Bulvių plokštainis su varške

Ingridientai:
10—12 bulvių,
2 kiaušiniai,
stiklinė pieno,
300 g varškės,
šaukštelis susmulkinto peletrūno,
50 g lašinių,
šaukštas grietinės,
100 g sviesto,
truputis cukraus,
druskos.
Gaminimas
Nuskustos bulvės sutarkuojamos, nusunkiamos, užplikomos verdančiu pienu, supilami paspirginti lašinukai, pasūdomą, viskas gerai sumaišoma. Varškė sumalama mėsamale arba gerai ištrinama, supilama grietinė, suberiamas peletrūnas, įmušami kiaušiniai, įberiama truputis cukraus ir druskos. Viskas gerai sumaišoma. Į riebalais išteptą skardą sluoksniuojami bulvių tarkiniai su paruošta varške. Kepama orkaitėje 1 val. Valgoma su tirpintu sviestu.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Įveskite žodžius patvirtinimui

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!