Teksasietiškas guliašas

Ingridientai:
4 asmenims:
2 svogūnų,
500g bulvių,
200g morkų,
1 saliero,
3 šaukštai aliejaus,
2 česnako skiltelių,
druskos, maltų juodųjų pipirų,
žiupsnelio maltos aitriosios paprikos,
1 lauro lapo,
250g pomidorų tyrės,
250ml tirpaus sultinio,
600g šaldytų žirnių.
Gaminimas
Nuluptus ir nuplautus svogūnus supjaustykite ketvirčiais, padalinkite juos perpus. Nuvalytas ir nuluptas daržoves supjaustykite kubeliais. Gabalėliais supjaustytą mėsą maišydama apkepinkite įkaitintoje keptuvėje su aliejumi. Sudėkite mėsą į troškintuvą, išspauskite česnaką, suberkite svogūnus, paskaninkite prieskoniais, pasūdykite pagal skonį. Supilkite sultinį, pomidorų tyręę, įįdėkite lauro lapąą, uždenkite ir troškinkite apie valandąą. Likus 10 min. iki virimo pabaigos, suberkite pjaustytas morkas, bulveąs ir salierą, dar po 5 min.- ššaldytus žžirnius. (Diana)

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!