Kokosiniai orinukai

Ingridientai:
3 kiaušinių baltymai,
250 g cukraus,
žiupsnelis druskos,
250 g kokosų drožlių,
pakelis vanilinio cukraus.

Glajui:
100 g juodojo šokolado.
Gaminimas
Kiaušinių baltymus su puse kiekio cukraus ir žiupsneliu druskos išplakti iki standžių putų. Likusį cukrų išmaišyti su kokosų drožlėmis, vaniliniu cukrumi ir atsargiai įmaišyti į išplaktus baltymus.

Baltymų masę sukrėsti į konditerinį švirkštą ir sviestiniu popieriumi išklotoje skardoje išspausti nedidelius sausainius. Kepti iki 100-110°C įkaitintoje orkaitėje apie valandą, kol sausainiai išdžius.

Šokoladą maišant ištirpinti inde, įstatytame į karšto vandens vonelę. Atvėsusius sausainius patiekti su šiltu šokoladu.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Įveskite žodžius patvirtinimui

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!