Kiniškos daržovės su grybais ir austrių padažu


Sudėtingumas: 2
Ingridientai:

1.8 džiovinti grybai judo ausis;
2.ryšulėlis žalių kiniškų daržovių (kiniškų kopūstų, 3.brokolių, pekininio bastučio);
4.2 šaukštai aliejaus;
5.2 šaukštai austrių padažo

Gaminimas:

Grybus pamirkykite karštame vandenyje. Kruopščiai nuplaukite daržoves ir gerai išspauskite (nupjaustykite storus stiebus, nes juos tektų ilgai virti). Grybams nupjaukite kotelius, iš kepurėlių išspauskite vandenį. Pasūdytame vandenyje grybus palengvėle pavirkite 5 minutes. nuvarvinkite. Užvirinkite prikaistuvį vandens ir 1-2 minutes į vandenį įmeskite stiebus. Išgriebkite, nuvarvinkite. Trumpai apvirinkite daržovių lapus, nuvarvinkite. Keptuvėje pakaitinkite aliejų. Sudėkite gerai nuvarvintas daržoves, grybus ir maišykite ant šiltos viryklės, kol apkeps. Į stalą duokite užpylę austrių padažu.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Įveskite žodžius patvirtinimui

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!