8 rezultatų ieškant "pupos"

Šutintos pupos

Šviežios nesudžiovintos pupos apverdamos, nulupamos ir, pridėjus sviesto, grietinės ir druskos, uždengtos pašutinamos, kol suminkštėja. Džiovintas pupas prieš virimą reikia 10-12 valandų pamirkyti drungname vandenyje ir išvirti. ..

Recepto vertinimas: 0

Pupų salotos

Pupos išverdamos pasūdytame vandenyje, atvėsinamos, nulupamos ir sumaišomos su kietai virtu stambiai supjaustytu kiaušiniu, skiltelėmis supjaustytais pomidorais, smulkiai supjaustytu svogūnu ir užpilamos pasūdyta, pridėjus kiek maltų pipirų, grietine. Viršus pabarstomas susmulkintais k..

Recepto vertinimas: 1

Bulvių ir pupų užkandis

Pupos išmirkomos, išverdamos pasūdytame vandenyje. Atvėsusios nulupamos ir supjaustomos. Bulvės ir morkos išverdamos, ataušinus supjaustomos kubiukais. Svogūnas sukapojamas ir pakepinamas aliejuje. Jei agurkas raugintas, supjausčius kvadratėliais, nuspaudžiamas skystis. Pasūdoma, suded..

Recepto vertinimas: 0

Kumečių sriuba

Stambiai supjaustytos bulvės, morkų skiltelės, išmirkytos pupos, lašinukų juostelės, paspirgintos su smulkiai supjaustytu svogūnu, sudedama j šaltą vandenį ir verdama, kol daržovės suminkštėja. Baigiant virti, įberiama druskos, įdedamas lauro lapelis ir juostelėmis supjaustyta du..

Recepto vertinimas: 0

Troškinta aviena su daržovėmis

Mėsa sukapojama gabalais, pabarstoma druska, sumaišyta su prieskoniais, pavoliojama miltuose ir apkepinama riebaluose. Sudedama į puodą, užpilama trupučiu karšto vandens ir troškinama 30—40 min. Tada sudedamos daržovės (jos gali būti apkepintos riebaluose arba neapkepintos). Tik pupos..

Recepto vertinimas: 0

Rizotas su pupomis ir balzaminiu actu

Ant nedidelės ugnies mažoje keptuvėje pakepkite mėsą, kol įgaus rusvą atspalvį (3-4 min.). Nukelkite nuo ugnies. Ant vidutinės ugnies didelėje keptuvėje ištirpdykite 2 šaukštus sviesto. Sudėkite svogūnus ir pakepinkite, kol pasidarys permatomi (3-4 min.). Sudėkite pupas ir įp..

Recepto vertinimas: 0

Kepta ėriena (Tajine ďagneau)

Orkaitę įkaitinkite iki 210ºC. Svogūnus nulupkite, susmulkinkite. Iš mėsos išimkite kaulus, supjaustykite dideliais gabalais. Pašildykite aliejų ir 5 minutes pakepinkite jame svogūnus; sudėkite mėsą. Paruoškite 0,75 l sultinio, sudėkite medų, įberkite šafranų, kmynų, imbier..

Recepto vertinimas: 0

MEDKIRČIŲ SRIUBA

Zirniai ir pupos suberiami i sultini ir verdama, kol pupos ir zirniai bus minksti. Is maltos mesos, pridejus prieskoniu ir druskos, padaromi kukulaiciai, isverdami atskirai ir sudedami baigiancia virti sriuba. Jeigu sriuba per tirsta, galima atskiesti skysciu, kuriame vire mesos kukuliai. Gardinama ..

Recepto vertinimas: 0

Raktiniai žodžiai: pupos