Bulviniai blyneliai su grikiais

Ingridientai:
1 kg bulvių;
200 g grikių kruopų;
1 svogūnas;
Kvapniųjų pipirų;
Druskos ir juodųjų pipirų;
Aliejaus kepimui.
Gaminimas
Grikių kruopas perliejame verdančiu vandeniu, nuvarviname. Nuskustas bulves sutarkuojame, sumaišomas su grikiais ir smulkintu svogūnų, įberiame druskos, juodųjų pipirų. Iš masės formuojame storokus volelius, suvyniojame į marlę kaip vyniotinius, apsukame siūlu, galus užrišame. Dedame į verdantį vandenį, pasūdome, įberiame kvapiųjų pipirų ir verdame 30 min. Išimame, trumpam panardiname į šaltą vandenį, atvėsiname ir išvyniojame iš marlės. Supjaustome 2 cm storio griežinėliais ir apkepiname aliejuje iš abiejų pusių.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Įveskite žodžius patvirtinimui

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!