Žemaičių blynai

Ingridientai:

1 kilogramas bulvių
1 stiklinė miltų
1 kiaušinis
kiaulienos faršo (įdarui)
2 šaukštai grietinės
1 šaukštas sviesto arba margarino
druskos, pagal skonį

Gaminimas:

Mėsos įdaras

Kiaulienos faršą sumaišyti su prieskoniais ir iškepti keptuvėje, paskaninkite actu.

Blynai

Bulves nuskusti, nuplauti ir išvirti. Išvirtas bulves sumalti mėsmale, į gautą masę įmušti kiaušinį ir viską sumaišyti su miltais. Miltų galima dėti daugiau nei stiklinę, turi gautis pakankamai standi tešla. Galiausiai suformuoti pailgus blynus ir į vidų įdėti mėsos įdarą.

Padažas

Grietinė trumpai pakepama su margarinu arba sviestu, kol pastarasis ištirps. Į padažą reikia įberti truputi druskos.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Įveskite žodžius patvirtinimui

Recepto komentarai

Greta 2011-07-27 13:25:10
o krakmola butina det?

Greta 2011-07-27 13:08:40
o krakmolo nereikia det?

vaida 2011-03-12 22:53:37
na ir as ka tik siuos blynelius gaminau, gavosi - super!!! labai skanu ir greita :)

milanija 2010-12-21 23:03:31
a jus gal zinote kaip pagaminti idara is grybu?

saltuke 2010-01-08 21:25:42
niu blinai gawosi labai sanus:)saunu kad yra kur pasiziureti kaip gaminti,beto gaminau pirma karta:)

LiLija 2009-11-09 14:19:32
tikrai lb skanus blynukai gavos:) liuks:) aciu uz receptuka:)

rasa 2009-09-08 15:05:31
reiks kada pameginti pasigaminti sy recepta,taip atrodo lengava,lengvai surasyta

Erika 2009-08-31 17:54:44
tikrai geras receptas ir lengva ir skanu.

wika 2009-07-16 17:16:38
sitos blinos labai skoanios