23 rezultatų ieškant "meksikietiska"
"Flan" meksikietiškas desertas
"Flan" meksikietiškas desertas Sudėtingumas: 3 Ingridientai: Tešlai: 4 kiaušiniai 1 šaukštas vanilos 1 šaukštas cukraus pudros 1 indelis kondensuoto pieno 1 indelis sutirštinto pieno Glajui: 1 puodukas rudo cukraus 3 šaukštai vandens Gaminimas: Tešlai skirtus produktus ger..
Recepto vertinimas:
Meksikietiškai troškinta žuvis
Meksikietiškai troškinta žuvis Sudėtingumas: 2 Ingridientai: 1.2 kg karpio arba plekšnės, 2.500 g smulkiai supjaustytų pomidorų, 3.5 sukapotos česnako skiltelės, 4.8 sukapotos petražolių šakelės, 5.0,5 stiklinės nuluptų ir smulkiai supjaustytш migdolų, 6.0,5 stiklinės r..
Recepto vertinimas:
Meksikietiška sriubaIngridientai:300 g vištienos filė gabaliukais 1 svogūnas 2 morkos 100 g salierų 150 g konservuotų kukurūzų 150 g konservuotų raudonųjų pupelių 4 šaukštai ryžių 400 g pomidorų 1 aitrioji paprika aliejaus kepimui pipirų druskaGaminimasSvogūną s..
Recepto vertinimas:
Meksikietiška užkandaIngridientai:400g. konservuotų keptų pupelių ("refried beans") 300g. kukurūzų traškučių, 5 šaukštai salsos, 75g. tarkuoto čederio.Gaminimas Pupeles sudedame į puodą ir pašildome. Traškučius gražiai sudedame į didelį ugniai atsparų indą. Ant jų tolygiai u..
Recepto vertinimas:
Meksikietiškai ruošta aštri žuvis
Meksikietiškai ruošta aštri žuvisIngridientai:1 kg ešerių ar kitų baltųjų žuvų, svogūno, 5 skiltelių česnako, 4 pomidorų, 4 šaukštų kukurūzų aliejaus, 1/3 puodelio vyno acto, kelių konservuotų jelapeno pipirų, kapotų žalumynų, druskos, šviežiai maltų juodųjų pipirų, r..
Recepto vertinimas:
Meksikietiška kaimiška dešraIngridientai:8 kg kiaulienos filė, 2 kg jautienos išpjovos, 1 kg saldžiųjų paprikų, 60 g kmynų, 60 g raudonėlio, 30 g raudonųjų paprikų, 60 g gvazdikėlių, 60 g cinamono, 2 stiklinės trintų česnakų, 2l. obuolių acto, 250 g druskos.Gaminimas Į ..
Recepto vertinimas:
Grilyje keptas meksikietiškas kepsnys
Grilyje keptas meksikietiškas kepsnysIngridientai:2 skiltelės česnako, 5 šaukštai alyvuogių aliejaus, 1 šaukštelis maltos saldžiosios paprikos, 4 kiaulienos šonkauliai, 4 bulvės, 4 kukurūzų burbuolės, 4 šaukštai sviesto, 4 pomidorai, 2 kuokšteliai petražolių arba koriandro, ..
Recepto vertinimas:
Meksikietiškas viščiukas IIIngridientai:210 g viščiuko, 30 g alyvuogių aliejaus, 20 g baltojo vyno, 50 g mėsos sulčių, 6 g pomidorų padažo, 80 g šviežių baltų grybų, 60 g pomidorų, 50 g saldžiosios paprikos, 5 g kvietinių miltų, 50 g baltos duonos, druskos.Gaminimas Por..
Recepto vertinimas:
Meksikietiškas viščiukasIngridientai:2 viščiukai, 120 g augalinio aliejaus, 80 ml baltojo vyno, 200 ml sultinio, 25 g pomidorų padažo, 220 g pomidorų, 200 g saldžiosios paprikos, 200g baltos duonos, 12 tortiljų, anyžių, cinamono, kajeno pipirų (arba raudonųjų aitriųjų papri..
Recepto vertinimas:
Meksikietiškas jautienos kepsnys
Meksikietiškas jautienos kepsnysIngridientai:200 g jautienos išpjovos, 25 g augalinio aliejaus, 3 g česnako, 75 g svogūno, 75 g raudonosios saldžiosios paprikos, 75g pomidorų, 0,1 g maltų juodųjų pipirų, druskos.Gaminimas Jautienos kepsnius ištrinti česnaku, pabarstyti druska, pipi..
Recepto vertinimas:
Meksikietiška žuvienėIngridientai:2 svogūnai, 3 šaukštai alyvuogių aliejaus, 200 g žuvies filė, 250 g baltojo vyno, 300 g pomidorų, 500 ml mėsos sultinio, 1 nenubrauktas šaukštelis kukurūzų (bulvių) krakmolo, 1 šaukštas pjaustytų svogūnų laiškų, 30 g tarkuoto sūrio, ..
Recepto vertinimas:
Meksikietiškas užkandisIngridientai:50 g virtos mėsos, 50 g virto kumpio, 50 g marinuotų paprikų, 30 g svogūno, 3 g petražolių, 10 g augalinio aliejaus, 5 g acto, pipirų, druskos.Gaminimas Išvirtą mėsą ir virtą kumpį smulkiai supjaustyti, sumaišyti su marinuota saldžiąja paprika..
Recepto vertinimas:
Meksikietiškas guliašas (Ramunės)
Meksikietiškas guliašas (Ramunės)Ingridientai:2 vištienos krūtinėlės, saldžioji paprika, indelis ananasų, česnakas, 3 šaukštai pomidorų padažo.Gaminimas Vištieną ištrinti su prieskoniais ir supjaustyti juostelėmis. Papriką - juostelėmis, ananasus - gabaliukais. Vištieną kepti ..
Recepto vertinimas:
Tiršta meksikietiška sriubaIngridientai:viena skardinė konservuotų pupelių pomidorų padaže, 250 gramų kiaulienos kumpio be kaulo, 100 gr. fermentinio (geltono) sūrio, 3 sriubiniai šaukštai pomidorų padažo, 1 didelis svogūnas, duonos skrebučiai, aitriųju paprikų prieskoniai (..
Recepto vertinimas:
Meksikietiška kiaušinienė (Huevos ahogados) (foto)
Meksikietiška kiaušinienė (Huevos ahogados) (foto)Ingridientai:2 žaliųjų paprikų ankštys; 1 aitrioji paprika (chile jalapeño); 4 pomidorai; 1 svogūnas; 1 česnako skiltelė; Druska ir ką tik malti pipirai; 1-2 valg. š. pomidorų padažo; 3-4 valg. š. alyvuogių aliejaus; 4 kiaušiniai..
Recepto vertinimas:
Meksikietiškas karštas šokoladas (Champurrado)
Meksikietiškas karštas šokoladas (Champurrado)Ingridientai:6 porcijoms: 180-200 g pusiau kartaus šokolado (jei įmanoma, meksikietiško); 500 ml grietinėlės; 50 g rudojo cukraus; 1 cinamono lazdelė (8 cm); 1 l vandens.Gaminimas Šokoladą stambiai sulaužykite. Į puodą supilkite grietinė..
Recepto vertinimas:
Meksikietiškas pomidorų padažas (Salsa de jitomate)
Meksikietiškas pomidorų padažas (Salsa de jitomate)Ingridientai:1 kg saulėje prinokusių pomidorų (arba 1 skardinė konservuotų be odelių); 1 svogūnas; 2 česnako skiltelės; 1 aitrioji paprika (chile serrano); 1-2 šakelės šviežių petražolių; ½ ryšulėlio šviežių kalendrų; 3 v..
Recepto vertinimas:
Meksikietiškas padažas (Salsa mexicana)
Meksikietiškas padažas (Salsa mexicana)Ingridientai:3-4 saulėje prinokę pomidorai; 1 svogūnas; 1 česnako skiltelė; 3-4 aitriosios paprikos (chiles serranos); 1 ryšulėlis šviežių kalendrų; Druska; 1-2 arb. š. žaliosios citrinos sulčių.Gaminimas Pomidorus nuplaukite, nuplikykite, nul..
Recepto vertinimas:
Meksikietiškas pyragas (Marquesote)
Meksikietiškas pyragas (Marquesote)Ingridientai:100 g sviesto; 6 kiaušiniai; 160 g krakmolo; Ant peilio galo druskos; 1 arb. š. kepimo miltelių; 100 g cukraus; 3-4 kartus ant peilio galo vanilės; Kepimo formai ištepti ir pabarstyti- 15 g sviesto ir 10 g miltų.Gaminimas Sviestą išlydykite i..
Recepto vertinimas:
Meksikietiška Visų Šventųjų duona (Pan de muerto)
Meksikietiška Visų Šventųjų duona (Pan de muerto)Ingridientai:600 g miltų; 25 g mielių; 100 g cukraus; 100 g sviesto; 5 kiaušiniai; 1 arb. š. maltų anyžių; Ant peilio galo tarkuoto muskato riešuto; 2 valg. š. apelsinų esencijos; 1 valg. š. tarkuotos apelsino žievelės; Ant peilio ga..
Recepto vertinimas:
Meksikietiška Velykų duona (Pan de Pascua)
Meksikietiška Velykų duona (Pan de Pascua)Ingridientai:500 g miltų; 40 g mielių; 1 arb. š. cukraus; 50 ml pieno; 1 svogūnas; 2 valg. š. aliejaus; 200 g Ementalio arba Čederio sūrio; 2 šakelės šviežių mėtų; 4 kiaušiniai; 150 g sviesto; 1,5 valg. š. Crème fraîche arba riebios g..
Recepto vertinimas:
MEKSIKIETIŠKA KAVAIngridientai:1/4 stiklinės užplikytos kavos70 ml kavos likerio1 šaukštas plaktos grietinėlės2 gabalėliai cukrausžiupsnelis cinamono ir kakavosGaminimasKarštą kavą su cukrumi supilti į didelę sušildytą k..
Recepto vertinimas:
AŠTRI MEKSIKIETIŠKA MĖSOS SRIUBA
AŠTRI MEKSIKIETIŠKA MĖSOS SRIUBAIngridientai:250 g jautienos, 5 alyvuogės,pusė galvutės svogūno,3 skiltelės česnako,4 šaukštai pomidorų padažo,1 šaukštas tarkuoto sūrio,druskos, pipirų, raudonėlių, laur..
Recepto vertinimas: