8 rezultatų ieškant "fraiche"
Pyragas su vištiena Sudėtingumas: 2 Ingridientai: Tešlai: 200 ml kvietinių miltų 75 g sviesto arba margarino ½ žiupsnelio druskos ½ arbatinio šaukštelio smulkiojo cukraus 2 valg. šaukštai vandens Įdarui: 200 ml gabaliukais supjaustytos virtos arba ant grotelių keptos vištienos 10..
Recepto vertinimas:
Meksikietiška kiaušinienė (Huevos ahogados) (foto)
Meksikietiška kiaušinienė (Huevos ahogados) (foto)Ingridientai:2 žaliųjų paprikų ankštys; 1 aitrioji paprika (chile jalapeño); 4 pomidorai; 1 svogūnas; 1 česnako skiltelė; Druska ir ką tik malti pipirai; 1-2 valg. š. pomidorų padažo; 3-4 valg. š. alyvuogių aliejaus; 4 kiaušiniai..
Recepto vertinimas:
Tiršta sriuba su juodosiomis pupelėmis (Sopa de frijol negro)
Tiršta sriuba su juodosiomis pupelėmis (Sopa de frijol negro)Ingridientai:225 g juodųjų pupelių; 1 lauro lapas; 100 g šoninės; 1 svogūnas; 1 česnako skiltelė; 1 pomidoras; 3 valg. š. aliejaus; 125 ml pieno; 750 ml mėsos sultinio; Druska ir ką tik malti juodieji pipirai; 2 kartus ant pei..
Recepto vertinimas:
Cukinijų ir kukurūzų apkepas (Budin de calabacita con elote)
Cukinijų ir kukurūzų apkepas (Budin de calabacita con elote)Ingridientai:400 g cukinijų; 1 maža skardinė kukurūzų; 100 g tarkuoto čederio (Cheddar) sūrio; 100 g Crème fraîche arba riebios grietinės; 2 valg. š. alyvuogių aliejaus; 3 kiaušiniai; ½ arb. š. džiovintos citrininė..
Recepto vertinimas:
Raudonosios enchilados (Enchilados rojas)
Raudonosios enchilados (Enchilados rojas)Ingridientai:4 aitriosios paprikos (3 chiles pasillas ir 1 chile ancho); 2 dideli pomidorai; 2 maži baltieji svogūnai; 1 česnako skiltelė; Ant peilio galo džiovintų čiobrelių; Ant peilio galo džiovintų mairūnų; 250 ml vištienos sultinio; Druska i..
Recepto vertinimas:
Žuvis su migdolų padažu (Pescado almendrado)
Žuvis su migdolų padažu (Pescado almendrado)Ingridientai:600-700 g žuvies filė (ešerio, raudonojo rifų ešerio arba kitos tvirtos mėsos žuvies); 1 žalioji citrina; Druska ir ką tik malti baltieji pipirai; 120 g maltų migdolų; 200 g Crème fraîche arba riebios grietinės; 5 valg. š..
Recepto vertinimas:
Vištos krūtinėlė su aitriųjų paprikų padažu (Pechugas en salsa de poblano)
Vištos krūtinėlė su aitriųjų paprikų padažu (Pechugas en salsa de poblano)Ingridientai:2 aitriosios paprikos (chiles poblanos) arba 2 žaliosios paprikos ankštys ir žiupsnelis maltų aitriųjų paprikų; 125 ml pieno; Druska ir ką tik malti pipirai; 60 g sviesto; 10 g miltų; 125 g Crè..
Recepto vertinimas:
Meksikietiška Velykų duona (Pan de Pascua)
Meksikietiška Velykų duona (Pan de Pascua)Ingridientai:500 g miltų; 40 g mielių; 1 arb. š. cukraus; 50 ml pieno; 1 svogūnas; 2 valg. š. aliejaus; 200 g Ementalio arba Čederio sūrio; 2 šakelės šviežių mėtų; 4 kiaušiniai; 150 g sviesto; 1,5 valg. š. Crème fraîche arba riebios g..
Recepto vertinimas: