Pica su sojų granulėmis

Ingridientai:
50 g sojų granulių,
300 g mėsos faršo,
2 kiaušiniai,
150 g grietinės,
svogūnas,
1 stiklinė mėsos sultinio,
0,5 kg picai paruoštos tešlos,
pagal skonį druskos,
picos prieskonių,
petražolių lapelių,
aliejaus skardai patepti,
sutarkuoto fermentinio sūrio.
Gaminimas
Sojų granules išbrinkiname picos prieskoniais paskanintame mėsos sultinyje. Mėsos
faršą sumaišome su smulkiais gabaliukais supjaustytu svogūnu, sudedame nusunktas
sojų granules, pasūdome, suberiame smulkiai supjaustytus petražolių lapelius ir
išmaišome. Ant aliejumi pateptos skardos dedame iškočiotą tešlą, o ant jos paruoštą mėsos ir sojų
masę, paviršių apibarstome sutarkuotu fermentiniu sūriu ir kepame orkaitėje 220 C temperatūūroje. Patiekiame supjaustęę gabalėliais su pomidorų padažęžu, grįietinąės ir pomidorųų pastos miššiniu. Picą galima paskaninti į mėėsos ir sojųų granulųių masę dedant obuoųlių, piųųevagrybių, pomidorų.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Įveskite žodžius patvirtinimui

Recepto komentarai

kulinarė 2012-02-20 21:33:23
Tiesiog labai skanu ir gurmaniska :) verta paragauti