5 rezultatų ieškant "skumbres"

Skumbrės su alyvuogėmis

Česnako skilteles ir alyvuoges supjaustyti. Rozmarinus suplėšyti šakelėmis. Sudėti į aliejų ir išmaišyti. Į aliejaus mišinį pamerkti nuplautas žuvis, uždengti ir palikti šaldytuve marinuotis 2–3 val. Pavartyti. Žuvis išimti iš marinato, pabarstyti druska, pipirais, pavolioti mil..

Recepto vertinimas: 0

Skumbrės paštetas

Sudedame skumbrę į kiaurasamtį ir leidžiame skysčiui nutekėti.Skumbrę sutriname šakute, kiaušinius, svogūnus ir krapus smulkiai sukapojame. Pagardiname prieskoniais ir sumaišome su majonezu. ..

Recepto vertinimas: 0

Skumbrė normandiškai

Nuvalytas skumbres pabarstyti druska ir pipirais. Nulupti svogūną ir obuolį, juos supjaustyti apvaliomis skiltelėmis. Įdėti į puodą, ant jų uždėti žuvį, įpilti sidro ir acto. Užvirti ir pavirinti dar 5 min. ant silpnos ugnies. Po to nuimti ir atvėsinti puode. Nulupti likusius obuoli..

Recepto vertinimas: 0

Virta skumbrė

Skumbres išdaryti, nulupti ir supjaustyti smulkiais gabalėiais. Sudėti į puodą, užpilti verdančiu vandeniu, pasūdyti, pridėti pipirų, lauro lapelių, įpilti acto, virti ant silpnos ugnies 8-10 minučių. Paskui skubiai atšaldyti tame pat nuovire. Su skumbre tiekiamas krienų ir acto pad..

Recepto vertinimas: 0

Skumbrės suktinukai

Skumbrės filė pasūdyti, pabarstyti prieskoniais, pašlakstyti aliejumi ir citrinos sultimis. Sviestą išsukti su smulkintomis petražolėmis. Kiekvieną filė aptepti petražolių sviestu, susukti ir suvynioti į riebalais pateptą bei vandeniu suvilgytą aliuminio foliją. Suktinukus dėt..

Recepto vertinimas: 0

Raktiniai žodžiai: skumbres