Tėčio CHARČIO sriuba

Ingridientai

700 gramų jautienos
100 gramų ryžių
2-3 svogūnai
2-3 paprikos
3-5 čili pipiriukai
2-3 pomidorai ar pomidorų pastos
1 nedidelis baklažanas
petražolių
baziliko
česnako
juodųjų pipirų

Gaminimas:

Jautieną supjaustyti mažais gabaliukais, kepinti kol išgaruos vanduo. Imti didesnį puodą, įpilti vandens beveik 2 trečdalius, sudėti mėsą, druskos ir virti. Kol verda supjaustyti daržoves (be česnakų), troškinti keptuvėje ant aliejaus.

Mėsai pavirus apie 10-15 minučių., pilam ryžius ir vis pamaišome, kai užverda, dėti troškintas daržoves ir virti, kol mėsa ir ryžiai bus minkšti, tada sudėti nuluptus pomidorų gabaliukus palaukti kol užvirs, bebaigiant virti - išspausti česnaką (dvi dideles galvutes). Užberti gausiai smulkintomis prieskoninėmis žolelėmis, uždengti dangtį, palaikyti apie 15 minučių.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Recepto komentarai

Dere 2011-02-01 23:04:57
pridedu dar grietines ir kecupo

md 2011-01-17 19:17:04
Verdu da?nai labai skanu

Vaida 2010-09-27 04:01:54
Puikus receptas, sriuba nereali :)

shimanius 2010-01-26 09:59:39
turetu buti labai skanu...palyginus su kitais receptais sis atrodo tikriausias :)

3 r y c a * 2009-10-04 11:53:18
visai neblogai ;]]**

Auris 2009-08-24 20:27:51
Skanu ;)