Agurkų mišrainė su perlinėmis kruopomis

Ingridientai:

2 kilogramai agurkų,
1 kilogramas morkų,
1 kilogramas svogūnų,
1 kilogramas pmidorų,
1 kilogramas perlinių kruopų,
200 gramų acto,
2 valgomieji šaukšteliai druskos,
300 gramų cukraus,
500 mililitraų aliejaus,
truputis pipirų,
prieskonių

Gaminimas

Svogūnus pjaustyti kubeliais. Morkas sutarkuoti ir kartu su svogūnais pakepkite aliejuje. Agurkus nulupti ir supjaustyti kubeliais. Nuluptus pomidorus supjaustyti griežinėliais.

Perlines kruopas išvirti. Tuomet į jas sudėti visas daržoves, užpilti actu, užberti druska bei cukrumi. Nuolat maišant mišrainę virti 20 - 30 minučių. Jei kruopos sausos, užpilti dvi stiklines vandens. Paruoštą mišrainę sukrėsti į stiklainius ir sandariai uždaryti.

Pastaba: mišrinę galima ruošti ir be pomidorų.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Įveskite žodžius patvirtinimui

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!