Kanadietiškas kukurūzų pyragas

Ingridientai:
1 l pieno,
340 g kukurūzų miltų,
60 g kvietinių miltų,
10 g smulkios druskos,
80 g cukraus pudros,
2 kiaušiniai,
60 g sviesto,
25 g kepimo miltelių,
klevo sulos arba melasos.
Gaminimas
Dubenyje išplakite kiaušinius su 0,5 l pieno. Kitame dubenyje sumaišykite abejus miltus, cukrų, druską ir kepimo miltelius. Palengva pilkite ant jų išplaktus kiaušinius greitai maišant, kol pasidarys vientisa masė.

Formoje pašildykite sviestą (sviestas turi pasidaryti rusvas), sukrėskite į ją tešlą. Supilkite likusį šaltą pieną. Nemaišykite. Kepkite 1 valandą vidutinio karštumo orkaitėje. Pyragą tiekite karštą su klevo sula arba melasa.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Įveskite žodžius patvirtinimui

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!