Blyneliai su mėsa

Ingridientai:
Tešlai:
500 g vandens,
125 g kukurūzų miltų,
50 g sviesto,
2 kiaušinių,
pieno, druskos.

Faršui:
200 g virtos vištienos,
100 g virtos kiaulienos,
2 raudonųjų paprikų,
2 šaukštai grietinės.
Gaminimas
Į pasūdytą vandenį lėtai berti kukurūzų miltus, įpilti aliejaus, išmaišyti, keletą minučių pavirti. Nuėmus nuo ugnies apdengti ir atšaldyti. Įmušti kiaušinį, atskiesti pienu taip, kad gautųsi blynų tešlos tirštumo masė. Iškepti 6-8 cm skersmens blynus. Virtą vištieną ir kiaulieną sumalti mėsmale, įmušti kiaušinį, įdėti sutarkuotas paprikų ankštis ir paruošti įdarą. Ant kiekvieno blyno uždėti šiek tiek faršo ir suvynioti. Lietinius sudėti į puodą, aplieti grietine ir virti ant silpnos ugnies.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Įveskite žodžius patvirtinimui

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!