Cukinijų ir žiedinių kopūstų salotos (Ramunės)

Ingridientai:
1 kg cukinijų,
1 kg saldžiųjų raudonų ir geltonų paprikų,
1 kg žiedinių kopūstų,
3 česnakai,
250 g aliejaus,
druskos,cukraus,
maltų juodųjų pipirų,
aitriųjų paprikų miltelių.
Gaminimas
Kopūstus įdėti į karštą vandenį, palaikyti kelias minutes ir ataušinti. Išskirstyti žiedynais. Paprikas nuplauti, perpjauti, išimti sėklas ir supjaustyti kvadratėliais.


Česnakus nulupti ir pakepinti. Kai suminkštės, sudėti paprikas, kopūstus, išmaišyti, pasūdyti ir pagardinti aitriųjų paprikų.patroškinti apie 15 min Cukinijas supjaustyti kubeliais ir suberti į karštą daržovių masę. Išmaišyti, dar pakaitinti apie 10 min., įberti juodųjų pipirų.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Įveskite žodžius patvirtinimui

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!