Pienas, pieno receptai

MIELINĖS SPURGOS

MIELINĖS SPURGOSIngridientai:400 gr miltų2 st. pieno200 gr varškės4 šaukštai sviesto2 kiaušiniai30 gr mielių6 šaukštai cukraus pudrosdruskoskvapų ir riebalų virimuiGaminimasĮ pusę stiklinės pieno įberti truputį cukr..

Recepto vertinimas: 2

Tortas „Napoleonas"

Tortas „Napoleonas"Ingridientai:700g miltų, 1/2kg sviesto (galima perpus su margarinu), 1 kiaušinis, 4 šaukštai grietinės, 5g druskos. Virtam vaniliniam kremui: 1/2kg sviesto, 120g miltų, 350g cukraus, 1 stiklinė pieno, 2 tryniai, 1 pakelis vanilinio cukraus (kai kurios šeim..

Recepto vertinimas: 4

Bandelės su cinamonu

Bandelės su cinamonu Ingridientai: 300 gramų miltų, 140 gramų sviesto, 150 gramų cukraus, 300 mililitrų pieno, 25 gramų šviežių mielių (arba 7 gramų sausų), cinamono, druskos Gaminimas Į pašildytą pieną sudėti mieles, cukrų (100 gramų) ir palikti keletui minučių. Po t..

Recepto vertinimas: 3

Bulviniai vėdarai

Bulviniai vėdaraiIngridientai:2 kg bulvių 200 g lašinukų 2 svogūnai 400 ml pieno plonos kiaulių žarnosGaminimasTarkių masę paruoškite kaip kugeliui ir per specialų piltuvėli ar tiesiog su šaukštu sukimškite į išvalytas ir gerai išmirkintas ..

Recepto vertinimas: 4

Gimtadienio tortas

Gimtadienio tortas Sudėtingumas: 3 Ingridientai: 1.200 g grietinės, 2.200 g kondensuoto pieno, 3.1 stiklinė cukraus, 4.3 kiaušiniai, 5.1,5 stiklinės miltų, 6.0,5 šaukštelio sodos ar kepimo miltelių. Kremui: 7.0,5 kg varškės (9%), 8.0,5 stiklinės pieno, 9.10 g želatinos, 10.125 g cukr..

Recepto vertinimas: 2

Šaltibarščiai

ŠaltibarščiaiIngridientai: 0,5 l marinuotų burokėlių 2 kietai virti kiaušiniai 1 nedidelis agurkas 1l pieno 1 l kefyro (geriau šaltibarščių kefyro) saujelė svogūnų laiškų krapų druskos Pieną, kefyrą, marinuotus burokėlius supylame į puodą ar didelį dubenį. Nul..

Recepto vertinimas: 4

Trapus obuolių pyragas

Trapus obuolių pyragas Ingridientai: ..

Recepto vertinimas: 3

Tortas " Napoleonas"

Tortas " Napoleonas" Patiekalo šalis: Lietuva Sudėtingumas: 5 Ingridientai: Tešla: 500 gr margarino, 700 gr miltų, 60 gr grietinės, 1 kiaušinis, truputis druskos. Sviestinis kremas pertepimui: 400 gr sviesto, 240 gr miltinio cukraus, 160 gr kondensuoto pieno arba kavos koncentra..

Recepto vertinimas: 3

Mieliniai žagarėliai

Mieliniai žagarėliai Sudėtingumas: 3 Ingridientai: 300 g miltų, 30 g cukraus, 2 tryniai, 0,5 stiklinės pieno, 20 g mielių, 50 g riebalų, truputis druskos, citrinos žievelė, 50 g miltinio cukraus (apibarstymui), 700 g riebalų (virimui). Gaminimas: Iš kiaušinių, cukraus, trupučio milt�..

Recepto vertinimas: 3

Netikras zuikis

Netikras zuikisIngridientai:400g. jautienos, 200g. kiaulienos, 200 g lašiniukų, 2 kiaušiniai, 2 riekelės pyrago, 2/3 stiklinės pieno, druskos, 1 stiklinė svogūnų padažo (žiūrėti "padažai").Gaminimas Jautiena ir kiauliena sumalama mėsmale kartu su piene mirkytu pyragu, sud..

Recepto vertinimas: 4

Makaronų užkepėlė

Makaronų užkepėlėIngridientai: 230g makaronų vamzdelių 1 stiklinės tarkuoto sūrio 300 g. rūkyto kumpio 3 kiaušinių 1 l pieno druskos pipirų 1-2 arbatinių šaukštelių picos prieskonių 4-5 griežinėliais supjaustytų pomidorų Pagaminimo būdas: Išteptą riebalais ..

Recepto vertinimas: 2

Varškės apkepas

Varškės apkepas Sudėtingumas: 2 Ingridientai: 0,5kg varškės 4 kiaušiniai 3 šaukštai sviesto 3 šaukštai cukraus 3 šaukštai manų kruopų 0,5 stiklinės pieno truputi druskos Gaminimas: Manų kruopos užpilamos pienu ir pusvalandžiui paliekama, kad šiek tiek išbrinktų. Kiaušinių tr..

Recepto vertinimas: 4

Trupiniuotis

TrupiniuotisIngridientai:200 g margarino, 1 stiklinė pieno, 4-5 stiklinės miltų, 1/2 stiklines maltų riešutų, 1 - 1/2 indelio kondensuoto pieno „Rududu", 2 kiaušiniai.Gaminimas Margariną sutarkuojame, suplakame su pienu ir kiaušiniais, suberiame miltus ir suminkome tešlą. Paru..

Recepto vertinimas: 4

Lietiniai su sūriu ir kumpiu

Lietiniai su sūriu ir kumpiuIngridientai:125g. miltų, 2 kiaušiniai, 300ml.pieno, šaukštelis tirpinto sviesto, 300g. fermentinio sūrio, 100g. karštai rūkyto lieso kumpio, svogūnas, maltų pipirų, druskos, aliejaus kepti.Gaminimas Sumaišome miltus, žiusnelį druskos, įmušame vieną kiau..

Recepto vertinimas: 4

Lietiniai su bananais

Lietiniai su bananaisIngridientai: 3 kiaušinių 200g miltų 20g aliejaus truputi cukraus druskos pieno 3 bananų Gaminimas: Kiaušinius išplakti su trupučiu druskos ir cukraus , suberti miltus supilti aliejų . Pieno pilti tiek , kad tešla būtų grietinės tirštumo . Iš šios t..

Recepto vertinimas: 4

KRABŲ LAZDELĖS TEŠLOJE

KRABŲ LAZDELĖS TEŠLOJEIngridientai:300g krabų lazdelių,2 kiaušiniai,stiklinė pieno,miltų,aliejaus.GaminimasIš kiaušinių, pieno ir miltų užmaišome tešlą. Tešla turėtų būti tiršta. Imame krabų..

Recepto vertinimas: 3

Šližikai - Kūčiukai

Šližikai - Kūčiukai Ingridientai: 0.5 kilogramo miltų, ne pilna stiklinė pieno (vandens), 50 gramų aliejaus, žiupsnelis druskos, 20 - 30 gramų mielių, ketvirtis stiklinės aguonų, 100 gramų cukraus Aguonų pienui Stiklinė aguonų, 2 litrai vandens, cukraus pagal skonį Gami..

Recepto vertinimas: 1

Prancūziškas mielinis pyragas

Prancūziškas mielinis pyragasIngridientai:1 pyragui arba 12 pyragėlių: 500 g miltų; 20 g mielių; 4 valg. š. pieno; 60 g cukraus; Žiupsnelis druskos; 6 kiaušiniai; 400 g sviesto; 1 trynys pyragui aptepti.Gaminimas Miltus persijoti. Mieles sutrupinti į šiek tiek pašildytą pieną. Subert..

Recepto vertinimas: 4

Moliūgų pyragas

Moliūgų pyragasIngridientai:100 g minkšto sviesto; 200 g cukraus; 2 kiaušiniai; 150 g moliūgo piurė; 225 g miltų; 1 citrinos tarkuota žievelė; 10 sausainių trupinių; 5 šaukštas pieno.Gaminimas Pirmiausia paruošiama moliūgų piurė. Moliūgų vidus išvalomas, supjaustomi smulk..

Recepto vertinimas: 4

Bulvių plokštainis (kugelis)

Bulvių plokštainis (kugelis)Ingridientai:I. Paruošimas 1 kg bulvių, 1 kiaušinis, 1 svogūnas, 2 šaukštai miltų, druskos. II. Paruošimas 1 kg bulvių, 300 g kiaulienos, 1 stiklinė pieno, 2 šaukštai miltų, 2 kiaušiniai, 2 svogūnai, 1/2 šaukštelio mairūno, druskos.Gaminima..

Recepto vertinimas: 4

Blyneliai su varške

Blyneliai su varške Patiekalo šalis: Lietuva Sudėtingumas: 1 Ingridientai: * Kvietiniai miltai, 250 gramų * Pienas, 1 stiklinė * Vanduo, 1 stiklinė * Kiaušiniai, 2 vienetai * Aliejus, truputį * Druska, truputį Gaminimas: Gaminimas: Lietinių su varške įdarui dar r..

Recepto vertinimas: 4

Šokoladinis suflė

Šokoladinis suflėIngridientai:100 g šokolado, 30 g sviesto, 30 g bulvių krakmolo, 30 g cukraus, 6 kiaušiniai, žiupsnelis druskos, 300 g pieno.Gaminimas•Šokoladą ištirpiname 3 šaukštuose pieno (šokolado neliečiame, kol visiškai neištirpsta). Į ji nuolat maišydami sudedame tryni..

Recepto vertinimas: 4

VAISINIS TORTAS

VAISINIS TORTASIngridientai:Tešlai:200 g miltų100 g sviesto100 g cukraus1 šaukštas grietinės 1 šaukštelis kepimo miltelių1 kiaušinis1 šaukštelis vanilinio cukraus0,5 šaukštelio cinamonoKremui reikia 1 pakelio vanilinio pudingo arba:2 s..

Recepto vertinimas: 3

Tradicinis padažas su spirgučiais

Tradicinis padažas su spirgučiaisIngridientai:100 g kartėtų lašinukų,2 šaukštai miltų,1 stiklinė pieno,druskos (galima vegetos),pusė vidutinio svogūno,truputis aliejaus.GaminimasKeptuvę švariai išplauti ir įpilti truputi..

Recepto vertinimas: 4

Šokoladinis tortas

Šokoladinis tortas Patiekalo šalis: Lietuva Sudėtingumas: 3 Ingridientai: 300 g cukraus 3 kiaušiniai 125 g sviesto 250 g miltų 1 pakelis kepimo miltelių 90 g kakavos 200 g pieno 100 g lazdyno riešutų Kremui: 200-300 g plaktos grietinėlės 150 g braškių ar kitokio džemo Papuo..

Recepto vertinimas: 5