5 rezultatų ieškant "ikrai"

Daržovių ikra su obuoliais

Plačiame negiliame puode pašildoma 200 ml aliejaus, o kai pradeda garuoti, įmetama smulkiai supjaustyto svogūno. Kai svogūnas ima geltonuoti (jokiu būdu negalima jo perkepinti), sudedami smulkiai supjaustyti prinokę pomidorai. Indas uždengiamas dangčiu, pomidorai toliau troškinami ant ned..

Recepto vertinimas: 0

Baklažanų ir morkų žalieji ikrai

Parenkami jauni, su dar neprinokusiomis sėklomis tamsiai violetiniai baklažanai. Nupjaunami vaiskočiai su dalimi vaisiaus, išilgai perpjaunami į keturias dalis ir truputį pasūdomi. Iš gerai nuaugusių mėsingų paprikų iškrapštomos sėklos, ankštys perpjaunamos išilgai per pusę. Nusku..

Recepto vertinimas: 0

Slėgtiniai ikrai

Ikrus dėkite ant aliejumi išteptos lentutės, suslėgite, supjaustykite kvadratėliais arba rombais ir plačiu peiliu perkelkite ant lėkštutės. Papuoškite petražolės šakute, plonais citrinos gabaliukais, ar sviesto gėlytėmis. ..

Recepto vertinimas: 0

''Ubago ikrai''

Baklazanus subadome mediniu pagaliuku ir kartu su paprikomis sudedame i skarda. Kepame 200 C temperaturos orkaiteje apie 40 min. Iseme darzovesuzdengiame dregnu audiniu ir palaikome 5 min. Tuomet paprikas nulupame. Isimame seklas. Baklazanus perpjauname, atskiriame minkstima ir ji sumaigome sakute. ..

Recepto vertinimas: 0

Aguročių ikrai

Nuvalytus agurocius sumalti mesmale, sudeti i gilia keptuve, ipilti aliejaus ir troskinti, kol jie suminkstes. Ideti mesmale maltu pomidoru, pakepinti svogunu ir viska troskinti 10 minuciu. Druskos, cesnaku, kvepianciu pipiru pagal skoni. Vietoje agurocio galite panaudoti cukinija ar patisona. ..

Recepto vertinimas: 0

Raktiniai žodžiai: ikrai