Pienas, pieno receptai

Čia rasi atrinktus receptus, kurių ingridientuose yra Pienas. Surask ir išsirink savo nuomone geriausius receptus ir palik savo įvertinimą prie receptų! Galbūt tavo įvertinimas padės kitiems surasti gerus receptus, kurių jie dar nežino.

Nuoroda: http://www.geri-receptai.lt/receptas-naudojant/pienas/16

Plikytas pyragas

Pusė miltų užplikoma verdančiu pienu ir gerai išplakama, kad nebūtų gumulėlių. Kai tešla praaušta iki 35°C, sudedamos su dalimi cukraus išleistos mielės, išmaišoma, užbarstoma miltais ir, šiltai uždengus, paliekama, kad pakiltų. Toliau daroma kaip ruošiant pagerintą pyragą. ..

Recepto vertinimas: 0

Kriaušių tortas „Mousse au chocolat“

Orkaitę įkaitinti iki 180-200°C temperatūros. Tešlai kiaušinių trynius atskirti nuo baltymų ir su 2-3 šaukštais karšto vandens išplakti iki purios masės. Persijoti cukraus pudrą ir plakant po truputį berti į trynių masę. Baltymus su druska išplakti iki standžių putų ir dėti ..

Recepto vertinimas: 1

Lietinių tortas su kiauliena ir pievagrybių padažu

Kiaulieną sumalame ir su kubeliais supjaustytais svogūnais pakepiname svieste. Paskaniname kiaulienos prieskoniais. Sutarkuojame fermentinį sūrį. Dalį jo paliekame "tortui" pabarstyti, o likusį sumaišome su kiauliena.Ant sviestiniu popieriumi išklotos skardos dedame lakštinius nuolat pabar..

Recepto vertinimas: 0

Avižinių dribsnių saldainiai

Ištirpinus puode sviestą, suberiamas cukrus, avižiniai dribsniai ir truputį paskrudinami. Tada supilama grietinėlė ir likeris, masė pakaitinama, kol skystis susigeria. Išmaišyta masė atšaldoma, iškočiojamas 2 cm storumo lakštas ir, supjausčius kvadratėliais, aptepama glajum. Glajui..

Recepto vertinimas: 3

Kokoso skonio varškės apkepas

I atskira inda supilti manu kruopas ir uzplikyti pienu. Nuplautus kiausinius isplakti, supilti cukru, sudeti varske, kokoso drozles ir viska gerai ismaisyti, tada sudeti vanilini cukru ir kepimo miltelius, kartu sudeti manu kruopas ir vel sumaisyti. Pagaminta tesla supilti i skarda ir kepti 200 laip..

Recepto vertinimas: 4

Aukštaitiški jautienos kukuliai

Jautiena sumalama mėsmale kartu su piene išmirkytu pyragu, sudedami supjaustyti ir svieste pakepinti svogūnai, sugrūsti kmynai ir druska. Masė gerai išmaišoma ir daromi apvalūs kukuliai, užpilami karštu sultiniu ir ištroškinami. Patiekiant kukuliai sudedami į pusdubenį, apibarsto..

Recepto vertinimas: 5

TINGINYS

Indeli kondensuoto pieno ideti i silta vandeni ir virti 20-30 min. Tuo metu i dubeni, kuriame butu patogu ismaisyti, sudeti sulauzytus, susmulkintus teslainius (1 teslaini i 6-8 dalis). Pakepinti zemes ir graikinius riesutus ir suberti ant sausainiu. Suberti kokoso drozles. Islydyti sviesta ir ten s..

Recepto vertinimas: 0

Šližikai (Kūčiukai)

Užmaišome mieles su cukrumi , trupučiu miltų ir vandeniu. Kai mielės pradeda kilti sudedame likusius produktus ir užmaišome tešlą. Palaukiame kol iškils, gerai išminkome ir formuojame volelius, kuriuos supjaustome mažais gabalėliais. Dedame į miltais pabarstytą skardą ir ..

Recepto vertinimas: 4

ŽIEDINIAI KOPŪSTAI TEŠLOJE

Paruosti tesla: atskirai suplakti 3 kiausiniu baltimus su druska, trinius gerai ismaisyti su druska ( galima ideti Vegetos), ipilti pieno. Vel gerai ismaisyti, ideti miltus, kad tesla butu mazdaug grietines tirstumo, ideti isplaktus baltimus. Ziediniu kopustu gabaliukus pamerkti i tesla ir kepti kep..

Recepto vertinimas: 0

SŪRIO APKEPAS

Duonos minkstima supjaustyti kubeliais ir uzpilti karstu pienu. Sudeti trynius ir suberti tarkuota suri. Viska ismaisyti. Supilti isplaktus baltymus. Mase sudeti i sviestu istepta forma, apiberti suriu, apslakstyti sviestu. Iskepti. Tiekti karsta...

Recepto vertinimas: 3

Leistinukų sriuba

Kiaušiniai gerai išplakami, plakant įmaišomi miltai ir įberiama druskos. Gauta tešla turėtų būti blynų tešlos tirštumo. Jei per tiršta, atskiedžiama pienu ar vandeniu. Vanduo su pienu užvirinamas, šaukštu suleidžiami pailgi kukuliukai. Išvirusi sriuba paskaninama sviestu. P..

Recepto vertinimas: 3

Miežinių kruopų blynai

Dažniausiai kepami blynai iš vakarykštės likusios košės. Į ją įmušami kiaušiniai, suberiami miltai, pasūdoma, įpilama pieno, jei košė per tiršta, išmaišoma, ir karštuose riebaluose kepami blynai. Valgomi pietums ar pusryčiams su grietine. Panašiai kepami blynai ir iš kito..

Recepto vertinimas: 5

Tarkuotų bulvių sklindžiai

Bulves sutarkuoti, truputį nusunkti, įplakti kiaušinį, įberti druskos, išmaišyti ir kepti keptuvėje. Į šviežių bulvių tešlą dėti šaukštą miltų. Sklindžių masę galima paskaninti: užplikyti verdančiu pienu, įmaišyti į ją varškės, tarkuotų svogūnų ar salierų. ..

Recepto vertinimas: 3

Omletas su daržovėmis (Skirmantės) (foto)

Svogūno galvutę smulkiai supjaustyti, petražoles smulkiai sukapoti, morkas sutarkuoti burokine tarka, papriką supjaustyti kubeliais. Kiaušinius išplakti su pienu, įberkite druskos ir maltų juodųjų pipirų. Didelėje keptuvėje ištirpinti sviestą ir apkepti daržoves ir užpilti kiauši..

Recepto vertinimas: 0

ŽUVIES VYNIOTINIS

Zuvi sumalti mesmale, sudeti piene ismirkyta duona, ideti prieskoniu, pasudyti ir dar karta permalti. Supilti piena, lydyta sviesta, kiausini ir gerai ismaisyti. Mase sudeti i specialu celofana ir suteikti jai vyniotinio forma. Perristi virve ir isvirti garuose. Tiekti supjauscius ir apliejus grieti..

Recepto vertinimas: 2

Sūrio rutuliukai

Į įkaitintą pieną sudedame margariną ir užviriname. Kai pienas užverda, maisant suberiame miltus ir gerai ismaisome, kad neliktų gumulėlių. Po to sudedame sūrį ir viską gerai ismaisome.Is gautos masės formuojame rutuliukus ir verdame aliejuje. Rutuliukai turi būti 1,5-2 cm sk..

Recepto vertinimas: 4

ĮDARYTI SVOGŪNAI

Svogunai nulupami, apverdami, jiems nupjaunama virsunele ir isskobiamas vidurys.Idarui: isskobta svogunu dalis pakepinama svieste. Mesa sumalama, dziuveseliai uzpilami pienu. Pakepinti svogunai, malta mesa, sudrekinti dziuveseliai, grietine, druska ir pipirai gerai ismaisomi. Svogunus prikimsti idar..

Recepto vertinimas: 0

Pienių salotos

Pienių lapelius gerai nuplauname ir laikome15-20 min. šiltame vandenyje. Sudedame į salotinę, pridedame virto kiaušinio ketvirčių, susmulkintų keptuvėje pakepintų lašinukų, užpilame padažu.Padažui skirtus produktus reikia geraiišmaišyti...

Recepto vertinimas: 0

Troškintos morkos su džiovintomis slyvomis ir medumi

Nuskustas morkas supjaustykite smulkiais kubeliais ir troškinkite piene su sviestu, kol bus pusiau gatavos. Paskui įberkite razinų, išmirkytų džiovintų slyvų, įdėkite medaus ir troškinkite, kol bus gatavos. Džiovintas slyvas galima pakeisti džiovintais abrikosais. Šitą troškinį gal..

Recepto vertinimas: 2

Lietuviška kiaušinienė

I stiklaini supilti kakavos miltelius, tarkuota sokolada, vanilina ir susmulkintus migdolus. 530 ml spirito praskiesti su 500 ml vandens ir viska supilti i stiklaini. Viska gerai suplakti ir palikti 15 paru pastoveti. Kiekviena diena butina pamaisyti.Po to gerima perkosti ir i ji supilti likusi spir..

Recepto vertinimas: 5

Angliškos pikniko bandelės (muffins)

Įkaitinkite orkaitę iki 200ŗ. Ištepkite sviestu specialią skardą angliškoms bandelėms kepti (12 bandelių) arba ant kepimo skardos sudėkite 12 formelių. Į dubenį sudėkite sausus ingredientus ir išmaišykite. Po to sudėkite kumpį, sūrį ir porus, įmuškite kiaušinius, supilkite pi..

Recepto vertinimas: 0

Sluoksniuotos tešlos pyragas su persikais

Skardą iškloti kepimo popieriumi, pabarstyti miltais. Į ją įkloti iškočiotą tešlos lakštą, iš kraštų po 2 cm užlenkti ir aptepti plaktu kiaušiniu. Kepti iki 200°C įkaitintoje orkaitėje apie 20 min., kol gražiai parus. Ištraukus ataušinti. Kiaušinį, kiaušinio trynį, cukrų..

Recepto vertinimas: 0

Jogurtiniai ledai

Stiklinę pieno užviriname su cukrumi ar medumi (saldiname pagal skonį), o likusiame piene išmaišome krakmolą ir supilame į karštą pieną. Kokoso drožles ir migdolų plokšteles truputi apkepiname cukruje ir supilame į pieno masę. Viską gerai išmaišome. Maišydami supilame jogurtą ir..

Recepto vertinimas: 0

Vištienos troškinys be orkaitės

Vistiena supjaustykite kvadrateliais ir itrinkite marinavimo padazu is sumaisyto majonezo, kecupo, kapotu cesnaku ir vistienos prieskoniu, beriamu pagal skoni. Palaikykite vistiena nors pusvalandi ir kepkite keptuveje. Kai vistiena bus beveik iskepusi, idekite siaudeliais pjaustyta paprika ir pakepk..

Recepto vertinimas: 0

Makaronai su sūriu

1. Išvirkite makaronus pasūdytame vandenyje, kol beveik suminkštės. Supjaustykite kumpį kubeliais ar šiaudeliais. Smulkiai supjaustykite svogūną. Įkaitinkite orkaitę iki 200°, ištepkite keptuvą riebalais. 2. Puode ištirpinkite riebalus, pakepinkite svogūną, kad pasidarytų skaidrus,..

Recepto vertinimas: 4