Šviežių bulvių salotos su pelėsiniu sūriu

Ingridientai 8 porcijoms:

2 kg šviežių bulvių
8 š/r šoninės juostelių
100g pelėsinio sūrio
1 kietai virto kiaušinio

Užpilui:

100g alyvuogių aliejaus
20g balto vyno acto
žiupsnelio pjaustyto svogūno laiškų
žiupsnelio kapotų petražolių
1 arb. šaukštelio garstyčių
2 arb. šaukšteliai medaus
žiupsnelio tarkuotos citrinos žievelės
žiupsnelio druskos ir pipirų

Paruošimo būdas:

Užpilui skirtus produktus sumaišyti, paskaninti prieskoniais. Bulves švariai nuplauti, neluptas išvirti, pravėsusias supjaustyti skiltelėmis ir užpilti paruoštu padažu. Šoninę supjaustyti plonomis juostelėmis ir apkepti keptuvėje, riebalus nusausinti. Virtą kiaušinį susmulkinti. Į lėkštę dėti bulves su užpilu, keptos šoninės juosteles, pabarstyti kiaušiniu, susmulkintu pelėsiniu sūriu. Papuošti svogūnų laiškais.
Skanaus!

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Įveskite žodžius patvirtinimui

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!