Kiauliena, kiaulienos receptai

Kiaulienos muštiniai su ananasais

Kiaulienos muštiniai su ananasais Sudėtingumas: 4 Ingridientai: Kiaulienos muštiniai, 1 šaukštelis aštriųjų garstyčių, 1/4 šaukštelio pipirų, 200 g konservuotų ananasų, 100 g sūrio, 1 kiaušinis, 1 šaukštelis druskos, miltų ir džiūvėsėlių, 4 šaukštai aliejaus, Puošimui: 4..

Recepto vertinimas: 0

Bulvių vėdarai 2

Bulvių vėdarai 2 Sudėtingumas: 3 Ingridientai: 12 bulvių 20 g lašinukų 2 svogūnai 0,5 šaukštelio mairūno (Kvapusis mairūnas) 2-3 kiaulės žarnos druskos Gaminimas: Įdarui nuskustas bulves sutarkuoti. Lašinukus smulkiai supjaustyti, pakepinti su svogūnais ir supilti į tarkius, sudė..

Recepto vertinimas: 0

Grybų užkandis

Grybų užkandis Sudėtingumas: 2 Ingridientai: 1,5 stiklinės smulkintų marinuotų grybų, 5 griežinėliai kumpio, 5 griežinėliai kiaulienos kepsnio, 100 g rūkytos dešros, 2 virti kiaušiniai, 3 virtos morkos, 3 pomidorai, 3 rauginti agurkai, 1 svogūnas, 2 ankštiniai pipirai, 1 stiklinė v..

Recepto vertinimas: 0

Kimšti paukščių kakleliai

Kimšti paukščių kakleliai Sudėtingumas: 2 Ingridientai: 1.5-8 kakleliai, paukštienos atliekos, 2.300g kiaulienos, 2kiaušiniai, 3.4-5 riekelės išmirkyto pyrago, pipirų, druskos, 4.2-3 skiltelės česnako, 5.1 svogūnas, 6.100g sviesto, lauro lapelių. Gaminimas: Paukščių kaklelių ..

Recepto vertinimas: 0

Dešrelės su medumi ir sezamų sėklomis

Dešrelės su medumi ir sezamų sėklomisIngridientai:Šaukštas sojų padažo, šaukštas skysto medaus, 4 kiaulienos dešrelės, 25 g sezamų sėklų.Gaminimas Sumaišome sojų padažą su medumi. Sojų padažo ir medaus mišiniu aptepame dešreles. Apibarstome sezamų sėklomis. Kepame grilyje ..

Recepto vertinimas: 0

Viščiukas su ryžiais

Viščiukas su ryžiaisIngridientai:2 viščiukai, 80 g sviesto, 80 g kiaulienos kumpio, 4 skiltelės česnako, 2 svogūnai, 40 g pomidorų padažo, 120 ml baltojo vyno, 160 g ryžių, 80 g sūrio, 5 g maltų raudonųjų pipirų.Gaminimas Viščiukus įtrinti česnaku, pabarstyti druska, s..

Recepto vertinimas: 0

KIAULIENA SU SPANGUOLIŲ PADAŽU

KIAULIENA SU SPANGUOLIŲ PADAŽUIngridientai:260g kiaulienos muštinio20g miltų5g aliejaus5g sviesto30g obuolių sultčių30g vištienos sultinio25g spanguolių10g svogūnų laiškų6g cukrausprieskoniųGaminimasĮ negilų dubenį ..

Recepto vertinimas: 0

Kiaulienos kepsnys su vaisiais

Kiaulienos kepsnys su vaisiais Sudėtingumas: 2 Ingridientai: 1 kg kiaulienos, 100 g džiovintų slyvų, 50 g džiovintų obuolių, druskos, pipirų, garstyčių. Gaminimas: Mėsą įpjauti. Ten įdėti slyvų, obuolių. Tada mėsą palaistyti verdančiu vandeniu ir kepti orkaitėje. Vėliau apiba..

Recepto vertinimas: 0

KUBIETIŠKA KIAULIENA

KUBIETIŠKA KIAULIENAIngridientai:120 g kiaulienos filė, 1 griežinėlis konservuoto ananaso, 4 džiovintos slyvos,1 puselė konservuoto persiko, 100 g grietinėlės. 30 g konservuotų persikų sirupo,40 g baltojo vyno, 30 g aliejaus, 100 g virtų ryž..

Recepto vertinimas: 0

Harbonarų spagečiai

Harbonarų spagečiaiIngridientai:1 susmulkintas svogūnas, 4 valgomieji šaukštai pirmojo spaudimo ekstra alyvuogių aliejaus, 160g. supjaustyto rūkytos kiaulienos kumpio, 6 dideli kiaušinių tryniai 90ml riebios grietinės, druska, šviežiai grūsti juodieji pipirai, 6 valgomieji šaukštai š..

Recepto vertinimas: 0

Krovainis

KrovainisIngridientai:1 kg ruginių miltų, 2 stiklinės kiaulės kraujo, druskos.Gaminimas Miltai suminkomi su krauju ir druska. 2—3 val. tešla laikoma šiltai. Po to daromi nedideli kepaliukai ir kepama kaip duona. Žemaitiškas patiekalas. ..

Recepto vertinimas: 0

Virtos kiaulių kojelės

Virtos kiaulių kojelės Sudėtingumas: 3 Ingridientai: 1 kg kiaulių kojelių, 3/4 - 1 litras vandens, druskos, 3 pipirai, 1/2 lauro lapelio, 1 svogūnas, 1 petražolės šaknis arba gabalėlis saliero, 1 morka, žalumynų. Gaminimas: Kiaulės kojeles išilgai perkirsti pusiau, užpilti šaltu va..

Recepto vertinimas: 0

BURGUNDIŠKOS DEŠRELĖS

BURGUNDIŠKOS DEŠRELĖSIngridientai:200 g kiaulienos faršo, 1 kiaušinis,muskato, druskos, kmynų,70 g grietinėlės, 100 g baltojo vyno,čiobrelių, mairūnų, juodųjų pipirų,maltų kvapniųjų pipirų,80 g žarnos..

Recepto vertinimas: 0

Kiaulienos steikai su paprikomis

Kiaulienos steikai su paprikomisIngridientai:1 arbatinis šaukštelis aliejaus,15 g sviesto,1 vidutinio dydžio svogūnas,gabalėlis (2,5 cm) imbiero šaknies,1 česnako skiltelė,4 griežinėliai kiaulienos (po 150 g),1 raudona paprika,1 žalia paprika,3 arbatiniai šaukšteliai sauso vyno,2 arbati..

Recepto vertinimas: 0

Liežuvautojos užkandis

Liežuvautojos užkandisIngridientai:1 kiaulės liežuvis, 2 kiaulės ausys, 1 morka, 1/4 šaukštelio maltų juodųjų pipirų, prieskonių, druskos. Gaminimas Liežuvį išverdame su prieskoniais. Ausis paverdame 20 min. Į jas įvyniojame pipirais įtrintą liežuvį ir šiaudeliais su..

Recepto vertinimas: 5

Kiauliena, paruošta uruapaniškai (Cerdo estilo uruapan)

Kiauliena, paruošta uruapaniškai (Cerdo estilo uruapan)Ingridientai:1 kg kiaulienos; 1 svogūnas; 1 česnako skiltelė; 1 morka; 1 saliero lapkotis; 1 lauro lapas; Druska; 1 valg. š. kukurūzų aliejaus; 125 ml pieno; 125 ml ką tik išspaustų apelsinų sulčių.Gaminimas Mėsą supjaustykite 4..

Recepto vertinimas: 0

Padažas su raugintais agurkais

Padažas su raugintais agurkaisIngridientai:Svogūnų padažo, 1 nedidelis raugintas agurkas, 1 šaukštas pomidorų tyrės, marinuotas ankštinis pipiras, truputis garstyčių arba krienų.Gaminimas Pomidorų tyrę troškinti kartu su svogūnais. Kiek patroškinus, sudėti nuluptą smulkiai supjau..

Recepto vertinimas: 0

Kepti sojų paplotėliai su sūriu

Kepti sojų paplotėliai su sūriuIngridientai:100 g sojų paplotėlių,2 kiaušiniai,100-150 g fermentinio sūrio,kiaulienos prieskonių,4 šaukštai miltų,aliejaus kepimui,5-6 šaukštai džiūvėsėlių,druskos.Gaminimas..

Recepto vertinimas: 0

KRŪTINĖLĖ, KIMŠTA LIEŽUVIAIS

KRŪTINĖLĖ, KIMŠTA LIEŽUVIAISIngridientai:1,2 kg kiaulienos arba veršienos krūtinėlės1,5 kg liežuvių300 g riebalųprieskonių, druskosMarinatui:1 l vandens200 g duonos10 lauro lapelių5 skiltelės česnako10 gvazdikėli..

Recepto vertinimas: 0

URALIETIŠKAI ĮDARYTI POMIDORAI

URALIETIŠKAI ĮDARYTI POMIDORAIIngridientai:200g kvietinės duonos200g virtos mėsos600g pomidorų80g svogūnų4 skiltelės česnako60g kiaulės taukų75g pomidorų sulčiųpetražolių lapelių, krapųdruskos, pipirųGamin..

Recepto vertinimas: 0

PADAŽAS SU RAUGINTAIS AGURKAIS

PADAŽAS SU RAUGINTAIS AGURKAISIngridientai:Svogūnų padažo1 nedidelis raugintas agurkas1 šaukštas pomidorų tyrėsmarinuotas ankštinis pipirastruputis garstyčių arba krienųGaminimasPomidorų tyrę troškinti kartu su svogūnais..

Recepto vertinimas: 1

Kiaulienos griežinėliai su daržovėmis

Kiaulienos griežinėliai su daržovėmis Sudėtingumas: 2 Ingridientai: 4 gabalėliai kiaulienos karbonado, druskos, pipirų, riebalų, 2 svogūnai, 3 stiklinės sultinio, imbiero, 800 g bulvių, 5 pomidorai, 3 pipirų ankštys, raudonųjų pipirų. Gaminimas: Mėsą pamušti, pakepinti, apibarst..

Recepto vertinimas: 0

Kiaulienos muštiniai džiūvėsėliuose

Kiaulienos muštiniai džiūvėsėliuose Sudėtingumas: 2 Ingridientai: 135 g kiaulienos, 15 g džiūvėsėlių, 1 kiaušinis, 5 g sviesto, 10 g kitokių riebalų, 150 g priedo, pipirų, druskos. Gaminimas: Iš nugarinės arčiau prie sprando atpjautus muštinius gerai išmuškite, įkirskite saus..

Recepto vertinimas: 0

Varškės padažas

Varškės padažas Sudėtingumas: 1 Ingridientai: 100 g. varškės, 1/2 - 3/4 stiklinės pieno arba sultinio, 2 - 3 šaukštai aliejaus, druskos, garstyčių, pipirų, acto arba rūgščių sulčių, aštraus padažo.  Gaminimas: Varškę trinti, kol pasidarys vientisa masė, į ją sudėti p..

Recepto vertinimas: 0

ŠAŠLYKAS su pomidorais

ŠAŠLYKAS su pomidorais Sudėtingumas: 3 Ingridientai: 2 kg kiaulienos, 1 kg pomidorų, 4 svogūnai, pipirų, druskos pagal skonį.  Gaminimas: Mėsą supjaustyti gabalėliais. Svogūnus supjaustyti žiedeliais. Pomidorus supjaustyti skiltelėmis. Mėsą pasūdyti, papipirinti, sudėti svog�..

Recepto vertinimas: 0