3 rezultatų ieškant "rifu"

Žuvis su migdolų padažu (Pescado almendrado)

Žuvis su migdolų padažu (Pescado almendrado)Ingridientai:600-700 g žuvies filė (ešerio, raudonojo rifų ešerio arba kitos tvirtos mėsos žuvies); 1 žalioji citrina; Druska ir ką tik malti baltieji pipirai; 120 g maltų migdolų; 200 g Crème fraîche arba riebios grietinės; 5 valg. š..

Recepto vertinimas: 0

Žuvis, paruošta verakrusietiškai (Pescado a la veracruzana)

Žuvis, paruošta verakrusietiškai (Pescado a la veracruzana)Ingridientai:1 išdarinėtas raudonasis rifų ešerys arba jūros ešerys (apie 1,8 kg svorio); 1 citrina; 2 šakelės petražolių. Pirmajam padažui: 1,5 kg pomidorų; 2 baltieji svogūnai; 4 česnako skiltelės; 15 paprika įdarytų ..

Recepto vertinimas: 0

Marinuota žuvis (Pescado en escabeche)

Marinuota žuvis (Pescado en escabeche)Ingridientai:1,4 kg išdarinėto raudono rifų ešerio; 6-7 česnako skiltelės; 8-10 juodųjų pipirų grūdelių; Maždaug 2-3 cm ilgio gabalėlis cinamono lazdelės; 2 gvazdikėliai; 1 arb. š. džiovintų raudonėlių; ½ arb. š. kmynų; 125 ml apelsinų..

Recepto vertinimas: 0