Kiauliena, kiaulienos receptai
Čia rasi atrinktus receptus, kurių ingridientuose yra Kiauliena. Surask ir išsirink savo nuomone geriausius receptus ir palik savo įvertinimą prie receptų! Galbūt tavo įvertinimas padės kitiems surasti gerus receptus, kurių jie dar nežino.
Nuoroda: https://www.geri-receptai.lt/index.php/receptai-naudojant/kiauliena/4
Aštri sriuba su kiaulienaIngridientai:200 g. kiaulienos, truputis aliejaus, 1 didelis svogūnas, keletas blanširuotų pomidorų, bambuko ūglių, vištienos sultinio, truputis acto, čili aliejaus arba čili pipirų, krakmolo, juodų kiniškų grybų. Gaminimas Kiaulieną supjaustyti šiaudeliais..
Recepto vertinimas:
LazanijaIngridientai:1 pakelio lazanijos lakštų (500 g.), 300 g Parmezano sūrio; Bolonese padažui: 1 didesnis svogūnas,1 didelė morka, skiltelė česnako, 300 g faršo (galima 150 g kiaulienos ir 150 g jautienos), 15 g džiovintų grybų arba 200 g pievagrybių, 0.5 stiklinės balto vyno,0.5 s..
Recepto vertinimas:
Pietūs tinginiams (Vaidos)Ingridientai:0.5 kg kiaulienos faršo, 1 kiaušinis, 8-10 bulvių, svogūnas, prieskoniai, truputis fermentinio sūrio.Gaminimas Faršą pasūdome, papirpirinam, įdedame kiaušinį, susmulkintą svogūną, išmaišom. Bulves nulupam, sutarkuojam burokine tarka, pasūdom...
Recepto vertinimas:
VIRTOS KIAULIŲ KOJOSIngridientai:2 kg kiaulių kojų.Sūrymui:2,5 l vandens,25 g cukraus,25 g kadagio uogų,300 g druskos.GaminimasVandenį užvirinti, ištirpinti druską, cukrų, suberti sutrintas kadagio uogas. Tada nuimti nuo ugnies ir ataušinti.Kiau..
Recepto vertinimas:
Maltiniai su voveraičių padažu
Maltiniai su voveraičių padažuIngridientai:700 g kiaulienos faršo,2 piene išmirkytos batono riekelės,1 kiaušinis,1 šaukštas krakmolo,kiaulienos prieskonių,maltų džiūvėsėlių maltiniams apvolioti, aliejaus.Padažui: 10..
Recepto vertinimas:
Apkepti topinambai su šonineIngridientai:750 g topinambų, 1/2 litro grietinėlės, 250 g kiaulienos šoninės arba lašinukų, druskos, maltų pipirų, parmezano, maltų džiūvėsėlių.Gaminimas Orkaitę įkaitiname iki 225 °C temperatūros. Topinambus nuplauname, perpjauname išilgai pu..
Recepto vertinimas:
Kepenų paštetasIngridientai:0,5kg veršio kepenų, 0,5kg veršienos, 400g šviežių lašinių arba riebios kiaulienos, 2 kiaušiniai, 100g pyrago, 3-4 svogūnai, 1 morka, 1 salieras, 1 poras, muskato riešuto, pipirų, druskos.Gaminimas Lašiniai arba riebi kiauliena, veršiena supjaustoma nedid..
Recepto vertinimas:
Kepta kiaulienos šoninė su džiovintais vaisiais
Kepta kiaulienos šoninė su džiovintais vaisiaisIngridientai:1 kg. neriebios kiaulienos šoninės, 300g. džiovintų vaisių mišinio (abrikosų, obuolių, kriaušių, slyvų), džiovintų susmulkintų mairūnų, druskos, maltų pipirų, 100g. balto vermuto, 1 svogūnas, 100 g. vandens, 2 laurų l..
Recepto vertinimas:
Kiaulienos išpjova su svogūnais ir pievagrybiais
Kiaulienos išpjova su svogūnais ir pievagrybiaisIngridientai:(3 porcijos)1 kiaulienos išpjova,3 dideli svogūnai,250 g pievagrybių, 1 brokolis,truputis grietinėlės (35%).GaminimasSvogūnus nulupame ir supjaustome plonais griežinėliais. Griežin..
Recepto vertinimas:
Užgavėnių šiupinys Sudėtingumas: 4 Ingridientai: 1 stiklinė pupų 1 stiklinė žirnių 1 stiklinė pupelių 1 stiklinė kruopų 6 bulvės 1kg kiaulienos Druskos Laurų lapų Mėsos prieskonių Gaminimas: Pupas, pupeles, žirnius ir kruopas išmirkykite, mėsą supjaustykite gabaliukais. Visk..
Recepto vertinimas:
MĖSA ĮDARYTOS SALDŽIOSIOS PAPRIKOS
MĖSA ĮDARYTOS SALDŽIOSIOS PAPRIKOSIngridientai:4 porcijos2 didelių saldžiųjų paprikų400 g kiaulienos-jautienos faršo100 g svogūnų50 g morkųaliejaus100 g sūrio2 arb. š. mėsos prieskoniųPadažui:150 g grietinės100..
Recepto vertinimas:
Spagečiai su krevetėmisIngridientai:4-6 porcijos: 1,5 kg kiaulinių krevečių, galima naudoti paprastąsias krevetes arba langustus, Druska, 3 skiltelės smulkinto česnako, 6 valgomieji šaukštai šviesto, supjaustyti gabaliukais, 60ml sauso baltojo vyno, 500g spagečių, 2 valgomieji šaukš..
Recepto vertinimas:
SUPER ŠAŠLYKASIngridientai:1kg kiaulienos sprandinėsvienas didelis svogūnasviena citrinapusė stiklinės pomidorų padažoSanta Marija prieskonių šašlykamsjuodųjų pipirųraudonųjų aitriųjų pipirųdruskosšau..
Recepto vertinimas:
Troškinta kiauliena garstyčių ir grybų padaže
Troškinta kiauliena garstyčių ir grybų padaže Patiekalo šalis: Lietuva Sudėtingumas: 2 Ingridientai: Gabalas neriebios kiaulienosPora skiltelių česnakoŠaukštas garstyčių padažoSvogūnoSaujelės šviežių arba džiovintų grybų2 šaukštų majonezoŠaukštelio miltų Gaminimas: Supj..
Recepto vertinimas:
UZBĖKIŠKAS PLOVASIngridientai:1 kg kiaulienos1 kg morkų1 kg svogūnų1 kg ryžių150-200 g aliejaus,2 šaukštai pomidorų padažoprieskoniai (būna specialūs, arba šiaip kario, chmeli-suneli ar pan.)GaminimasPuodas su aliejum gerai į..
Recepto vertinimas:
SPRANDINĖ GRIETINĖLĖS IR GARSTYČIŲ APVAKALE
SPRANDINĖ GRIETINĖLĖS IR GARSTYČIŲ APVAKALEIngridientai:0,7-1,2 kg kiaulienos sprandinės300 g grietinėlės3 šaukštai garstyčių1 didelė svogūno galvutė4 vidutinio dydžio morkosprieskoniųžalumynųarbatinis ..
Recepto vertinimas:
Kiaulienos didkepsniaiIngridientai:1,5 kg kiaulienos nugarinės, 100 ml aliejaus, 100 ml sojų padažo, 4 šaukštai acto, 4 šaukštai skysto medaus, 3 šaukštai saldžiųjų paprikų miltelių, šaukštas aitriųjų paprikų miltelių, uoginių paprikų, druskos.Gaminimas Mėsą supjaustome porc..
Recepto vertinimas:
Bulvių mišrainė su mėsaIngridientai:3-5 virtos bulvės, 200 g virtos paukštienos, triušienos ar neriebios kiaulienos, 100 g raugintų grybų, svogūnas, 2 šaukštai aliejaus, šaukštas 9% acto ar 0,5 citrinos sultys, susmulkintų kalendros grūdelių, cukraus, druskos.Gaminimas Bulv�..
Recepto vertinimas:
Bulviniai vėdaraiIngridientai:1 kg bulvių, 200 g lašiniukų, 2 svogūnai, 1/2 šaukštelio mairūno ar maltų pipirų, kiaulės žarnų, druskos.Gaminimas Nuskustos bulvės sutarkuojamos. Lašiniukai smulkiai supjaustomi ir paspirginami kartu su kapotais svogūnais. Jais užpilamos paruošto..
Recepto vertinimas:
Grybais įdaryta nugarinėIngridientai:800 g kiaulienos nugarinės, 1 kiaušinis, 2—3 svogūnai, 30 g džiovintų grybų, 40 g riebalų kepimui, prieskonių, druskos.Gaminimas Kiaulienos nugarinė perpjaunama išilgai, paliekant vieną kraštą neperpjautą (kaip atversta knyga). Iš nu..
Recepto vertinimas:
Grybų troškinys su kiaulienaIngridientai:4—5 bulvės, stiklinė raugintų grybų, 0,5 kg kiaulienos, 3 morkos, 0,5 stiklinės grietinės, 50 g sviesto ar margarino, šaukštas miltų, maltų kalendros grūdų ar pipirų, druskos.Gaminimas Bulvės ir morkos nuskutamos ir supjaustomo..
Recepto vertinimas:
KibinaiIngridientai:Kibinai dviems vienetams reikia: 90 g miltu, 40 g sviesto, 20g grietines, 1/3kiaušinio.Įdarui: 100 g avienos arba kiaulienos, 20 g nuluptų svogūnų, 14 g sviesto, 6 g vandens, druskos, pipiru, 6 g kiaušinio aptepimui.GaminimasĮ persijuotus miltus..
Recepto vertinimas:
Spurgos pavakariams (kropeliai)
Spurgos pavakariams (kropeliai)Ingridientai:1kg miltų, 3 stiklinės pieno, 30g mielių, 1 kiaušinis, 100g cukraus, 50g taukų, vanilinio cukraus arba citrinos žievelių, 10g druskos, 100g miltinio cukraus užbarstyti, kiaulinių taukų spurgoms virti.Gaminimas Tešla ruošiama kaip mielin..
Recepto vertinimas:
Kukurūzų sriuba Sudėtingumas: 2 Ingridientai: Šia sriuba dažnai vaišinama JAV, tačiau ji skani ir mūsų šalyje. Desertui patiekite skrudintų uogų. 1 svogūnas 100-150 g kiaulienos 750 g bulvių 500 ml vandens ir 2 buljono kubeliai 1 arbatinis šaukštelis geltonojo cukraus ½ arbatinio..
Recepto vertinimas:
Kiaulienos kepsnys grybų padaže
Kiaulienos kepsnys grybų padažeIngridientai:1 kg kiaulienos, prieskonių, druskos, citrinos rūgšties ar 1/2 citrinos sulčių. Padažui: 100 g džiovintų baravykų, 2 svogūnai, 1 stiklinė sultinio, 2 šaukštai grietinės, 1 šaukštelis miltų, 20 g sviesto miltams pakepinti.Gaminim..
Recepto vertinimas: