Varškės spurgos

Ingridientai:

0, 5 kg varškės;
0, 5 stiklinės cukraus;
3 kiaušinių;
2 šaukštelių kepimo miltelių;
1 pakelio vanilinio cukraus;
0, 5 stiklinės grietinės;
3 stiklinių miltų;
apie 0, 5 l aliejaus,
trupučio cukraus pudros.

Gaminimas

Kiaušiniai išplakami maišytuvu su 1/ 2 cukraus ir vaniliniu cukrumi, o likusį cukrų ištriname su varške. Viską sumaišome ir įdedame grietinę bei vėl sumaišome.

Miltus sumaišome su kepimo milteliais, suberiame į bendrą masę ir minkome. Iš tešlos aliejuotomis rankomis formuojame nedideles graikiško riešuto dydžio spurgas.

Neformuokite didelių spurgų, nes viduje bus neiškepusi tešla.

Įkaitiname aliejų, kiaurasamčiu dalimis dedame spurgas ir verdame, kol gražiai paruduos (virti ant silpnos ugnies, kad viduje iškeptų, vartyti tik tada, kai spurgos pakyla nuo puodo apačios). Išgriebti irgi su kiaurasamčiu. Iškepusias spurgas atvėsiname ir apibarstome cukraus pudra.

Pagaminame apie 6 porcijas.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Įveskite žodžius patvirtinimui

Recepto komentarai

laura 2013-01-04 12:52:44
ziauriai skanu keptos spurgytes

guste 2013-01-04 12:42:02
virtos spurgytes nelabai , o keptos ziauriai skanios mmmmmmmmmmmmmmmmmmm

irma 2011-11-23 13:26:48
nelabai kokios per daug miltu kietos

SAULEXX 2011-09-25 13:49:12
LABAI SKANIOS

sveta 2011-02-22 23:33:30
O 0,5 l.aliejaus tai cia kiek puse litro bus?

Vilma 2011-02-11 22:03:46
Nu kazinau , neblogos tokios , is bedos ir valgyti galima ...

Liudnute 2010-12-14 22:10:38
Labutis,as darau paprasciau,skonis- pabandykit ir nesigailesit.3 pakeliai varskes(540 g),7 saukstai cukraus,pakelis vanil.cukr.,450-500 gr miltu,7 kiausiniai,2 sauksteliai kep miltel.slapiomis rankomis darykit nedideles spurgytes.sekmes

MEILEUTE454 2010-12-14 04:15:32
skanu bet galima ir nusipirkt bet ir labai daug ingredientu

zivile 2010-11-22 02:46:33
super skanios spurgytes niam ,niam, koloringa vakariene sekmadienio :)

patricija 2010-11-22 00:00:11
ziaurei skanios niam niam

mama 2010-11-09 17:44:19
Sveikos!!! Na kepiau spurgytes pagal si recepta,tai labai skanios gavosi,tik as vietoj aliejuotu ranku pasirinkau su vandeniu slapintas rankas,nes su aliejumi tai man kazkaip prisigerusios aliejaus jos gavosi,tai gerai kad pirma paragavau ir pamaciau ,tai tada su vandenuku vilgiausi rankytes:-)

oksanytea09 2010-11-08 00:11:04
man labai skanus kai mama man is kipe tai su valgiau is karto 5 spurgas.

man... 2010-11-06 22:43:46
ziauriai neskanu jieskosiu kito recepto

Aistė 2010-09-18 03:35:44
Labai geras receptukas, nerealiai skanios spurgytes gaunasi. Antra karta dabar kepiau pagal si receptuka ir nemanau, kad beieskosiu kito recepto.

Aleksandra 2010-08-02 06:05:59
Nuostabios spurgytes :) tik as tesla tokia apytirste darau ir dedu su saukstu aliejuotu, tada laabai minkstutes gaunas :) aciu uz recepta, laizomes pirstus ir linksta asys :)

grazuole 2010-06-20 05:47:50
mmmmmmmmmmmmmmmm...

Greta. 2010-06-09 01:31:29
o mazdauk kiek ten tu spurgyciu iseina?

naujai iškepta 2010-04-22 19:38:12
nerealaus skonio spurgytes

jolanta 2010-04-11 19:20:09
labai skanios spurgytes,tik gal puse stiklines maziau miltu det,daug puresnes gavosi

vaida 2010-04-09 05:48:41
o cia tai spurgos,kaip is parduotuves:}

agne 2010-03-03 19:41:39
kiek pieno ipilti? beja sodos saukstelio irgi reikia.

zilvile 2010-02-27 03:46:33
labai skanios sporgytes, visai mano seimai patiko,
aciu uz gera recepta

lala 2010-02-13 01:30:31
jo, tikrai lb skanios, as net dvigubai dariau daugiau. Tik i gala kepimo pradejo trukineti...

evelina 2010-01-23 14:40:47
puikios spurgos :) tik truputi trukinejo verdant aliejuje...bet siaip esu patenkina, aciu uz recepta ;)

daiva 2009-10-22 19:06:17
pabandyk ideti tik 1sauksteli kepimo milteliu ir nedek grietines.jei iseitu per kieta tesla,tai truputi pieno ipilk.

Mamyte 2009-10-17 18:54:53
sveiki,
labai jau sunkios spurgytes-skendo ir panasios isejo i mazas bandeles.Gal varskes per daug ar miltu?norejosi puresniu