Tortas tiramisu

Ingridientai:

2 šaukštai kakavos,
4 kiaušiniai (atskirti baltymus nuo trynių),
3 šaukštai cukraus,
250 gramų sūrio Mascapone (galima pakeisti varškės mase, pvz. Varškės desertu be priedų)
1 pakelis (apie 30 vienetų) biskvitinių sausainių

Gaminimas

Išplakti trynius su cukrumi iki baltumo. Atsargiai įmaišyti sūrį (varškės masę) po vieną šaukštą. Atskirame inde išplakti baltymus iki putų. Viską atsargiai išmaišome.

Pusę sausainių išmirkyti kavos likeryje. Sausainius išdėlioti formoje. Ant sausainių padengti pusė masės sūrio, pabarstyti kakava. Tada vėl sluoksnis sausainių ir sluoksnis sūrio.

Įdėti į šaldytuvą 3 valandoms. Prieš patiekiant pabarstyti tarkuotu juodu arba juodu ir baltu šokoladu (šokoladą 20 minučių palaikytiš šaldytuve - geriau tarkuosis). Pabaigai papuošiame kavos pupelėmis.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Įveskite žodžius patvirtinimui

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!