10 rezultatų ieškant "menkes"

Siūlauodegės menkės kepsnys

Menkės filė pasūdome, pabarstome citrinpipiriais, apvoliojame miltuose, išplaktame kiaušinyje ir sukapotuose riešutuose. Kepsnius kepame gerai įkaitintuose riebaluose po 3-4 min. vieną ir kitą pusę. Patiekiame su bulvių koše ir pomidorų salotomis. ..

Recepto vertinimas: 0

Menkė sviesto padaže

Į puodą įdėti sviestą ir ištirpinti .Įpilti grietinėle ir sumaišyti . Padažas turi gautis švelnaus skonio . Į padažą sudėti menkės filė ir palikti troškintis 20-35 min . Menkei išsitroškinus įdėkite ją į lėkšte ir pabarstykite prieskoniais pagal skonį . Papu..

Recepto vertinimas: 0

Rūkytos menkės salotos

Nulupame menkę, išimame kaulus ir susmulkiname. Agurkus, pomidorus, obuolį supjaustome mažais kubeliais, svogūną smulkiai sukapojame. Viską išmaišome, pasūdome, pabarstome pipirias, pašlakstome actu ir užpilame aliejumi. Sudedame į salotines ir pabarstome smulkiai kapotais ..

Recepto vertinimas: 0

Rūkytos menkės kotletai

Kruopas užpilti vandeniu, įdėti šaukštą sviesto ir išvirti ant silpnos ugnies. Ataušinti. Smulkiai supjaustytą svogūną pakepinti svieste. Menkę ir košę permalti mėsmale, suberti svogūnus, įmušti kiaušinį, pagardinti druska, pipirais. Masę gerai išmaišyti. Daryti nedidelius ko..

Recepto vertinimas: 0

Menkės kukulaičiai

Virta menkė, nulupama, išėmus kaulus sumaigoma (galima sumalti mėsmale), sumaišoma su virtomis bulvėmis, įmušamas kiaušinis, supilamas ištirpdytas sviestas, įberiama druskos ir pipirų. Iš šios masės padaromi kukuliai. Jie pavoliojami miltuose ir iškepami keptuvėje ar skardoje. Prie..

Recepto vertinimas: 4

Menkės troškinys su šparagais

Žuvį supjaustyti, apšlakstyti citrinos sultimis ir palikti 20 minučių pastovėti. Šparagus supjaustyti ir 15 minučių troškinti daržovių nuovire. Svogūną pakepinti aliejuje, sudėti supjaustytus pievagrybius ir troškinti 15 minučių. Žuvį apibarstyti miltais, druska, pipirais ir kep..

Recepto vertinimas: 0

Menkės kepsnys

Menkė nuplaunama ir, išėmus kaulus, sumalama mėsmale kartu su išmirkytu ir nuspaustu pyragu, sudedami svieste (20 g) pakepinti svogūnai, kiaušiniai, prieskoniai, pasūdoma. Viskas išsukama, kad masė būtų puri, padaromas pailgas kepalėlis, dedamas ant riebalais išteptos skardos ar į k..

Recepto vertinimas: 0

Rūkytos menkės užkandis

Menkę supjaustyti smulkiai, daržoves mažais kubeliais, svogūnus sukapoti. Viską sumaišyti, pasūdyti, pabarstyti pipirais, pašlakstyti citrinos sultimis, aliejumi. Puošti petražolių lapeliais. ..

Recepto vertinimas: 0

Rūkytos menkės salotos

Menkę, nulupus ir išėmus kaulus, ir svogūną supjaustyti mažais kvadratėliais. Į dubenėlį sudėti visus produktus ir užpilti majonezu. Kas mėgsta galima įdėti šaukštą kubeliais pjaustytų virtų bulvių. ..

Recepto vertinimas: 0

Portugališkai troškintos menkės (Bacalhau a congregado)

Visus produktus paruoškite atskirai. Menkes išmirkykite (kad nebūtų sūrios). Bulves nulupkite ir supjaustykite griežinėliais. Nuluptus svogūnus taip pat supjaustykite griežinėliais. Susmulkinkite česnakus ir gerai nuplautas petražoles. Į puodą sudėkite sluoksnį svogūnų, juos apib..

Recepto vertinimas: 0

Raktiniai žodžiai: menkes