10 rezultatų ieškant "kepsniui"

Aukštaitiškas kepsnys

Jautiena gerai išmušama, nuplikoma, parūgštintu verdančiu vandeniu, nusausinama, įtrinama su prieskoniais sumaišyta druska, apibarstoma prieskoninėmis daržovėmis, dedama į įkaitintus riebalus ir kepama krosnyje ar orkaitėje nuolat palaistant sultiniu. Pusiau iškepęs kepsnys išimama..

Recepto vertinimas: 0

Kiauliena su jogurto padažu

Druską sumaišykite su miltais, 50 ml vandens ir kiaušiniais. Įberkite pipirų ir užminkykite tešlą. Mėsą įtrinkite druska ir pipirais ir apibarstykite 4 valg. šaukštais kapotų žalumynų. Tešlą iškočiokite, į ją susukite mėsą ir padėkite siūle žemyn į kepimo popieriumi iš..

Recepto vertinimas: 0

STRĖVOS SUKTINIS

Mesa ismusama, pabarstoma prieskoniais, druska ir ant jos dedamas idaras.Idaras: ismirkyti grybai isverdami, supjaustomi kubeliais ir pakepinami su susmulkintais svogunais. Atsaldytas idaras sumaisomas su sviestu ir is jo formuojamas volelis. Sudejus idara, mesa suvyniojama voleliu ir pamirkoma i ki..

Recepto vertinimas: 0

Kepsnys "Aušra"

Fermentinis suris sutarkuojamas, paprika supjaustoma, slyvos taip pat smulkiai supjaustomos, i kepsnio vidu idedama gabalelis sviesto.Mesa ismusama taip pat, kaip senajam kepsniui. Kepsnys kepant sulenkemas ir susmeigemas smeiktukais, o iskepus istraukiami smeiktukai. Kepama keptuveje. (Ausra)..

Recepto vertinimas: 0

PADAŽAS KEPSNIUI

Dubenelyje ismaisome alieju su actu, iberiame pipiru, smulkiai sukapota cesnaka, garstycias, smulkinta citrinu zievele, druska, cukru, supilame citrinu sultis. Viska gerai ismaisome ir verdame 15 minuciu...

Recepto vertinimas: 0

KALAKUTIENOS KEPSNYS SU SŪRIO IR ŠPINATŲ ĮDARU

Kalakutienos file perpjauname pusiau, bet ne iki galo - padarome isklotine. Pamusame, pabarstome prieskoniais. Isklojame spinatu lapais, ant lapu uzbertame tarkuoto surio. Susukame i vyniotini. Apvoliojame miltuose ir dedame i kiausiniu plakini. Kepame is abieju pusiu Ikaitintame aliejuje 10 minuciu..

Recepto vertinimas: 5

AVIENOS KEPSNYS SU ŠONINĖS JUOSTELE

Avienos nugarine lengvai pamusame. Apjuosiame sonines juostele, pabarstome prieskoniais. Keptuveje ikaitiname alieju ir dedame kepti. Kepame is abieju pusiu po 1-2 minutes. Tada dedame i 170 laipsniu temperaturos orkaite ir kepame 8-10 minutes. I susidariusi kepimo metu sultini ipilame 50 g sojos pa..

Recepto vertinimas: 0

KIAULIENOS KEPSNIAI SU DŽIOVINTOMIS SLYVOMIS

Kiaulienos nugarines gabaliukus ismusame, pabarstome prieskoniais, uzdedame idaro ir susukame lelijos forma. Susegame mediniu smeigtuku. Kepame orkaiteje 10 minuciu 200 C temperaturoje.Ruosiame Idara: slyvas susmulkiname ir sumaisome su tarkuotu suriu ir kiausiniu. Kepsniui kepant, issiskiria sultys..

Recepto vertinimas: 4

Šventinė nugarinė

Marinatui skirtas morkas, svoguna ir saliera sutarkuojame siaudeliais, susmulkiname pora, petrazoles, idedame druskos, pipiru, mesos prieskoniu, sudedame i puoda, ipilame alaus ir uzviriname. Atvesiname uzdengtąa ir įi marinataą sudedame nugarinęe. Marinuojame per naktee03;į. IiiiiMeasą išsim..

Recepto vertinimas: 0

SKANUS JAUTIENOS IŠPJOVOS KEPSNYS

1.Geram kepsniui netinka jautienos kumpis ar nugarine.2.Geram kepsniui naudojama tik jautienos ispjova.3.Butina nusipirkti vienkartini svirksta ir brendzio arba konjako.4.Pritraukti svirksta brendzio arba konjako ir isvirksti i ispjova keliose vietose.5.Pamasazuoti ispjova rankomis, nestipriai, svel..

Recepto vertinimas: 0

Raktiniai žodžiai: kepsniui