Amerikietiškas obuolių pyragas

Ingridientai:

0,8 - 1 kilogramas šaldytos bemielės (bet tinka ir mielinė) tešlos,
0,8 - 1 kilogramas rūgštesnių obuolių,
1 stiklinė cukraus,
1 arbatinis šaukštas cinamono,
2 arbatiniai šaukštai vanilės,
2 valgomieji šaukštai krakmolo,
1 kiaušinis aptepimui,
įdarui - juodo ir pieniško šokolado bei riešutų (bet nebūtinai)

Gaminimas

Šiek tiek daugiau nei pusę tešlos iškočioti ir iškloti skardos dugną bei šonus.

Įdaras

Nulupti ir supjaustyti gabaliukais obuoliai sumaišyti su cukrumi, krakmolu, vanile, cinamonu ir kitais pageidaujamais paskaninimais - sudedami ant išklotos tešlos.

Kita tešlos dalis iškočiojama ir užklojama ant įdaro, kraštus suklijuojant plaktu kiaušiniu. Kepti 10 minučių 200 laipsnių temperatūros orkaitėje, tada sumažinti temperatūrą iki 180 laipsnių temperatūros ir kepti dar 50 minučių (Pastaba: pyragas gali iškepti ir greičiau).

Daugiau apie obuolių pyragą

» Obuolių pyragas.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Įveskite žodžius patvirtinimui

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!