Kiaulienos steikai su paprikomis

Ingridientai:
1 arbatinis šaukštelis aliejaus,
15 g sviesto,
1 vidutinio dydžio svogūnas,
gabalėlis (2,5 cm) imbiero šaknies,
1 česnako skiltelė,
4 griežinėliai kiaulienos (po 150 g),
1 raudona paprika,
1 žalia paprika,
3 arbatiniai šaukšteliai sauso vyno,
2 arbatiniai šaukšteliai sojų padažo,
150 g ananasų sulčių,
druskos, pipirų.

Gaminimas
Įkaitintame aliejuje su sviestu pakepame susmulkintus svogūnus, imbierą ir česnaką. Juos sustumiame į keptuvės kraštą, o keptuvėje iki geltonumo apkepame kiaulieną. Toje pačioje keptuvėje apkepame ir šiaudeliais supjaustytas paprikas. Tuomet viską sudedame į keptuvę, užpilame ananasų sultis, vyną, sojų padažą ir tuputį patroškiname.
Patiekiame kartu su daržovėmis.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!