Kiauliena, kiaulienos receptai
Čia rasi atrinktus receptus, kurių ingridientuose yra Kiauliena. Surask ir išsirink savo nuomone geriausius receptus ir palik savo įvertinimą prie receptų! Galbūt tavo įvertinimas padės kitiems surasti gerus receptus, kurių jie dar nežino.
Nuoroda: https://www.geri-receptai.lt/index.php/receptai-naudojant/kiauliena/13
Grilyje kepamos papilvės juostelės (Ramunės)
Grilyje kepamos papilvės juostelės (Ramunės)Ingridientai:500-750 g kiaulės papilvės, aliejaus, druskos, mairūno, šviežiai maltų pipirų, aštraus padažo.Gaminimas Papilvė supjaustoma nykščio storio juostelėmis, kurios sudedamos į įkaitintą grilį ir kepamos 3 minutes.Likus kepti 1 ..
Recepto vertinimas:
Rumuniškos dešrelėsIngridientai:300 g maltos avienos (arba kiaulienos su jautiena), svogūnas, pusantros sudžiūvusios bandelės, kiaušinis, pusė stiklinės maltų džiūvėsėlių, 2 skiltelės česnako, pipirų, druskos.Gaminimas Bandelę išmirkyti, svogūną supjaustyti, pakepinti. ..
Recepto vertinimas:
Kiaulienos kepsnys grybų padaže
Kiaulienos kepsnys grybų padažeIngridientai:1 kg kiaulienos, prieskonių, druskos, ½ citrinos sulčių. Padažui: 100 g džiovintų baravykų, 2 svogūnai, 1 stiklinė sultinio, 2 šaukštai grietinės, 1 šaukštelis miltų, 20 g sviesto miltams pakepinti.Gaminimas Visas gabalas k..
Recepto vertinimas:
Mėsa su slyvų padažu (Ramunės)
Mėsa su slyvų padažu (Ramunės)Ingridientai:Karbonado gabaliukas, prieskoniai. Padažas: Džiovintų ir pamirkytų slyvų, imbiero gabalėlio, pusės svogūno, česnako skiltelės, grietinės, druskytės.Gaminimas Kiaulienos kumpį supjausčiau kaip karbonadui, pakapojau peiliu, užbarsčiau ..
Recepto vertinimas:
Bulviniai kukuliai su juodos duonos įdaru
Bulviniai kukuliai su juodos duonos įdaruIngridientai:10-12 virtų bulvių,2 kiaušiniai,4 šaukštai bulvių krakmolo, druskos.Įdarui:1 svogūnas,1 stiklinė juodos duonos trupinių,50 g sviesto,druskos.Padažui:1 svogūnas,200 g šaltai r&#..
Recepto vertinimas:
Bulvių plokštainis su šonineIngridientai:1 kg kiaulienos šoninės, 2 kg bulvių, 2 svogūnai, pipirų, druskos.Gaminimas Nuskustas ir nuplautas bulves, svogūnus sutarkuoti. Sudėti mažais gabalėliais supjaustytą šoninę, įberti pipirų, druskos ir išmaišyti. Sukrėsti šią tešlą ..
Recepto vertinimas:
SuktinukaiIngridientai:1/2kg jautienos, 200 g riebios kiaulienos arba 100 g rūkytų lašiniukų, prieskonių, prieskoninių daržovių, druskos, miltų ar džiūvėsėlių suktinukams pavolioti, 40 g riebalų kepimui, 20 g sviesto užpylimui.Gaminimas Pirmos rūšies jautiena supjaustoma pai..
Recepto vertinimas:
Virta kiaulienaIngridientai:800 g mėsos (jaunos kiaulės), prieskonių (pipirų, lauro lapelių), prieskoninių daržovių (svogūnų, morkų, petražolių), druskos.Gaminimas Jaunos kiaulės mėsa labai skani ir visų mėgstama virta ir patiekta be padažo. Išvirta sriuboje mėsa gražiai supj..
Recepto vertinimas:
Čampandongo (paplotėliai su mėsos įdaru)
Čampandongo (paplotėliai su mėsos įdaru)Ingridientai:250 g jautienos, 250 g kiaulienos, 200 g žemės riešutų (arba pistacijų), 200 g migdolų, 1 svogūno, 1 citrinos, 250 ml grietinėlės, 250 g alyvuogių aliejaus, kmynų, tortiljų (žr. receptą „ Actekiškos tortiljos"), 1 ..
Recepto vertinimas:
Kiauliena, troškinta su pupomis arba žirniais
Kiauliena, troškinta su pupomis arba žirniais Sudėtingumas: 4 Ingridientai: 1.600 g sluoksniuotos kiaulienos, 2.2 stiklinės džiovintų žirnių arba pupų, 3.1 litras vandens, 4.druskos, 5.pipirų, 6.šiek tiek rūkytos kiaulienos odelės, 7.2 svogūnai, 8.1 petražolės šaknis, 9.gabalėlis ..
Recepto vertinimas:
Burokų lapų sriubaIngridientai:2 l vandens, 3 rieškučios nuplautų ir susmulkintų jaunų (!) burokų lapų,300 g kiaulienos su lašinukais,2-3 bulvės,druskos,2-3 laurų lapai,šakelė mairūno,5 juodųjų pipirų žirn..
Recepto vertinimas:
Kiauliena su kedrų riešutais, petražolėmis ir citrina
Kiauliena su kedrų riešutais, petražolėmis ir citrinaIngridientai:500g. Kiaulienos filė, ryšelis petražolių, 25 g. Kedrų riešutų, pusės citrinos tarkuotos žievelės, vienos citrinos sultys, šaukštas medaus, miltų, 2 šaukštai alyvuogių aliejaus.Gaminimas Kiaulieną supjaustome 2 c..
Recepto vertinimas:
Kaimiški pusryčiaiIngridientai:750 g bulvių 3 svogūnai 200 g rūkytos kiaulienos šoninės 30 g sviesto 3 kiaušinai 3 šaukštai pieno paprikos tarkuoto muskato 2 šaukštai šviežių česnakų laiškų druskos pipirųGaminimasŠvariai nupl..
Recepto vertinimas:
Kraujiniai (dzūkiški) blynai Patiekalo šalis: Lietuva Sudėtingumas: 2 Ingridientai: Pusė pakelio kefyro (250 gr.) Miltų,Šaukštelis sodosPusė stiklinės kiaulės kraujo (tik ką skerstos arba palaikyto šaldytuve)Druskos, aliejaus arba taukų Gaminimas: Supilti kefyrą, kraują, miltus, s..
Recepto vertinimas:
Žemaitiški veršienos maltiniai
Žemaitiški veršienos maltiniaiIngridientai:400 g veršienos, 100 g kiaulienos, 100 g silkių, 2—3 riekutės pyrago, 1 kiaušinis, prieskonių, druskos, 40 g riebalų kepimui, 1 stiklinė grietinės padažo (žiūrėti "Padažai").Gaminimas Veršiena, kiauliena ir išvalytos silkės ..
Recepto vertinimas:
Žemaitiški kepsneliaiIngridientai:1/2kg kiaulienos, kadagio uogų, 1 kiaušinis, džiūvėsėlių, druskos. Įdarui: 100 g rūkytų lašinių, 3 svogūnai, 1/2 stiklinės juodos duonos trupinių, 40 g sviesto kepimui.Gaminimas Kiauliena supjaustoma keturkampiais gabaliukais, išmušama, �..
Recepto vertinimas:
GauruotkiunkėIngridientai:5—6 bulvės, 300 g kiaulienos ar lašiniukų, 200 g džiovintų juodos duonos papenčių, vandens, druskos.Gaminimas Bulvės labai gerai nuplaunamos, išpjaunamos akutės ir neskustos supjaustomos skiltelėmis. Kiauliena ar lašiniai supjaustomi kubeliais, paspi..
Recepto vertinimas:
Kriaušės, pupelės ir lašiniaiIngridientai:500 g šoninės (arba kumpio likučiai, arba kiaulės papilvės, arba pažandės)1 kg šparaginių pupelių (žiemą šaldytų)1 kg labai kietų kriaušiųdruska, pipirai..
Recepto vertinimas:
Šašlykai pomidorų sultyseIngridientai:1 kg gabalėliais supjaustytos kiaulienos sprandinės, 2 kg prinokusių pomidorų, 0,5 kg svogūnų, šašlykų prieskonių.Gaminimas Indo, kuriame marinuosime šašlykus, dugną išklojame mėsos gabalėliais. Apibarstome juos prieskoniais. Tada dedame slu..
Recepto vertinimas:
Tirolietiški makaronai su kopūstais
Tirolietiški makaronai su kopūstaisIngridientai:1 baltagūžis kopūstas 2 svogūnai 75 g kiaulienos taukų 250 g makaronų 250 g rūkytos dešros druskos pipirųGaminimasKopūstą supjaustykite juostelėmis, nuplaukite ir gerai nuvarvinkite. Nulupkite ir smulkiai supjaustykite svogūnus. Me..
Recepto vertinimas:
ŠIUPINYSIngridientai:0,5 kg nereiebios kiaulienospo pusę stiklinės miežinių kruopų, žirnių ir pupelių5 bulvės2-3 svogūnaiprieskonių (pipirų, lauro lapų, kalendrų)šaukštas aliejaus svogūnams pakepintidruskosGami..
Recepto vertinimas:
Kiaulienos nugarinėIngridientai:Nugarinės, pievagrybių, svogūnų, miltų, aliejaus, prieskonių mėsai, baltų ir juodų pipirų.Gaminimas Mėsytė supjaustome gabalais ( 1 - 1 porcijai), trupučiuką pamušame, pabarstome prieskoniais, pavoliojame miltuose ir kepame aliejuje. Mėsą iš�..
Recepto vertinimas:
ŠVENTINIS KEPSNYSIngridientai:200 g kiaulienos nugarinės, kiaulienos prieskonių. Įdarui: 1/2 tarkuoto virto kiaušinio, 30 g keptų svogūnų, 30 g tarkuoto sūrio. Padažui: 30 g keptų svogūnų, 30 g keptų morkų, 30 g keptų sa..
Recepto vertinimas:
ŠVIEŽIŲ ŽIEDINIŲ KOPŪSTŲ SALOTOS SU RŪKYTA NUGARIN
ŠVIEŽIŲ ŽIEDINIŲ KOPŪSTŲ SALOTOS SU RŪKYTA NUGARINIngridientai:4 asmenims)300g šviežių žiedinių kopūstų200g ankštinių pipirų200g šviežių agurkų150g majonezo 100g rūkytos kiaulienos nuga..
Recepto vertinimas:
Kopūstienė su pupelėmisIngridientai:500g. kiaulienos kaulų, 400g. raugintų kopūstų, 1/2 stiklinės pupelių, morka, svogūnas, 2 šaukštai pomidorų padažo, 2 šaukšteliai miltų, 2 šaukštai taukų, šaukštas grietinės, pipirų, druskos, 3 lauro lapai.Gaminimas Pupeles 5-8val. užmerk..
Recepto vertinimas: