Apkepai, apkep� receptai

Bulvių ir cukinijos apkepas

Bulves supjaustyti griežinėliais, apvirti, nusunkti, pabarstyti pipirais. Cukiniją nulupti, supjaustyti griežinėliais. Kapotą česnaką sumaisyti su varskės sūriu. Į riebalais isteptą skardą dėti sluoksnį bulvių, ant jų - cukinijų, sūrį su česnaku ir t.t. Paskutinis sluoksnis - bu..

Recepto vertinimas: 5

SŪRIO APKEPAS

Duonos minkstima supjaustyti kubeliais ir uzpilti karstu pienu. Sudeti trynius ir suberti tarkuota suri. Viska ismaisyti. Supilti isplaktus baltymus. Mase sudeti i sviestu istepta forma, apiberti suriu, apslakstyti sviestu. Iskepti. Tiekti karsta...

Recepto vertinimas: 3

ŠPARAGINIŲ PUPELIŲ APKEPAS

Miltus persijoti ir sumaisyti su druska. Sudeti gabaliukais supjaustyta sviesta i miltus ir kapoti, supilti vandeni ir greitai uzminkyti tesla. Tesla suvinioti i folija ir padeti pusvalandziui i saldytuva. Paskui tesla isimti, iskocioti ir ideti i aliejumi istepta kepimo forma padarant aukstus krast..

Recepto vertinimas: 0

Bananų apkepas (Ramunės)

Sviestą ištrinti su puse cukraus ir tryniais, sudėti trintus bananus, citrinų sultis ir išplakti. maišant supilti ananasų sultis ir džiūvėsėlius, įmaišyti plaktus baltymus. Sudėti į skardą ir kepti 30 - 40 min. valgom karštą su raudonu vynu. ..

Recepto vertinimas: 0

Ankštinių daržovių apkepas su varške

Ankštines daržoves išvirkite ir sumalkite. Piene išvirkite tirštą manų košę ir sumaišykite su ankštinėmis daržovėmis. Pridėkite žalio kiaušinio, druskos, cukraus, varškės, viską gerai išmaišykite. Tešlą dėkite į džiūvėsėliais pabarstytą skardą 3 – 4 cm sluoksniu, pa..

Recepto vertinimas: 0

Kepenėlių apkepas

Kepenėlės supjaustyti kubeliais. Svogūnus supjaustyti ir pakepinti. Grietinę išplakti su kiaušiniais ir prieskoniais.kepenėles iškepti. Tada ant jų sudėti svogūnus, bulves, užpilti padažą ir kepti 20 minučių 180 laipsnių orkaitėje.� ..

Recepto vertinimas: 0

Greitas bulvių apkepas

Bulves nulupti, stambiai sutarkuoti, suberti miltus, mairūną, pasūdyti. Viską sumaisyti, sudėti į paruostą skardą. Ant virsaus užpilti isplaktus kiausinius, pieną, užbarstyti sūrį ir pasūdyti. Kepti karstoje orkaitėje 30 min. Skanaus!..

Recepto vertinimas: 0

KEPENŲ APKEPAS

Duona ismirkyti piene, nuspausti ir sutrinti. Zalias kepenis smulkiai supjaustyti, sudeti istrintus trynius, sviesta, duonos mase ir isplaktus baltymus. Viska ismaisyti ir sudeti i istepta sviestu ir apiberta trupiniais forma. Kepti orkaiteje...

Recepto vertinimas: 0

BAKLAŽANŲ APKEPAS

Baklazanus supjaustyti griezineliais, pasudyti ir palikti 30 min. pastoveti. Po to nusausinti ir is abieju pusiu apkepti. Keptus baklazanus sudeti i skarda ir apibarstyti sutarkuotu suriu. Kiausinius isplakti, sumaisyti su pienu, misiniu uzpilti baklazanus, apslakstyti sviestu ir kepti orkaiteje, ko..

Recepto vertinimas: 4

Skrylių apkepas su sūriu

Išverdami skryliai. Padžiovintas sūris sutarkuojamas. Į išvirusius skrylius sudedamas sviestas, pamaišoma, suberiamas sūris, supilami išplakti kiaušiniai, pasūdoma ir sumaišoma. Paruošta skrylių masė sukrečiama į riebalais išleptą ir džiuvėsėliais pabarstytą keptuvę, už..

Recepto vertinimas: 0

Varškės ir makaronų apkepas

Į varškę sudedami su cukrumi ištrinti kiaušinių tryniai, dalis sviesto, truputis druskos ir gerai išsukama. Makaronai išverdami pasūdytame vandenyje, nukošiami, praaušinami, sudedama varškė, išplakti baltymai, manų kruopos, išmaišoma ir sukrečiama į riebalais išteptą ir džiū..

Recepto vertinimas: 0

MENKĖS APKEPAS SU BULVIŲ KOŠE

Zuvies file supjaustome 1,5 cm gabaliukais, pabarstome prieskoniais, apvoliojame miltuose ir iskepame. I kepimui skirta inda sudedame kepta zuvi, keptus svogunus ir grietine. Pabarstome prieskoniais ir ismaisome. I pravesusia bulviu kose imusame kiausini ir ismaisome. Taip paruosta bulviu kose suded..

Recepto vertinimas: 1

Makaronų apkepas su pievagrybiais (Ryčio)

Makaronus išverdame kaip nurodyta ant pakuotės. Pievagrybius nuplauname, supjaustome kubeliais ir apverdame, sūrį sutarkuojame. Į kepimo inda dedame išvirtus makaronus patepame pomidorų padažu tada dedame apvirtus pievagrybius ir galiausiai dedame tarkuotą sūrį. Kepame 15 min. 200 l..

Recepto vertinimas: 4

Bulvių ir grybų apkepas.

Bulvės nuskutamos, supjaustomos griežinėliais, sudedamos į verdantį vandenį ir 2—3 min paverdamos. Paskui išgriebiamos, nuvarvinamas vanduo. Džiovinti grybai 1—2 val. pamirkomi, išverdami ir supjaustomi šiaudeliais. Svogūnai supjaustomi griežinėliais ir pakepinami svieste. Kia..

Recepto vertinimas: 0

Cukinijų, makaronų ir vištienos apkepas

Krūtinėlę supjaustykite ir apkepkite, makaronus išvirkite. Į formą įdėkite makaronus, paskui vištieną ir tik tada supjaustytas daržoves. Sūrį sutarkuokite, sumaišykite su grietinėle, kiaušiniais, prieskoniais ir užpilkite ant apkepo. Kepkite iki 180 laipsnių į kaitintoje orkaitj..

Recepto vertinimas: 0

Apkepas su šviežiais vaisiais

Piene arba vandenyje išvirta biri ryžių, sorų arba manų košė ataušinama iki 70 laipsnių, sudedamas cukrus, žalias kiaušinis ir išmaišoma. Pusė masės dedama į džiūvėsėliais pabarstytą skardą, išlyginama, ant viršaus sudedami 1 cm kubeliais supjaustyti žali nulupti vaisiai ir..

Recepto vertinimas: 0

Apkepas su raudonaisiais serbentais

Kiausinius suplakame su cukrumi ir sumaisome su manu kose, citrinos zievele, krakmolu, saulegrazomis (truputi paliekame apkepui pabarstyti) ir serbentais. Kepimo forma patepame sviestu ir pabarstome manu kruopomis. I forma sukreciame tesla ir islyginame pavirsiu. Pabarstome likusiomis saulegrazomis...

Recepto vertinimas: 0

Grybų, mėsos ir ryžių apkepas

Gabalėliais supjaustytus grybus, mėsą ištroškinti su prieskoninėmis daržovėmis ir kitais prieskoniais. Pasūdytame vandenyje išvirti birią ryžių košę. Formą patepti riebalais, į ją suberti ryžius (daugiau kaip pusę) taip, kad uždengtų formos dugną ir sieneles. Viduryje padaryt..

Recepto vertinimas: 0

Grybų ir žuvies apkepas

Formą patepti riebalais, sudėti gabalėliais supjaustytus grybus ir žuvį. Miltus (ir kapotą svogūną, jei jo dedama) pakepinti riebaluose. Įpilti pieno, 8 - 10 minučių pavirinti ir ataušinti. Į padažą įdėti žalių kiaušinių, prieskonių ir užpilti ant grybų ir žuvies. Viršų a..

Recepto vertinimas: 0

Varškės ir morkų apkepas

Kiaušiniai išsukami su cukrumi, sudedama ištrinta varškė, sviestas, smulkiai sutarkuotos morkos, nuplikyti kmynai, sumalti kalendros grūdeliai ir masė gerai išsukama. Obuoliai nulupami, supjaustomi nedideliais gabaliukais ir kartu su manų kruopomis sudedami į varškės masę. Viskas gera..

Recepto vertinimas: 0

Lakštinių apkepas su lašišomis /Lasagne

Lašišų filė supjaustykite stambiais gabalėliais, pašlakstykite citrinos sultimis (2 šaukštais) ir pasūdykite. Kopūsto lapus įdėkite į pasūdytą verdantį vandenį ir virkite 2 min. Didelėje keptuvėje arba puode įkaitinkite sviestą ir pakepinkite ten miltus. Maišyda..

Recepto vertinimas: 0

Bulvių ir kiaušinių apkepas

Bulvės nuskutamos, supjaustomos plonais griežinėliais ir 5 min. verdamos pasūdytame vandenyje. Svogūnas sukapojamas ir pakepinamas, įberiama druskos ir pipirų. Kiaušiniai supjaustomi griežinėliais. Į paruoštą indą sluoksniuojama apvirtos nusunktos bulvės, kiaušiniai, pakepinti svog..

Recepto vertinimas: 0

Bulvių apkepas su kumpiu

..

Recepto vertinimas: 0

Apkepas su vanile

Orkaitę įkaitinkite iki 180 laipsnių. Karščiui atsparų indą išklokite folija. Dubenyje 2 minutes pilikite pieną, kaiušinius, cukrų ir vanilę. Mišinį supilkite į paruoštą indą ir apibarstykite muskato riešutais. Indą su apkepu įstatykite į didesnį indą, iki pusės pirpiltą v..

Recepto vertinimas: 0

Varškės apkepas su juodaisiais serbentais

Serbentus nuplauti, nuskabyti žiedyno liekanas, sutrinu ir užpilti 300 g cukraus. Gerai išsukti, kad masė pasidarytų vientisa. Keliolika minučių palaikyti vėsiai. Trynius ištrinti su likusiu cukrumi, įmaišyti pertrintą varškę, supilti pieną, suversti išplaktus baltymus. Į paruošt..

Recepto vertinimas: 5