KROATIŠKA PETRAŽOLIŲ SRIUBA

Ingridientai:
500 g petražolių šaknies,
1 ropė,
1 didelis svogūnas,
1 didelis poras,
50 g sviesto,
2 l daržovių sultinio,
druskos, pipirų,
4 šaukštai grietinės,
2 šaukštai susmulkintų svogūnų laiškų,
2 šaukštai susmulkintų krapų,
4 šaukštai skrebučių.
Gaminimas
Visas daržoves smulkiai supjaustyti. Keptuvėje ištirpinti sviestą ir pakepinti daržoves. Pakepintas daržoves supilti į karštą daržovių sultinį, pasūdyti ir papipirinti. Virti ant silpnos ugnies, kol daržovės suminkštės.
Viską sutrintri smulkintuve, supilti atgal į puodą. Sudėti žalumynus ir grietinę, pašildyti ir patiekti su skrebučiais.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Įveskite žodžius patvirtinimui

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!