DARŽOVIŲ APKEPAS SU MĖSA IR GRYBAIS

Ingridientai:
250 g mėsos faršo
300 g sūdytų grybų
1 svogūnas
6 virtos bulvės
1 stiklinė virtų morkų
1 burokėlis
1 obuolys
1 stiklinė virtų žirnių
druskos, pipirų
3 šaukštai sviesto
1,5-2 stiklinės pieno arba sultinio
2 šaukštai maltų džiūvėsėlių arba tarkuo
Gaminimas
Mėsos faršą sumaišyti su kapotais grybais ir svogūnu. Daržoves, išskyrus žirnius, sutarkuoti arba sumalti mėsmale, sumaišyti su skysčiu ir prieskoniais. Skardą patepti riebalais, ant dugno dėti sluoksnį daržovių, ant jų grybus su mėsa ir svogūnais, paskui vėl daržoves. Viršų apdėlioti sviesto gabalėliais, apibarstyti džiūvėsėliais arba tarkuotu sūriu ir kepti.
Pateikti su agurkų arba pomidorų salotomis.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Įveskite žodžius patvirtinimui

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!