Svogūnai smulkiai supjaustomi, pašlakstomi aliejumi, sumaišytu su actu ir paliekama 1 valandai, kad išmirktų. Silkės filė supjaustoma 1 cm pločio gabaliukais, sumaišoma su svogūnais, sudedama į salotinę ir 1 valandą palaikoma šaldytuve.
Skanu valgyti su karštomis bulvėmis ar juoda duona.