Kiaušiniai, kiau�ini� receptai

Maltos kalakutienos kepsnys su džiovintomis kriaušėmis

Kalakutienos faršą sumaišome su kiaušinio plakiniu, grietinėlėje išmirkytomis batono riekelėmis ir prieskoniais.1/3 dalį taip paruošto faršo sumaišome su kubeliais supjaustytomis kriaušėmis, susmulkintais krapais ir saulėgrąžomis.Likusias 2/3 faršo padaliname pusiau. Iš vienos dal..

Recepto vertinimas: 0

Bulvių ir mėsos faršo apkepas (Vitos)

Bulvės nuskutamos, supjaustomos plonais griežinėliais, sudedamos į verdantį pasūdytą vandenį ir 5 min. verdamos. Mėsos faršas paruošiamas kaip maltiniams (sudedamas išmirkytas pyragas, pakepintas svogūnas, pipirai, druska, kiaušinis). Grybai išmirkomi ir išverdami nedideliame vande..

Recepto vertinimas: 4

Mielinės spurgos su obuoliais

Mielės ištrinamos su šaukšteliu cukraus, sumaišomos su pašildytu pienu, supilami su cukrumi išplakti kiaušiniai, druska, prieskoniai ir stambiai sutarkuoti nulupti obuoliai. Išminkius pastatoma šiltai, kad pakiltų. Į įkaitintus riebalus tešla dedama riebaluose pavilgytu šaukštu. I�..

Recepto vertinimas: 3

Prancūziškas tortas

Užmaišyti trapią tešlą, suvynioti į polietileną ir 30 min. įdėti į šaldytuvą. Iškočioti, kad atitiktų tortinės formos dugną, ir subadyti šakute. Plikyta tešla: užvirti stiklinę vandens su sviestu ir žiupsneliu druskos, suberti miltus, maišyti, kol tešla atstos nuo puodo..

Recepto vertinimas: 3

Vafliai Meilės laiškeliai

Kremui keptuvėje ištirpiname sviestą ir sumaišome su miltais. Nenukeldami nuo ugnies įmaišome cukrų ir po truputį pieną. Nukėlę nuo ugnies įmaišome midaus gėrimą. Kremą atvėsiname.Vafliams kiaušinius suplakame su cukrumi. Įmaišome ištirpintą sviestą, grietinę, miltus. Kepame ..

Recepto vertinimas: 5

Įdarytas viščiukas, keptas folijoje

Įšdarytas viščiukas įtrinamas druska. Paruošiamas įdaras: petražolių lapeliai smulkiai supjaustomi, sumaišomi su džiūvėsėliais bei išplaktais baltymais, įberiama muskato riešuto ir druskos. Viščiukas prikemšamas įdaro, užsiuvamas, surišamas, suvyniojamas į foliją ir kepama..

Recepto vertinimas: 0

Pikantiškas sūrio tortas

Ant lentos supilami miltai, suberiamą druska, sudedamas margarinas ir peiliu kapojama, kol riebalai susmulkinami iki žirnio didumo. Tada įpilamas vanduo, ir tešla greit suminkoma. Paruošta tešla palaikoma šaltoje vietoje 30 minučių. Atvėsusi tešla iškočiojamą, ja išklojama apvali for..

Recepto vertinimas: 0

Blyneliai su dešrele

Sumaišius visus ingredientus lietiniams iškepti didelius blynus. Į vidų dėti tarkuoto sūrio, per pusę išilgai perpjautą dešrelę, užpilti truputį pomidorų padažo. Susukti ir kepti iš abiejų pusių. Įdėjus į lėkštę užpilti pomidorų padažo, uždėti pjaustyto poro ar svogūn..

Recepto vertinimas: 5

Plikyti pyragaičiai su vaniliniu sviestiniu kremu

250 ml vandens užvirinti su sviestu bei druska. Sviestas turi ištirpti. Suberti miltus ir maišyti, kol susiformuos tešlos gniužulas. Tešlą kaitinti, kol ant puodo dugno susidarys baltų apnašų sluoksnis. Tuomet sudėti į dubenėlį. Orkaitę įkaitinti iki 200°C temperatūros. Kiaušini..

Recepto vertinimas: 1

Imbieriniai sausainiai (Jūratės) (foto)

Į miltus sukrėsti plaktus trynius su cukrumi ir vanil. cukrumi, grietinę, supilti tirpintą sviestą, įberti imbiero, kardamono prieskonių. Tešlą gerai išminkyti, iškočioti ir išspausti formeles. Kepti orkaitėje kol gražiai pagels. Indelyje ištirpinti šokoladą su šlakeliu pieno. �..

Recepto vertinimas: 2

Varške įdarytos cukinijos

Cukinijas perpjaukite pusiau išilgai ir išskobkite vidų. Skardą gerai ištepkite sviestu ir sudėkite cukinijų puseles. Tada ištrinkite varškę su grietine, įmuškite kiaušinius, pabarstykite pipirais, druska ir viską gerai išmaišykite. Gauta mase įdarykite cukinijas, ant viršaus už..

Recepto vertinimas: 0

Trupininis

Sviestas išsukamas, mušama po kiaušinį, beriama po šaukštą cukraus ir sukama, kol sudedami visi kiaušiniai ir cukrus. Tada supilama grietinė, vanilinis cukrus ir užminkoma tešla. Jei tešla per kieta, įpilama dar grietinės. Tešla 2 val. laikoma šaldytuve, kad gerai atšaltų. Tada i..

Recepto vertinimas: 0

Gaivios silkės salotos obuolyje (Ramunės)

Obuolius perpjauname pusiau ir išskobiame. Kiaušinius ir silkę supjaustome kubeliais, susmulkiname obuolio minkštimą ir sumaišome su majonezu. Jei reikia, įberiame druskos. Šia mase įdarome obuoliukus. ..

Recepto vertinimas: 5

Šokoladinis velykų tortas

Formelės su nuimamu kraštu dugną išklokite kepimo popieriumi. Įjunkite orkaitę ir nustatykite 200°C temperatūrą.Atskirai ištirpdykite maistinius riebalus ir šokoladą. Leiskite atvėsti.Gerai išplakite kiaušinius ir smulkųjį cukrų. Suberkite miltus ir vanilinį cukrų, po to supilki..

Recepto vertinimas: 3

Karlsbado kalėdiniai riestainiai

Iš miltų, 140 g sviesto, kepimo miltelių, grietinėlės ir druskos paruošti vientisą tešlą. Ją padalyti į 30 dalių ir suformuoti riestainius. Orkaitę įkaitinti iki 200°C temperatūros. Riestainius aptepti likusiu lydytu sviestu ir kepti orkaitėje apie 20 min. Kepančius riestainius d..

Recepto vertinimas: 3

Virtas karšis (supjaustytas)

Nuvalytas karšis supjaustomas gabalais, pašlakstomas citrinos sultimis ir palaikomas pušy valandos. Prieskoninės daržovės ir prieskoniai užpilami vandeniu ir užvirinami, į juos sudedami žuvies gabalai ir ant mažos ugnies verdama 15 min. Išvirto karšio gabalai dedami į pašildytą..

Recepto vertinimas: 2

Lazdyno riešutų pyragas

Orkaitę įkaitinti iki 200°C temperatūros. Sviestą iki purios masės išplakti su cukrumi ir druska. Plakant po vieną įmušti kiaušinius. Sumaišyti miltus su kepimo milteliais ir juos persijoti. Kartu su riešutais sudėti į sviesto ir kiaušinių masę ir viską gerai išmaišyti. K..

Recepto vertinimas: 0

Kasdieniniai vafliai

Iš miltų, krakmolo, pieno ir trynio, įbėrus druskos, išplakama tešla, sukrečiamas išplaktas baltymas ir atsargiai išmaišoma. Į įkaitintą aliejumi pateptą vaflinę keptuvę įpilama tešlos, užvožiamas dangtis ir iš abiejų pusių kepama. Prie šių vaflių duodama aguonų pieno, k..

Recepto vertinimas: 4

Bulvių plokštainis su vištiena

Vištos šlauneles perpjauname per sąnarį, įtriname druska bei pipirais ir palaikome 1val. Bulves nuskutame, nuplauname ir sutarkuojame. Kartu sutarkuojame ir svogūną. Į tarkius supilame karštą pieną ir išmaišome. Tada įmušame kiaušinius, įberiame druskos ir vėl gerai išmaišome. ..

Recepto vertinimas: 0

Minkštas ir purus pyragas

Miltus persijoti į dubenį. Iš mielių, pusės kiekio pieno, žiupsnelio cukraus ir trupučio miltų užmaišyti raugą. Laukti kol pakils 30min. Orkaitę iš anksto įkaitinti iki 210 laipsnių. Po to į tešlos raugą sudėti miltus, likusį pieną, 80g cukraus, 100g ištirpinto sviesto, 1 kia..

Recepto vertinimas: 5

Itališkas baklažanų ir mocarelos apkepas (Sniegos)

Baklažanus ir cukinijas nuplauti, supjaustyti plonomis riekelėmis, ir palikti 15 min. pasūdytame vandenyje. Svogūnus supjaustyti kubeliais ir pakepti 5 min aliejuje, ant viršaus supilti konservuotus pomidorus ir troškinti apie 15 min. Baklažanus ir cukinijas pavolioti miltuose ir kiaušinio..

Recepto vertinimas: 5

Kotletai su sūriu

Avižinius dribsnius užpilti verdančiu vandeniu, kad išbrinktų . Turi gautis košė. Į faršą įmušti kiaušinį, sudėti pravėsius avižinius dribsnius, smulkiai kapotą svogūną, prieskonius (pipirai, bazilikas ir kt.) , druską ir viską gerai išminkyti. Sūrį supjaustyti l..

Recepto vertinimas: 4

Morkų pyragas

Nuskustas morkas stambiai sutarkuoti, suberti pusę kiekio cukraus ir maišyti, kol jis ištirps. Supilti tirpintą sviestą, su likusiu cukrumi ištrintus kiaušinius, suberti cinamoną, gvazdikėlius, kepimo miltelius ir miltus. Gerai išmaišyti. Į tešlą įmaišyti riešutus, cukrin-tini..

Recepto vertinimas: 0

Ravioli su jautiena ir špinatais

Pagaminkite tradicinę ravioli tešlą. Tešlą iškočiokite dviem plonais kvadratais ir apšlakstykite juos vandeniu. Naudodami konditerinį maišelį kas 4 centimetrus įspauskite faršą. Išspausto faršo kiekis turi būti lygus graikinio riešuto dydžiui. Ant viršaus uždėkite antrąj..

Recepto vertinimas: 0

Ryžių apkepas su daržovėmis

Orkaitę įkaitinti iki 170 laipsnių C. Apvirti ryžius. Nukošti. Keptuvėje įkaitinti aliejų ir pakepinti svogūnus bei cukinijas. Dubenyje sumaišyti ryžius, česnaką bei likusį aliejų. Palikti šiek tiek atvėsti. Sudėti kiaušinius, grietinę, sūrį, rozmariną ir gautą masę su..

Recepto vertinimas: 0