Pienas, pieno receptai

Sūris su kmynais

Sūris su kmynaisIngridientai:8—10l. rūgusio pieno, 1 šaukštelis kmynų, 1/2 šaukštelio druskos.Gaminimas Rūgęs pienas supilamas į puodą, suberiami nuplikyti kmynai, pamaišoma ir šildoma ant silpnos ugnies (iki 35—40°C temperatūros). Varškė esti sultingesnė, skanes..

Recepto vertinimas: 0

Bulvių košė su aguonomis

Bulvių košė su aguonomisIngridientai:1 kg virtų bulvių 3 šaukštai sviesto 3 šaukštai aguonų 175 ml pieno druskosGaminimasAguonas nuplauti, užpilti verdančiu vandeniu, uždengti. Kai vanduo atšals, jį nupilti, o aguonas kelis kartus sumalti. Bulves i&scaron..

Recepto vertinimas: 0

Moliūgų sriuba su obuoliais (Jūratės)

Moliūgų sriuba su obuoliais (Jūratės)Ingridientai:Moliūgo, obuolių, pieno, cinamono, imbiero.Gaminimas Moliūgą supjaustyti nedideliais gabalėliais, pavirti, kol suminkštės. Obuolius supjaustyti kubeliais. Išvirtus moliūgo gabalėlius sutrinti, įpilti šlakelį pieno, dar pakaitint..

Recepto vertinimas: 0

Rudenėlio skanėstai

Rudenėlio skanėstaiIngridientai:Tešlai:200 g sviesto, 1 kiaušinis, 100 g cukraus2/3 indelio kondensuoto pieno.350 g miltųAguonų masei:1 stiklinė aguonų,2 kiaušiniai,Obuolių, cukraus pudros, sviesto kepimo formelėms pateptiGaminimasIš te#..

Recepto vertinimas: 3

Bulvių vyniotinis su grybais

Bulvių vyniotinis su grybaisIngridientai:1 kg virtų bulvų 1 stiklinė krakmolo 1/2 stiklinės pieno 1 šaukštas džiūvėsėlių druskos Įdarui: 15 vnt. džiovintų grybų 1 svogūnas 1 šaukštas miltų 2 šaukštai grietinės 2 šaukštai alieja..

Recepto vertinimas: 1

Kepta veršiena su kiaušinių padažu

Kepta veršiena su kiaušinių padažuIngridientai:1 kg veršienos, 1 stiklinė pieno (veršienai mirkyti), prieskonių, druskos, 1 stiklinė sultinio ar karšto vandens, truputis riebalų kepimui. Kiaušinių padažui: 1 stiklinė pieno, 2 šaukštai miltų, 40 g sviesto, 2 tryniai (ar kiau�..

Recepto vertinimas: 0

Pyragėliai su pudingu (Skirmantės) (foto)

Pyragėliai su pudingu (Skirmantės) (foto)Ingridientai:250 g liesos varškės; 250 g sviesto (naudojau margariną); žiupsnelis druskos; 250 g miltų; 1 a.š. kepimo miltelių; 500 ml pieno; pakelis vanilinio pudingo miltelių; 4 š. cukraus; 300 g uogų (naudojau vyšnias ir šilauoges); cukraus p..

Recepto vertinimas: 0

Plakta mielinė tešla

Plakta mielinė tešlaIngridientai:500 g miltų; 20-30 g mielių; Apie 250 ml pieno; 150 g minkšto sviesto; 100-125 g cukraus; 2-4 tryniai; Žiupsnelis druskos; ½ citrinos tarkuota žievelė.Gaminimas Įmaišalui mieles puodelyje sumaišyti su šaukšteliu cukraus bei 2 šaukštais šilto pieno..

Recepto vertinimas: 0

PLIKYTINIAI BLYNAI

PLIKYTINIAI BLYNAIIngridientai:1,5 stiklinės miltųstiklinės pieno2 šaukštai sviesto3-4 kiaušiniai3-4 šaukštai miltinio cukraustruputis druskostarkuotos apelsino žievelėsriebalų blynams keptiGaminimasPienas su sviestu užvirinama ir suberiami..

Recepto vertinimas: 0

SORŲ APKEPAS SU DŽIOVINTOMIS SLYVOMIS

SORŲ APKEPAS SU DŽIOVINTOMIS SLYVOMISIngridientai:160 g sorų kruopų1 l pieno80 g sviestodruskos100 g cukraus250 g džiovintų slyvųcinamonocukraus apibarstymuiGaminimasNuplautas sorų kruopas 2 kartus nuplikyti vandeniu ir kruopas virti ½ l vandens. Į kruop..

Recepto vertinimas: 0

Moliūgų apkepas su varške

Moliūgų apkepas su varške Sudėtingumas: 2 Ingridientai: 500 g moliūgų, 250 g varškės, 0,5 stiklinės manų kruopų, 1 stiklinė pieno, 2 kiaušiniai, 100 g razinų, 2 šaukštai cukraus, 2 šaukštai sviesto, 3 šaukštai grietinės Gaminimas: Moliūgus supjaustyti kubeliais ir kepti svies..

Recepto vertinimas: 0

MORKŲ CHALVA

MORKŲ CHALVAIngridientai:900 g šviežių morkų150 g sviesto500 ml pieno300 g cukraus3 šaukštai šiek tiek pakepintų pusiau supjaustytų migdolų3 šaukštai razinų1/2 šaukštelio malto kardamono.GaminimasMorkas nuplaukite, nusku..

Recepto vertinimas: 0

Obuolių ir linų sėmenų blynai

Obuolių ir linų sėmenų blynai Sudėtingumas: 1 Ingridientai: 1¼ puodelio miltų; ? puodelio maltų linų sėmenų; 3 valg. šaukštai cukraus; 1 valg. šaukštas kepimo miltelių; ½ arb. šaukštelio druskos; ¼ arb. šaukštelio cinamono; 2 kiaušiniai; 1¼ p..

Recepto vertinimas: 0

Sūrio maltinukai

Sūrio maltinukaiIngridientai: 1 stiklinės pieno 100g tarkuoto sūrio 100g mlitų druskos 250g virtų bulvių 1 kiaušinio Gaminimas: Druską ir miltus sumaišykite , užpilkite pienu ir maišant pavirinkite , kol pasidarys tiršta , vientisa masė . Nuėmus nuo ugnies , atšaldykite..

Recepto vertinimas: 0

Žiedinių kopūstų ir kazlėkų apkepas

Žiedinių kopūstų ir kazlėkų apkepasIngridientai:1 vidutinio dydžio žiedinis kopūstas,10-15 kazlėkų,1/2 juodos duonos kepaliuko,1 stiklinė pieno,8 kiaušiniai,100 g fermentinio sūrio,druskos,maltų juodųjų pipirų...

Recepto vertinimas: 0

Silkių sviestas

Silkių sviestas Sudėtingumas: 2 Ingridientai: 750 g sviesto, 250 g silkių, 1 stiklinė pieno, 30 g garstyčių. Gaminimas: Silkę mirkykite piene 7 valandas. Po to išimkite kaulus, sutrinkite žuvį. Sviestą išsukite, kad suminkštėtų, sudėkite trintą žuvį, garstyčias ir labai gerai i..

Recepto vertinimas: 0

Kalėdų seniai

Kalėdų seniai Patiekalo šalis: Lietuva Sudėtingumas: 1 Ingridientai: 500 g miltų 1 pakelis sausų mielių 85 g cukraus 1 pakelis vanilinio cukraus 1 šaukštelis druskos 85 g tirpinto sviesto 250 ml šilto pieno 2 šaukštai kondensuoto pieno 10 razinų 20 valytų migdolų 10 cukraus sirupe k..

Recepto vertinimas: 0

Burokėlių troškinys

Burokėlių troškinys Sudėtingumas: 2 Ingridientai: 1.1.5 kg burokų, padažui: 2.0.5 l pieno, 3.3 šaukštai kvietinių miltų,4.3 šaukštai sviesto, šaukštelis druskos, 5.0.5 šaukštelio baltųjų pipirų, šaukštelis džiovintų čiobrelių, tarkuotos citrinos žievelės. Gaminimas: Iš..

Recepto vertinimas: 0

Silkės su kriaušėmis

Silkės su kriaušėmis Sudėtingumas: 2 Ingridientai: 1.500 g silkių nugarinės 2.2 stiklinės pieno 3.3 - 4 kriaušės 4.1 citrina 5.3/4 stiklinės balto vyno pagal skonį pipirų, cinamono, citrinos žievelės, cukraus, druskos Gaminimas: Silkes išmirkyti piene. Kriaušes nulupti, perpjauti..

Recepto vertinimas: 0

Pusrytinė ryžių košė

Pusrytinė ryžių košė Sudėtingumas: 3 Ingridientai: 2 stiklinės ryžių 9 stiklinės vandens (pieno) 3 šaukštai sviesto 1 šaukštas cukraus 2 šaukšteliai cinamono Gaminimas: Ryžius nuplauti šaltu vandeniu ir suberti į neribotą kiekį verdančio vandens, užvirti ir nuplauti per koš..

Recepto vertinimas: 0

Bandelės su citrinų žievelėmis

Bandelės su citrinų žievelėmisIngridientai:2 citrinos, 50 g sviesto, stiklinė pieno, 40 g mielių, 0,5 šaukštelio druskos, stiklinė cukraus, 4 stiklinės kvietinių miltų, šaukštas cukraus pudros.Gaminimas Citrinas nuplikyti, nusausinti ir specialiu įrankiu nuskusti žieveles. Jas suber..

Recepto vertinimas: 0

Braškės varškės ir vanilinio pudingo kreme

Braškės varškės ir vanilinio pudingo kremeIngridientai:500 g braškių; 4 valg. š. cukraus; 250 g varškės; 1 stiklinė pieno; 2 valg. š. vanilinio pudingo miltelių.Gaminimas Braškes nuplauti ir nuvalyti. Kelias gražiausias braškes pasilikti papuošimui. Likusias sudėti į dubenėlį ir..

Recepto vertinimas: 0

Silkė su jogurto ir grietinėlės padažu

Silkė su jogurto ir grietinėlės padažuIngridientai:1 kg silkės filė, 0,5l. pieno, 0,2l. natūralaus jogurto, 0,1l. grietinėlės, 1 obuolys, 1 saliero stiebelis, 1 svogūnas, druska, pipirai, baltasis sausas vynas.Gaminimas Silkę išmirkyti piene ir supjaustyti gabaliukais. Jogurtą su..

Recepto vertinimas: 0

Šokoladinis pudingas

Šokoladinis pudingasIngridientai:1 stiklinė pieno2 kiaušiniai2 šaukštai cukraus2 šaukštai kakavos arba tarkuoto šokoladoGaminimasĮ dubenį įdėkite kiaušinio trynius, cukrų ir kakavą (arba tarkuotą šokoladą). Vis..

Recepto vertinimas: 0

Kukuliai unguryje

Kukuliai unguryje Sudėtingumas: 4 Ingridientai: Ungurio galva 0,5 kg žuvies faršo Pora riekelių batono 0,5 stiklinės pieno Kiaušinis Virta morka Nedidelė svogūno galva Žuvies prieskonių Druskos Gaminimas: Išplauname ungurio galvą, su pagaliuku pražiodome, įdedame į verdantį vanden�..

Recepto vertinimas: 0