Grybai, grybų receptai

Bulvių ir porų mišrainė

Bulvių ir porų mišrainėIngridientai:2—3 virtos bulvės, 2 porai, 2 džiovinti virti grybai, obuolys, šaukštas grietinės, šaukštas majonezo, druskos.Gaminimas Virtos bulvės, porai, grybai, obuolys supjaustomi šiaudeliais. Pasūdoma, sumaišoma ir užpilama grietinės ir majon..

Recepto vertinimas:

Pica su daržovėmis

Pica su daržovėmis Sudėtingumas: 3 Ingridientai: 1 pakelis „Malsenos“ miltinio mišinio picai. Picos įdarui reikės: 1 stiklinės tarkuoto „Mozarelos“ sūrio, 100 g mažų kukurūzo burbuolių, 50 g mažų pjaustytų pievagrybių, 50 g smulkiai suplėšytų špinatų lapų, 2 š..

Recepto vertinimas:

Bulvių ir šampinjonų salotos

Bulvių ir šampinjonų salotos Sudėtingumas: 2 Ingridientai: 7 – 8 bulvės, 4 kiaušiniai, 100 g. šampinjonų, puodelis jautienos sultinio. Majonezui: 2 kietai virtų kiaušinių tryniai, 0,5 stiklinės aliejaus, 1 svogūnas, 4 šaukštai baltojo vyno, 1 obuolys, 1 šaukštelis garstyčių, ..

Recepto vertinimas:

KEPENĖLĖS GRYBŲ R SVOGŪNŲ PADAŽE

KEPENĖLĖS GRYBŲ R SVOGŪNŲ PADAŽEIngridientai:600 g kepenėlių, 1 šaukštas miltų,50 g sviesto,1-2 svogūnai, 200 g pievagrybių, druskos, pipirų.GaminimasKepenėles supjaustome norimo dydžio gabaliukais. Pavoliojame miltuose,..

Recepto vertinimas:

Jautienos ir grybų kotletai

Jautienos ir grybų kotletaiIngridientai:500 g maltos jautienos; 1 smulkiai supaistytas svogūnas; 1 didelis kiaušinis; 100 g smulkiai supjaustytų grybų (naudojau šampinjonus); aliejaus kepimui; druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį. Padažui: 500 g pomidorų; keli šaukštai ali..

Recepto vertinimas:

Tradicinė pica su traškia plutele

Tradicinė pica su traškia plutele Sudėtingumas: 3 Ingridientai: 1.Pagrindui : 7 g džiovintų mielių 2 šaukšteliai cukraus 3/4 stiklinės šilto vandens 2 1/2 stiklinės miltų žiupsnelis druskos 2.Picos viršui : 3/4 stiklinės pomidorų padažo 125g itališkojo saliamio dešros ..

Recepto vertinimas:

Pievagrybiais įdarytas veršienos kumpis

Pievagrybiais įdarytas veršienos kumpisIngridientai:1 veršienos kumpis (didelis),druskos,jautienos prieskoniai,6 česnako skiltelės.Įdarui:apie 250 g veršienos faršo,200 g pievagrybių,2 svogūno galvutės,2 šaukštai grietinės,1 stiklinė pieno,3 batono riekelės,2 kiaušiniai,kelios petra..

Recepto vertinimas:

Didžkukuliai (cepelinai)

Didžkukuliai (cepelinai)Ingridientai:1 kg žalių bulvių, 3—4 virtos bulvės, druskos.Gaminimas Nuskustos bulvės sutarkuojamos, nusunkiamos. Skystis neišpilamas, bet laukiama, kol nusės krakmolas. Tada skystis nupilamas, o krakmolas sudedamas į tarkinius. Virtos bulvės sugrūdamos. ..

Recepto vertinimas:

Skryliai su šviežiais grybais

Skryliai su šviežiais grybaisIngridientai:3 stiklinės kvietinių miltų, 1 kiaušinis (nebūtinai), vandens, 400 g grybų, 1—2 svogūnai, 100 g sviesto, 2—3 šaukštai grietinės, pipirų, druskos.Gaminimas Išverdami skryliai. Grybai (baravykai, raudonviršiai, lepšės ar ..

Recepto vertinimas:

Bulvių pyragas su mėsa ir grybais

Bulvių pyragas su mėsa ir grybais Sudėtingumas: 4 Ingridientai: 5 virtos bulvės, 4 – 5 šaukštai miltų, 5 šaukštai manų kruopų, 2 šaukštai riebalų, 1 kiaušinis. Įdarui: 2 šaukštai riebalų, 1 svogūnas, 200 g virtos mėsos, 100 g grybų, 2 šaukštai džiūvėsių, 1 – 2 ki..

Recepto vertinimas:

Pievagrybiai įdaryti kumpiu su sūriu

Pievagrybiai įdaryti kumpiu su sūriuIngridientai:200g vidutinio dydžio pievagrybių100g 50% riebumo sūrio50g šalto rūkymo kiaulienos arba jautienos kumpioprieskoniai ir druska pagal skonįGaminimasPievagrybius nuplauti. Išpjauti kotelį taip, kad galvutė liktų sveika. Į galvutę įdėti sm..

Recepto vertinimas:

Vegetariški greituliai

Vegetariški greituliai Sudėtingumas: 3 Ingridientai: Paruošimo laikas: 20 min. Virimo laikas: 10 min. Įdaras: 2 valgomieji šaukštai aliejaus 3 valgomieji šaukštai smulkiai supjaustytų svogūnų laiškų 10 japoniškų (shiitake) grybų, pjaustytų 50 g pjaustyto kiniško kopūsto 15 g pjau..

Recepto vertinimas:

Daržovių vėrinukai kepti grilyje

Daržovių vėrinukai kepti grilyjeIngridientai:1 cukinija; 1 baklažanas; 8 pievagrybiai; 8 konservuotos aitriosios paprikos; 1 valg. š. citrinos sulčių; Druskos; Alyvuogių aliejaus.Gaminimas Cukiniją nuplauti ir supjaustyti 1 cm pločio griežinėliais. Baklažaną nuplauti ir supjaustyti 2 ..

Recepto vertinimas:

Grybų kotletai

Grybų kotletai Sudėtingumas: 4 Ingridientai: 400 g grybų, 200 g virtų grybų, maltų džiūvėsėlių, 0,5 stiklinės pieno, 2 kiaušiniai, svogūnas, 2 šaukštai grietinės, druskos, pipirų, krapų, riebalų. Gaminimas: Šviežius grybus troškinti savo sultyse. Grybus kartu su svogūnu ir ..

Recepto vertinimas:

Agurkų sriuba su grybais

Agurkų sriuba su grybais Sudėtingumas: 2 Ingridientai: 1,5 l mėsos arba kaulų sultinio, 3 rauginti agurkai, 2 šaukštai miežinių kruopų, 3 bulvės, 1 morka, 1 svogūnas, pusė saliero, 1 šaukštas sviesto, 30 g džiovintų baravykų, 150 g grietinės, pipirų, lauro lapų, druskos Gaminim..

Recepto vertinimas:

Bulvių ir grybų mišrainė

Bulvių ir grybų mišrainė Sudėtingumas: 2 Ingridientai: 3 – 4 virtos bulvės, 1 salieras, 3 – 4 šaukštai šviežių virtų grybų, 3,5 šaukšto majonezo, druska. Gaminimas: Bulves ir pasūdytame vandenyje išvirtą salierą supjaustykite kubeliais. Išvirtus pasūdytame vandenyje gr..

Recepto vertinimas:

Bulvinių blynų picos

Bulvinių blynų picosIngridientai:400-500 g bulvių, 2 kiaušiniai, druskos , pipirų , prieskonių, aliejaus. Įdarui: 1 maža raudona paprika , 1 maža žalia paprika , 200 g pievagrybių, 1 svogūnas, 100 g fermentinio sūrio, žalumynų, prieskonių picai arba mairūno. Gami..

Recepto vertinimas:

Salotos Antipasto

Salotos Antipasto Sudėtingumas: 4 Ingridientai: Užpilas: * 1 valg. šaukštas alyvų aliejaus; * 2 valg. šaukštai skrudintų linų sėmenų; * 2 skiltelės česnako; * 2 valg. šaukštai balto vyno acto; * 2 valg. šaukštai vandens; * 2 valg. šaukštai smulkintų šviežių prieskoninių žol..

Recepto vertinimas:

Lietiniai su grybais

Lietiniai su grybais Sudėtingumas: 3 Ingridientai: Lietiniams: 2 stiklinės miltų, 2 stiklinės pieno, 2 kiaušiniai, druskos, riebalų. Įdarui: 300 g grybų, svogūnas, šaukštas sviesto, 2 šaukštai grietinės, supjaustytų petražolės lapelių. Gaminimas: Grybus sukapoti ir ištroškinti ..

Recepto vertinimas:

Mėsos vyniotinis su grybais

Mėsos vyniotinis su grybais Sudėtingumas: 3 Ingridientai: 1.400 g jautienos, 2.100 g kiaulienos, 3.0,5 stiklinės maltų džiūvėsėlių, 4.3/4 stiklinės vandens, 5.100 g grietinės, 6.1 kiaušinis, druskos, pipirų, petražolių lapelių, 7.3 šaukštai margarino, 8.250 g nedidelių baravykų..

Recepto vertinimas:

Įdaryti pievagrybiai su pelėsiniu sūriu

Įdaryti pievagrybiai su pelėsiniu sūriuIngridientai:5 porcijoms: 10 didelių pievagrybių; 100 g sviesto; 1 svogūnas; saujelė maltų džiūvėsėlių; saujelė smulkintų graikinių riešutų; 250 g mėlynųjų pelėsių sūrio; druskos ir ką tik maltų pipirų; kapotų žalumynų.Gaminimas ..

Recepto vertinimas:

BARSČIAI SU "AUSYTĖMIS"

BARSČIAI SU "AUSYTĖMIS"Ingridientai:750 g burokėlių350 g jautienos 1 l vandensĮdarui:100 g džiovintų grybų,svogūnasšaukštas riebalų1 kiaušinio baltymas,1/2 šaukšto džiūvėsėlių,pagal skonį malt..

Recepto vertinimas:

Kiaulienos vyniotinis

Kiaulienos vyniotinis Sudėtingumas: 2 Ingridientai: 1 kg kiaulienos nugarinės, šaukštas druskos, šaukštelis cukraus, pipirų, imbiero, gvazdikėlių, krapų. Įdarui: liežuvio griežinėlių, džiovintu obuolių ir slyvų, kumpio, faršo, troškintų grybų, svogūnų, virtų ryžių. Gamin..

Recepto vertinimas:

Varškiniai virtinukai su baravykų padažu

Varškiniai virtinukai su baravykų padažuIngridientai:Tešlai: 300 g varškės; 5 kiaušinių tryniai; 120 g miltų; 100 g parmezano (Parmigiano Reggiano) sūrio. Padažui: 2 nedideli svogūnai; 50 g sviesto; 1 šakelė rozmarino; 80 g šaldytų baravykų; 40 ml sauso baltojo vyno; 100 ml riebi..

Recepto vertinimas:

Apkepintų bulvių sriuba

Apkepintų bulvių sriubaIngridientai:1,5 l vandens 1 stiklinė grietinės 5 bulvės 50 g pievagrybių 1 svogūnas 100 g margarino 100 g kumpio 1 kiaušinio trynys petražolių druskosGaminimasNuskustas bulves išvirti pasūdytame vandenyje, vandenį nupilti Į kitą puodą, bulves ..

Recepto vertinimas: