14 rezultatų ieškant "zalieji"
Baklažanų ir morkų žalieji ikrai
Baklažanų ir morkų žalieji ikrai Sudėtingumas: 4 Ingridientai: 5 kilogramams baklažanų, 1,5 kg morkų, 2,5 kg žalių ankštpipirių, 1 kg svogūnų, 500 g aliejaus, druskos pagal skonį. Gaminimas: Parenkami jauni, su dar neprinokusiomis sėklomis tamsiai violetiniai baklažanai. Nup..
Recepto vertinimas:
Žaliųjų pipirų ir agurkėlių padažas
Žaliųjų pipirų ir agurkėlių padažas Sudėtingumas: 2 Ingridientai: 1 susmulkintas svogūnas, 2 susmulkinti žalieji pipirai, 4 riekelėmis supjaustyti didesni agurkėliai, 25 g sviesto, 4 valgomieji šaukštai vandens, 0,25 arbatinio šaukštelio čili padažo, druskos ir pipirų. Ga..
Recepto vertinimas:
KONSERVUOTI ŽALIEJI ŽIRNELIAI Sudėtingumas: 1 Ingridientai: 1 litrui vandens : 2 šaukštai cukraus, 2 šaukštai druskos, 2 šaukštai acto.. Gaminimas: Žirnelius perrinkti, nuplauti. Vandenį pasūdyti, užvirti, suberti žirnelius ir pavirti apie 10 - 15 min. Tada išgriebti, sudėti į in..
Recepto vertinimas:
Daržovių sriubaIngridientai:2—3 bulvės, 2—3 kopūsto lapai arba 150 g žiedinių kopūstų, morka, petražolės šaknis, svogūnas, 2 šaukštai konservuotų žaliųjų žirnelių, šaukštas aštraus pomidorų padažo arba pomidoras, 30 g riebalų.Gaminimas Stambiai sutarkuo..
Recepto vertinimas:
Triušienos kepsniai su salierų ir porų salotomis
Triušienos kepsniai su salierų ir porų salotomisIngridientai:600g triušienos nugarinės, 75g lašiniukų ar triušio riebalų, 20 g sviesto, prieskoninių daržovių, druskos, 1 kiaušinis ir džiūvėsėlių. Salierų ir porų salotoms: 1 salieras, 1 raugintas agurkas, 2 porai, 2 šauk..
Recepto vertinimas:
Kiaušinienė su įvairiomis daržovėmis
Kiaušinienė su įvairiomis daržovėmisIngridientai:6 kiaušiniai, 6 šaukštai pieno, 1—2 morkos, 1 stiklinė žaliųjų žirnelių, 1 bulvė, 50 g sviesto, druskos.Gaminimas Kiaušiniai išplakami su pienu ir pasūdomi. Pasūdytame vandenyje išverdami žalieji daržo žirneliai. Vi..
Recepto vertinimas:
Marinuotas keptas starkis tešloje
Marinuotas keptas starkis tešlojeIngridientai:800 g šaldyto starkio filė, prieskonių, aliejaus kepimui, 1 kiaušinis, 2—3 šaukštai miltų, 2—3 svogūnai, 20 g sviesto, druskos.Gaminimas Saldyto starkio filė atšildoma, supjaustoma gabaliukais ir palaikoma marinate. Iš ki..
Recepto vertinimas:
Švediški kotletai (Ramunės) (foto)
Švediški kotletai (Ramunės) (foto)Ingridientai:300g faršo, 1 trynys, 1 svogūnas, 4 šaukštai raugintų ar marinuotų burokėlių, 1 tarkuota bulvė, pipirai, druska, džiūvėsėliai.Gaminimas Faršą paruošti įprastai. Sudėti per smulkesnė tarką sutarkuotą bulvę ir burokėlius, kubel..
Recepto vertinimas:
Šalta pomidorų sriubaIngridientai:8 porcijoms: 2 stambiai supjaustyti svogūnai; 2 dideli žalieji pipirai; Citrinos sultys; Druska; Kajeno pipirai; 2 nulupti agurkai be sėklų; Keletas ledo gabalėlių; 400 g nesmulkintų konservuotų pomidorų; 3 stiklinės konservuotų pomidorų sulčių.Gami..
Recepto vertinimas:
Vištiena žaliajame kari padaže (Kaeng Khiao Wan Kai) (foto)
Vištiena žaliajame kari padaže (Kaeng Khiao Wan Kai) (foto)Ingridientai:6 porcijoms: 500 g vištienos krūtinėlės, 3 valg. š. čili padažo, ¼ stiklinės žuvies padažo, 200 g vieno kąsnio dydžio gabaliukais supjaustyto baklažano, Kaffir (arba paprastos) žaliosios citrinos lapai, 3 ra..
Recepto vertinimas:
Konservuoti žalieji žirneliai (Ramunės)
Konservuoti žalieji žirneliai (Ramunės)Ingridientai:1 litrui vandens: 2 šaukštai cukraus, 2 šaukštai druskos, 2 šaukštai acto. Gaminimas Žirnelius perrinkti, nuplauti. Vandenį pasūdyti, užvirti, suberti žirnelius ir pavirti apie 10 - 15 min. Tada išgriebti, sudėti į indelius, įmes..
Recepto vertinimas:
Su actu marinuoti žalieji žirneliai
Su actu marinuoti žalieji žirneliaiIngridientai:1 l vandens, 250 ml 9% acto, 1 šaukštas druskos, 3 šaukštai cukrausGaminimasIšgliaudytus žirnelius suberti į puodą, virti 3-5 min., priklausomai nuo jų subrendimo. Išgriebus iš vandens, p..
Recepto vertinimas:
Džiovinti žalieji žirneliaiIngridientai:***GaminimasIšgvildentus ir perrinktus žirnelius dėti į verdantį vandenį ir virti, kol suminkštės. Išvirtus žirnelius atvėsinti šaltame vandenyje ir džiovinti iš pradži&#..
Recepto vertinimas:
Šaldyti žalieji žirneliaiIngridientai:***GaminimasParuoštus žirnelius blanširuoti verdančiame vandenyje 1,5-2 min. Atvėsinus nusausinti, supilstyti į polietileninius maišelius ir skubiai sušaldyti šaldiklyje -30 --35° C temperatūroje...
Recepto vertinimas: