Konservuota cukinijų ir paprikų mišrainė (Ramunės)

Ingridientai:
2,5 kg nuluptų cukinijų,
0,5 kg paprikos,
100 g acto, 200 g aliejaus,
1 stiklinė cukraus,
0,5 litro pomidorų padažo,
1 valg. šaukštas druskos.
Gaminimas
Cukinijas nulupti, išimti sėklas, supjaustyti gabalėliais, paprikas išvalyti ir susmulkinti.
Paprikas, actą, aliejų, cukrų, druską sudėti ir virti 10 minučių, tada sudėti papriką ir pomidorų padažą ir dar pavirti 10-15 minučių. Karštą sudedam į stiklainius, užsukam ir laukiam rudens, kol prireiks.

Man ji patinka, nes tinka prie visko: pradedant mėsa, baigiant silke arba virtomis bulvėmis. O visai neseniai sužinojau, kad dar galima įdėti konservuotų ananasų nedidelį indelį. Irgi labai skanu.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Įveskite žodžius patvirtinimui

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!