Obuolių sriuba su imbieru

Ingridientai:
1 morka,
2 skiltelės česnako,
2 bulvės,
2-3 obuoliai (ir 1 obuolys papuošti),
100 ml grietinėlės,
truputis tarkuotos imbiero šaknies,
1l. sultinio iš kubelių,
pipirai, druska.
Gaminimas
Į sultinį sudėkite supjaustytas daržoves ir virkite, kol suminkštės, po to sudėkite nuluptus ir supjaustytus obuolius, česnaką ir dar pavirkite 7 minutes. Daržoves išgriebkite ir sutrinkite plakikliu, po to atskieskite grietinle ir sultiniu iki norimos konsistencijos. Įberkite prieskonių, imbiero ir užvirinkite. Likusį obuolį supjaustykite kubeliais, apkepkite ir suberkite ant supilstytos į lėkštes sriubos, pabarstykite žalumynais (galima pabarstyti fermentiniu tarkuotu sūriu).

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Įveskite žodžius patvirtinimui

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!