštą skardą ir kepti karštoje orkaitėje apie 35 minutes. Kremui p..
Recepto vertinimas:
Mėsa sumalama kartu su piene išmirkytu pyragu. Jei mėsa liesa, pridedama pjaustytų lašinukų. Į mėsos masę įmušamas kiaušinis (baltymai išplakami atskirai), suberiami prieskoniai, pasūdoma ir labai gerai išsukama. Jei masė tirštoka, atskiedžiama pienu ar grietinėle. Iš masės da..
Recepto vertinimas:
Kiaušiniai ir pienas išplakami. Sviestas ištrinamas atskirai, į jį po truputį pilamas pienas su kiaušiniais, beriami miltai, sudedamos su cukrumi patrintos mielės ir plakama, kol pasidaro puri masė. Tada dedama į riebalais išteptą skardą, pastatoma šiltai, kad pakiltų, ir kepama 50..
Recepto vertinimas:
Trynius išplakti su cukrumi. Krakmolą sumaišyti su šaltu pienu ir supilti į trynių masę. Viską užvirinti ir ataušinti. Jei bus naudojami vanilinio pudingo milteliai, viską reikės daryti pagal nurodymus ant pakelio. Aušinamą pudingą kartkartėmis pamaišyti. Minkštą sviestą i..
Recepto vertinimas:
Du kiaušiniai išplakami, supilamas pienas, grietinė, suberiamos aguonos ir dedame miltų. Tešla turi būti skysta, kaip įprastiems lietiniams. Iš tešlos iškepame lietinius blynus ir paliekame truputi ataušti. Tuo metu išplakame likusi kiaušinį. Ataušusius lietinius susukame vamzdeliu,..
Recepto vertinimas:
Kiausini, cukru, alieju, sutrupintas mieles, pasildyta piena isplakti iki putu, supilti i miltus ir ismaisius pakildinti 20-30 min. I sumaltas aguonas supilti cukru, razinas, lydyta sviesta ir ismaisyti.Tesla padalyti i 2 dalis ir plonai iskocioti. Aptepti aguonu mase ir suvynioti. Deti i skarda, vy..
Recepto vertinimas:
Nulupkite ir smulkiai sutarkuokite bulves. Susmulkintą svogūną pakepinkite aliejuje, kol pagels. Svogūną, pašildytą liesą pieną ir likusius produktus sudėkite į sutarkuotų bulvių masę. Gerai išmaišykite. Padenkite skardos paviršių riebalais, kad, kepant, kugelis nepriliptų. Supil..
Recepto vertinimas:
Iš tešlai skirtų produktų paruošiame biskvitinę tešlą, iškepame tris širdelės formos lakštus ir atvėsiname. Kremui sviestą išsukame su kondensuotu pienu ir vaniliniu cukrumi. Įmaišome apelsino žievelę,sultis ir romą. Paruoštu kremu pertepame biskvitinius lakštus, 2 ir 3 lakšt..
Recepto vertinimas:
Prieš darant tortą į pusę stiklinės su virintu vandeniu įdėti želatinos ir palikti. Supilti pienelį į indą, dėti į jį atskirai išplaktus kiaušinių trynius ir baltymus, įdėti sodą nugesinus actu, įdėti miltus. Viską išplakti su mikseriu. Gautą masę vienodu kiekiu supilsty..
Recepto vertinimas:
3 kiaušiniai, 1 stiklinė grietinės arba rūgusio pieno, 200 g cukraus, 300 g medaus, 2 šaukšteliai prieskonių mišinio, 400-500 g miltų, šaukštelis sodos. Medų ištirpinti ir atšaldyti. Trynius ištrinti su cukrum iki baltumo. Tada į juos supilti grietinę, medų, prieskonius, dalį su..
Recepto vertinimas:
Sviesta, piena ir cukru pakaitinti puode, gerai ismaisyti ir atausinti. Suberti pieno miltelius, kakava ir maisyti, kol mase pasidarys vienalyte. Sudeti sukapotus riesutus bei migdolus, susmulkintus dziovintus vaisius ir du sutrupintus vafliu lakstus. Viska gerai ismaisyti. Mase lygiu sluoksniu sukr..
Recepto vertinimas:
Batona supjaustyti nedidelemis riekelemis. Obuolius nulupti, isimti seklas, supjaustyti skiltelemis. Piena suplakti su kiausiniais ir cukrumi. Batono gabalelius mirkyti piene ir jais iskloti skardos dugna, patepta aliejumi, taip, kad neliktu tarpeliu. Ant riekeliu virsaus isdelioti obuoliu skilteles..
Recepto vertinimas:
Į verdantį vandenį įmetame truputį sviesto, suberiame avižines kruopas ir verdame maišydami ant mažos ugnies, kol kruopos suminkštės. Po to, lėtai maišydami, sudedame smulkiai sutarkuotą bulvę, paviriname, suberiame cukrų, druską ir, baigus virti, kelias minutes palaikome šiltai, ..
Recepto vertinimas: